Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar terasi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung sama stock ayam di kulkas mau diolah apa lagi. Akhirnya kepikiran bikin ayam bakar (pakai teflon) yg bumbunya ada terasinya. Alhamdulillah enaaakk.. bumbunya meresap 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar terasi:
- 5 potong bagian ayam
- Bumbu marinasi
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- Bumbu ungkep
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Sedikit terasi ABC (sy pakai 1/2 dr kemasan kecil)
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 sdt merica utuh
- sedikit kunyit
- Laos
- Kecap manis
- Saos tiram
- 1/2 bungkus santan kara ukuran kecil
- Air
- Garam
- Penyedap
- Bubuk cabe (optional jika ingin pedas)
- iris Bahan sambal
- 3 buah cabe rawit
- 1/2 tomat
- 1/2 bawang bombay
- 3 siung bawang merah
- Kecap manis
- Garam/penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar terasi
