Ayam Bakar

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami masih diet, makan rebus / bakar , jadi buat ayam bakar yang mudah,, dan minim minyak,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1 Ekor Ayam
2 Sdm Kecap Manis
3 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
2 Ruas Lengkuas Geprek
2 Batang Sereh Geprek
1 Sdm Minyak Goreng
1 Sdm Ketumbar Bubuk
1 Liter Air
Bumbu Halus
2 Butir Kemiri
4 Buah Bawang Putih
3 Buah Bawang Merah
6 Buah Cabe rawit Merah
1 Ruas Kunyit
Bumbu Lain
2 Sdm Penyedap Rasa
1 Sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Cuci Ayam hingga bersih, kemudian rebus untuk menghilangkan darahnya.

Setelah darahnya hilang, angkat cuci dengan air mengalir. Kemudian masak kembali dengan 1 liter air, masukan bumbu yang telah di haluskan, masukan 2 Batang Sereh geprek, 3 Lembar Daun Salam, 2 Lembar daun jeruk, 2 ruas Lengkuas geprek, 2 Sdm Kecap Manis, 1 Sdm Ketumbar Bubuk

Masak hingga air surut, tambahkan 2 Sdm Penyedap Rasa, 1 Sdm Garam, Koreksi Rasa bila ada yang kurang silahkan di tambahkan, Bila air sudah mengering kemudian angkat.

Siapkan teflon (saya pakai happy call), masukan 1 sdm minyak goreng, setelah wajan panas masukan ayam yang telah matang tadi, balik balik agar tidak gosong, kemudian dapat di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo

Terniat banget ni di lengkapi dengan yang lain yang buat lebih nikmat lagi dengan sambel,dan pelengkap lain seperti sayuranya dan sambel penyetnya mantep deh apa lagi makanya dnegan nasi anget...sebelumya udah saya share resep sambelnya ya jadi bisa di coba juga 😊. Resep saya ambil dari mbak @Syahara Kitchen #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Taliwang

#AhlinyaAyam Makan Siang Nya Cukup Ayam Bakar Yang Mengoda Selera Ini. Maaf ya Mom's Saya Masaknya Sedikit Karena Keluarga Kecil, Jika Mom's Mau Masak Banyak Bisa Dikalikan Saja Bahan Dan Bumbunya. Ini Mantul Beneran Dan Wajib Di Cobain 🖒🖒🖒

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning ini bisa jadi menu lebaran lho.. yang pastinya enak, pedes dan cocok dimakan dengan nasi hangat beserta kerupuk ✨ #AhlinyaAyam

175.Sambal Ayam Bakar

7-11-18 >> Sepele hanya sambal...tetapi jika makanan tertentu yg harus berpasangan dengan sambal..jadinya mutlak harus ada dan pas.bicara Pas kembali ke selera dan pada umumnya..he he he ya kan bunds...ok yuk bikin sambal unt pasangan ayam bakar.. Bismilah. #cookpadcommunity_ bekasi #clovercookinglover

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

by Chen Vi

Ayam bakar rendang

Ada bumbu rendang dkulkas mau buat ayam rendang lg mls mkan santan,jd kpikiran klo jd bumbu ungkep buat ayam bakar..#5resepterbaruku

Ayam Bakar Taliwang

Mumpung edisi liburan.. Ikutan pekan inspirasi sambil bayangin lagi di Lombok sambil makan #AyamTaliwang wkwkwkwk Ini sebelum dibakar, bisa kok dimakan langsung, karena baunya enak jadi pinginnya makan 😂😂 Besoknya dipanggang dan hasilnya lebih uenakkkk.. Sisanya simpan di kulkas, kalo laper tinggal panggang aja. #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

Ayam Bakar bumbu rujak (tanpa santan)

4-5 porsi

Ayam Bakar Padang

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ MasyaAllah ayam bakar padang ini nikmat sekali, bumbunya berasa banget jadi serasa makan di resto padang. Anak-anak jadi tambuah ciek 😁....alhamdulilah. Saya masak setengah resep aja karena ayamnya juga setengah ekor dan santannya juga gak banyak. Saya juga skip cabai keriting dan rawit. Source: icha irawan

Sate Ayam bakar batu (bumbu kecap)

3 porsi

Paha Ayam Bakar Gula Aren Tabur Wijen

Tadi pagi mau beli khusus paha ayam yang bagian bawah aja tapi udah ga kebagian. Akhirnya beli ayam yang belum dipotong-potong dan saya pilih bagian paha aja (ayam dipotong 4). Dapat paha bawah 3 potong dan paha atas 3 potong. Potongannya lumayan besar. Awalnya saya mau masak opor tapi berhubung suami ga terlalu suka yang bersantan, akhirnya pilihan jatuh ke menu bakar aja. Menu simpel dan gampang buatnya. Belum sempet nyambel, nanti aja pas misua mau makan baru deh bikin sambal dadakan plus tambahan goreng tahu . . #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi