Ayam Bakar Bumbu Bali

Dipos pada March 26, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Madiun #SiapRamadan pengen ikutan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜€ siapa tau bisa kecantol yang penting semangat ๐Ÿ’ชbelajar masak bersama cookpad lovers๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

  1. 1/2 kg ayam pot jadi 6 bagian
  2. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  3. 2 batang serai ambil putihnya memarkan
  4. 1/2 sdt garam bila kurang bs ditambah
  5. 1/2 sdt gula merah sisir
  6. 2 sdm mentega
  7. 2 sdm minyak
  8. Royco menurut selera ya bund(klo saya pakai dikit)
  9. 200 ml air
  10. Bumbu Halus:
  11. 1/4 sdt terasi goreng
  12. 8 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 cabe merah besar
  15. 4 cabe merah keriting
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1
Panaskan pan tambahkan 1sdm mentega bakar ayam kurleb 10 menit jgn lupa di balik
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 1
2
Panaskan wajan tambahkan minyak masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu tambahkan daun jeruk dan sere tumis sampai harum tambahkan gula merah,royco dan garam
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 2
3
Tambahkan air dan masukkan ayam ungkep kurleb 20 menit sampai air menyusut
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 3
4
Panaskan pan/teflon tambahkan 1sdm mentega lalu bakar kurleb 10 menit jgn lupa di balik๐Ÿ˜‰
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi iseng2 pengen ayam bakar, jadilah eksperimen bikin ayam bumbu rujak ... Alhamdulilah rasa oke2 lah dilidah ๐Ÿ˜„ #5resepterbaruku

3/4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Kangen pengen makan sate serepeh, tapi males motongin ayam ๐Ÿ˜… ya udah deh dibikin ayam bakar aja ๐Ÿ˜ Walaupun rasanya nggak seotentik bumbu sate serepehnya bu slamet yang di Rembang sana, tapi setidaknya mengobati rasa kangen sama sate serepeh ๐Ÿ˜Š Saya pake cabe sedikit biar nggak terlalu pedes, bisa sekalian buat nyuapin anak-anak. #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘ Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar

Ayam bakar

Biasanya kalau bikin ayam bakar selalu beli bumbu halus dipasar dan itu hasilnya seperti ayam bakar di warung padang. Skr bumbu racik sendiri, lalu tanya kakak bumbu nya apa aja. Ini hasilnya gurih manis (tp Tdk semanis bacem ya) Dan ternyata anak2 suka.

Ayam bakar madu (teflon) tersimple

Ayam bakar madu (teflon) tersimple

Makanan terfavorit ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam bakar~rumahan

Ayam bakar~rumahan

#Reseppertamaku di cookpad๐Ÿ˜Š

Ayam bakar kari praktis

Ayam bakar kari praktis

Gampang, praktis karena pakai bumbu jadi karee ayam indofood.

Ayam Bakar Rekreasi

Ayam Bakar Rekreasi

Banyak cerita di balik lezatnyanya si ayam bakar rekreasi ini. Kenapa ini saya namakan "Ayam Bakar Rekreasi" karena ini memang di masak saat rekreasi bersama keluarga di hari terakhir libur sekolah hari minggu kemarin. Karena tujuannya memang mau bakarยฒ di tempat tujuan, jadi peralatan bakarยฒ komplit di bawa dan ayam yang akan di bakarpun nantinyapun sudah di bumbuin dari rumah. Biar nanti sampai tempat tujuan langsung bisa di bakar.. Trus buat pelengkap lainnya juga sudah di bawa, wajan kecil, cobek + ulekยฒ, semua pernak pernik sambel komplit. Tidak ketinggalan kompor minipun di bawa juga. Tapi setelah ayam masak. Baru sadar kalau ternyata lupa bawa piring. Tapi alam memang bersahabat. Sejauh mata memandang terlihat ada pohon pisang berdaun hijau segar jadilah si Ayam Bakar Rekreasi tampil sederhana beralaskan rak telur berlapis daun pisang... Dan akhir cerita.. Setelah makanan habis baru sadar kalau ternyata sambel gak ikutan nongkrong di foto, padahal step by step si sambel juga komplit. Yo weslah sudah terjadi toh #AhlinyaAyam minta cuma Ayam Bakar bukan sambelnya......

Ayam bakar bumbu kare

Ayam bakar bumbu kare

Dirumah ada tanaman daun kare tumbuh subur,kebetulan aq suka khas dau kare,eksperimen aq masak dengan ayam,dan semua keluarga suka,para pelanggan juga suka ayam ini jadi ciri khasKu#AhlinyaAyam

Ayam bakar simpel enak

Ayam bakar simpel enak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Bakar ayam untuk malam tahun baru, rasanya enak.padahal hanya pakai bumbu racik.simpel dan mudah.

"ayam bakar"

"ayam bakar"

Saya hanya bakar pakai teflon krn fasilitas terbatas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Cocok bagi pecinta pedas

3-5 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Versi ayam taliwang dari gadih minang ๐Ÿ˜‰

Ayam bakar bumbu rujak feat tempe ala ibuku

Ayam bakar bumbu rujak feat tempe ala ibuku

Ayam bakar yg bumbunya simpel tapi nagiiih bgt, bumbunya aja dimakan sama nasi panas udah ajiiiib.. Pokoknya juara (kataku๐Ÿ˜œ) ini resep dari ibuku, karna bliau ga suka ayam, susah ngunyah katanya ๐Ÿ˜„, jadi ayam bakar plus tempe, selain ngirit juga ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kata ibuku, rahasianya itu di daun salam yg banyak, biar wangiii.. #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

#05 Ayam bakar bumbu lodho

#05 Ayam bakar bumbu lodho

Kangen masakan emak ayam bakar bumbu lodho biasanya bakarnya pake arang tp kali ini saya bakanrnya pake teflon dan rasanyapun tetap endolita ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

10 porsi
Ayam bakar Bekakak

Ayam bakar Bekakak

Sangat cocok untuk acara makan keluarga besar...

Ayam Bakar Khas Padang

Ayam Bakar Khas Padang

Iseng* masak, dan hasilnya enak bangetttt.. Menu makan suami hari ini.. 9 Maret 2019 ๐Ÿ’• #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadbandung

Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom

Ayam Bakar Kecap Simpel ala D'RuiS mom

Request bocah di Awal tahun 2019, mau coba resep Chef Yuda.. Bumbunya simpel olahnya juga gak ribet.. Heehee ๐Ÿคญ #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

8potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak ala VIENTA

Ayam Bakar Bumbu Rujak ala VIENTA

Source : susi agung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru