Ayam Bakar

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 kg.ayam (potong jadi 12)
  2. 500 ml.santan encer
  3. 1 sdt.mrica bubuk
  4. 3 btg.serai
  5. 2 lembar.daun salam
  6. 5 lembar.daun jeruk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula pasir
  9. 1 royco
  10. Secukupnya kecap manis
  11. Bluban/margarin
  12. Bumbu Halus
  13. 15 .bawang merah
  14. 8 .bawang putih
  15. 2.1 /2 sdm gula merah
  16. 20 .cabe rawit
  17. 10 .cabe merah
  18. 8 .kemiri
  19. 1 trasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Lumuri ayam dengan mrica bubuk,diamkan.uleg bumbu halus
Ayam Bakar - Step 1
Ayam Bakar - Step 1
2
Tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk hingga harum
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Masukkan ayam,gula,garam,royco
Ayam Bakar - Step 3
4
Masukkan santan,ungkep hingga bumbu asat
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
5
Bakaar olesi dengan sisa bumbu di tambah kecap dan margarin.k alau udah gosong gosong angkat
Ayam Bakar - Step 5
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbunya bisa di sesuaikan ya .. saya menyesuaikan yang ada di rumah, karena punya bayi jadi bumbu seadanya 😁 .. maafkeun ayamnya agak sedikit exotic 🤣🤣 karena di bantu paksu yang masak dan bakar 😊😘 .. tapi rasa endessss deh ..

Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Resep ini dari nenek saya yang asli orang Minangkabau. Resep aslinya pakai cabe merah n pedas dan santan yang banyak sehingga mirip dengan ayam rendang. Tapi karena sy lagi ngurangin makanan bersantan (pengen ngurangin lemak mksdnya, hehehe...) dan ada anak kecil dirumah jadinya ga pake cabe. Rasanya gurih n wangiiiiiii bangettt... Sodapnyooo!!! 😄😄 #SiapRamadan #ahlinyaayam #olahanayam #resepkampung

4 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Cocok untuk menu buka puasa

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep nya ci @xanderkitchen lagii nichhh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Keluarga kecilku senang sekali dg masakan yg dibakar dan di pepes...ayam bakar ini jg favorit suami dan anak-anaku krn rasanya yg beda dg yg org jual biasanya..😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Menu barbeque saat kumpul keluarga

Lodho ayam bakar kampung + tempe... 😋😋😋

Lodho ayam bakar kampung + tempe... 😋😋😋

Lg megengan nich bunda ceritanya. Sekalian masak bwt makan siangnya karyawan... Dr pda 2x kerja, aq masukkan sekalian tempe, bwt hidangan makan siang...😂😂😂 So Let's do it..💃💃💃 #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

05.01.19 Mencoba ikutan pekan inspirasi dengan segenap hati. Nulis resep ini sambil nahan ngantuk krn begadang jagain ank yg sedang demam sambil ngompres, walopun sedang sedih dan cemas aku tetep semangat ikutan. Ayam bakar ini bikinan kemarin lusa, alhamdulillah meski tanpa air kelapa ayam ini memiliki rasa yg enak dn khas sekali. Sekeluarga bilang enak, Masyaa Allah.. Meski awal tahun ini harus dihadapkan dengan ujian anak sakit tp Insyaa Allah setelah ini akan ada obat yg manis dr Allah untuk mengawali tahun dgn penuh semangat ❤ semoga yg membaca resep ini selalu diiringi keberkahan dn kebahagiaan. Aamiin 💕 Resep dr ci Xander's kitchen. #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangsel #pekaninspirasi #ayambakarsolo

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resep aslinya tanpa madu, saya tambahkan madu untuk memberi kesan berkilau dan penambah rasa manis sewaktu dipanggang. Easy to make ya, saya cuma panggang pakai teflon. Mantul! Source: Frielingga Sit

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini adalah ayam bakar favorit saya. Rasanya ada pedes manis asem dimakan sm sambel korek dan lalapan hmmmm manteppp polll... bikin yukk bu ibuu eitss jgn pikir ribetnya duluu bayangin rasanyaa dan yg makan smua lahap. Pasti seneng dehh ♥️ homemade is always the best!

Ayam Bakar RM Padang

Ayam Bakar RM Padang

Hi gaes... Berapa harga ayam dikotamu saat ini, aduh miris ya lihat berita tentang anjloknya harga ayam, kasihan para peternak yg sdh dgn sungguh2 merawat ayam. Mudah2an aksinya membagikan ayam secara gratis itu bisa jadi ladang pahala utk mereka 🙏. Nah mumpung Ayam lg murah yok bu ibu.. Bikin ayam bakar... Enak loh ini. Saya biasanya klo masak tuh bumbunya suka di lebih2in dari yg d resep supaya hasilnya tuh bumbunya buanyaakkk. Tapi sekarang saya tulis ulang sesuai resepnya ya. saya recook dr resepnya ci jun xander kitchen. Ini jgn geli lihat foto saya itu ayamnya 2 ekor (boleh ngambil di kandang akung🤭) eh salah satunya ternyata ayam jenis selasih kulit ayamnya hitam dirumah pada geli ga mau ngolah akhirnya d kasihin ke saya,,, yaa saya mah apah atuh segala macem doyan ga da gelinya selama itu halalan thoyyiban. 😅Maruk

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_28 ~15.07.2019~ Kali ini saya bikin ayam bakar. Saya bakar ayam nya pke bara api/arang. Ayam yg di bakar dengan bara api/arang aroma nya lebih wangi dari yg pke teflon. Pantas aja ayam bakar di rumah makan itu lebih nikmat yah 😄. Dari pada beli terus, yuk #AhlinyaAyam kita bikin sendiri di rumah. Lebih aman dan kita bisa sesuaikan selera kita

Ayam bakar dan sambal kecap

Ayam bakar dan sambal kecap

Bingung mau masak apa..yg ada hanya ayam itupun cuma 2 potong bagian paha 1 potong dan bagian dada 1 p0tong 🤦‍♀️...lumayan di potong2 bisa jadi 5 potong,,kok jadi ceritanya potong2😂

Ayam Bakar Rasa Sate

Ayam Bakar Rasa Sate

#AhlinyaAyam Ayam lBakar Rasa Sate hasil recook dari resep Ibu Frielingga Ayam Bakar Gurih, hanya saja saya pakai dada ayam ditambah daun jeruk, lebih mirip seperti sate ayam.

5 porsi
Ayam bakar madu enak simpel

Ayam bakar madu enak simpel

#recook_bakaran #cookpadcommunity_tangsel pahal bikinnya pas malam tahun baruan tp baru sempet di post..krn beberapa kesibukan nerima catring dkk deh😍😍😍wlu hitam2 jua tapii rasa tdk kalah lohh enakkk lembutt dn meresapp biki nasi bakul jgj dipertanyakan hehehe cuzsstt yok

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah yaa.. para pejuang Golden Apron Challenge udh lolos pekan ke 10 yeey.. masih ada 42 weeks lagi padersay,semangaat.. kali ini mau ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Padang para pecinta masakan padang hayuk merapat, ini salah satu menu favorite saya klo makan di RM padang, resep asli hasil intip2 buku *cooking with love ala momychaa* nya mba @icha.irawan sedikit modifikasi dari saya di sesuaikan dengan bahan yang ada, dlm resep asli menggunakan ayam kampung/ayam pejantan utuh sedangkan saya menggunakan 4 potong paha ayam broilers jadi jumlah liquid nya saya kurangi dari resep aslinya bila menggunakan ayam kampung/pejantan gunakan 400ml santan kenal + 200ml air, masak sedikit lebih lama supaya ayamnya empuk yaa.. selamat mencoba😉👌semoga bermanfaat dan menginspirasi.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam