Ayam Bakar Sambel Kecap

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bakar Sambel Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambel Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambel Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambel Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambel Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambel Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambel Kecap memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu menarik krn setiap masakanku, selalu di sukai semua keluarga, terutama suamiku ini ayam bakar bnr2 empuk dan bumbu bener2 meresap maknyus pokoknya#antiribet #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambel Kecap:

  1. 4 potong ayam paha atas bawah
  2. Bumbu Ungkep
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar sangrai
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 2 ruas jari Jahe geprek
  8. 2 ruas jari Lengkuas geprek
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun jeruk & daun salam
  11. Garam
  12. 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  13. 2 sdt gula pasir
  14. Air untuk merebus
  15. Bahan untuk sambel kecap
  16. Kecap manis bangau
  17. 2 sdm brambang goreng
  18. 2 sdm irisan brambang mentah
  19. 5 buah cabe merah potong halus
  20. Irisan tomat
  21. Lalapan
  22. Timun & daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambel Kecap

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Sisihkan
2
Cuci bersih ayam, sisihkan
3
Masukan bumbu halus termasuk daun jeruk,daun salam,jahe lengkuas, serai, ke dalam panci lalu taung air ± 1L dan masak sampe mendidihl
4
Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir,garam,kaldu tes rasa ya,soalnya saat ayam di ungkep tidak boleh di aduk2, jadi pastikan sebelum ayam masuk air ungkepan rasa udah bener2 pas dgn selera,, setelah rasa udah pas lalu masukan ayam, ayam harus bnr2 tenggelam ya, ungkep sampe ayam empuk dan bumbu sudah meresap dgn sempurna,.. dan air tinggal sedikit
5
Setelah ayam sudah matang,angkat dan tiriskan, lalu siapkan api arang.. bakar ayam sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik sampe ayam matang dan bau harum
6
Untuk sambel kecap, campur semua bahan bumbu kecap taruh di mangkok kecil.. tuangi kecap manis.. aduk2.
7
Siapkan ayam bakar dgn sambel kecap dan lalapan,.. hmmmm maknyus, silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

1jam
Ayam bakar tevlon anti gagal

Ayam bakar tevlon anti gagal

Bumbu sederhana,cpat,tidak ribet, hasil mantap

Ayam bakar

Ayam bakar

Hidangan berbuka puasa sunnah hari ini... Semoga bermanfaat

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun . . Assalamualaikum,,, selamat siang moms,,,kali ini saya masak ayam bakar taliwang aja,,,ini resep pas dapat dr ig,,,saya lupa resep pny siapa,,,tp rasa ny masya allah enak banget,,, buat yg sy pk resepny sy izin share ulang ya,,,semoga berkah,,,siapa tau ada yg mau pk resepny jg.

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

ungkep Ayam sore. Pagi bisa buat sarapan. Tinggal bakar aja. Cepet😍😍

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pertama kali masak dan makan ayam bakar taliwang, ternyata rasanya enak unik gitu. Mungkin karena pake terasi kali ya, jadi rasanya nendang abis. Resep ini layak dicoba bgt buat para cookpaders yg bosan dengan olahan ayam yg itu itu aja Source: Widynaura #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Suwir Solo

Ayam Bakar Suwir Solo

#AhlinyaAyam asli resepnya tidak perlu di suwir. Karena ini untuk bekal anak jadi aku suwir. Resep dari Xander Kitchen

Ayam Bakar Bumbu Kari

Ayam Bakar Bumbu Kari

SOURCE: bunda @Siswaty Elfin Bachtiar from cookpad Indonesia. #pekaninspirasi #Recook_Bakaran #cookpadcommunity_tangerang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #belajarmasak Sisa satu hari lagi pekan inspirasi berakhir, mau partisipasi juga i.. Bismillah, walaupun dengan hasil foto amatir,yang penting PeDe aje dulu 😋😋😋 PeDe tumbuh karena dapat inspirasi resep mantuul ini dari bunda @siswaty Elfin Bachtiar,, thanks bunda resepnya,, love..love...love😍😍😍

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum, Bunda.... Bikin stok di kulkas bun, Bumbuin ayam dan tahu agak byk taruh di kulkas klo mo masak tinggal goreng atau panggang #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam bakar bumbu Bali kecap

Ayam bakar bumbu Bali kecap

Ayam bakar madu gurih manis 2 step

Ayam bakar madu gurih manis 2 step

Ayam bakar ini step nya cuma 2 ya.. 1 ayam di ungkep, 2 ayam dibakar.. ini dijamin bumbu nya nyerep ya. Terus ayam mateng sampe dalem ! Yuk dicoba bunsayyy :* #pekaninspirasi #ahlinyaayam

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

sebenarnya ayam ini dimakan langsung pas habis diungkep juga udah enak, engga perlu dibakar dulu. tapi kembali lagi ke selera masing-masing #berburucelemekemas #resolusi2019

6 potong
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Cocok bagi pecinta pedas

3-5 porsi
Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Resep ini dari nenek saya yang asli orang Minangkabau. Resep aslinya pakai cabe merah n pedas dan santan yang banyak sehingga mirip dengan ayam rendang. Tapi karena sy lagi ngurangin makanan bersantan (pengen ngurangin lemak mksdnya, hehehe...) dan ada anak kecil dirumah jadinya ga pake cabe. Rasanya gurih n wangiiiiiii bangettt... Sodapnyooo!!! 😄😄 #SiapRamadan #ahlinyaayam #olahanayam #resepkampung

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL)

Ayam Bakar Taliwang (ANTI GAGAL)

Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. (Wikipedia)

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Meski dibakar diteflon tp ndak kalah koq rasanya, pak suami dan anak selalu suka, rasanya manis gurih pedas, meski kali ini saya sengaja buatnya ndak pakai cabe biar sikecil pun bisa makan bareng... 😍😍😍 #5resepterbaruku

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Source: mommy Xander’s Kitchen Orang rumah suka banget sama masakan Padang, sebisa mungkin aku bikin deh, jadinya bisa banyak 😄 Kemarin sudah dipuji untuk masakan gulai kacang panjang dan nangka, yang satu ini harus bisa ah : Ayam Bakar Padang. Mantaaaap dan kembali menuai pujian😊 Cobain yuk moms #ayambakar #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Ayam Bakar Bumbu Coco

Ayam Bakar Bumbu Coco

Ayam bakar bumbu coco ini asalnya dari Jawa Timur. Biasanya aku buat kalo ada yang request dan terima pesenan juga di rumah. Rasanya maknyuss gurih-gurih ditambah sambel dan lalapan seger dimakan pake nasi yang masih panas...

1 porsi