Ayam Bakar Bumbu Coco

Name: Ayam Bakar Bumbu Coco
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 7 cabai besar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri, sangrai; 3 buah tomat; secukupnya Terasi; Gula pasir; secukupnya Gula merah; Garam; Bumbu penyedap; Kecap manis; 4 lembar Daun salam; Minyak untuk menumis

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Coco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Coco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Coco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Coco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Coco adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Coco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Coco memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu coco ini asalnya dari Jawa Timur. Biasanya aku buat kalo ada yang request dan terima pesenan juga di rumah. Rasanya maknyuss gurih-gurih ditambah sambel dan lalapan seger dimakan pake nasi yang masih panas...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Coco:

1/2 kg ayam
7 cabai besar
5 siung bawang merah
5 siung bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
3 buah tomat
secukupnya Terasi
Gula pasir
secukupnya Gula merah
Garam
Bumbu penyedap
Kecap manis
4 lembar Daun salam
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Coco

Cuci ayam dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Haluskan semua bumbu.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan 4 lbr daun salam. Aduk sampai rata, tambahkan gula pasir, gula merah, garam, kecap manis.

Masukkan ayam dalam bumbu, tambahkan air secukupnya.

Diamkan selama kurang lebih setengah jam sampai ayam empuk dan bumbunya meresap.

Matikan kompor, tiriskan ayam yg sudah dibumbu tadi.

Siapkan panggangan, panggang ayam sampai warna kecoklatan.

Tuang bumbu pada ayam yang sudah dibakar. Sajikan dalam piring bersama lalapan dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Salah satu andalan kalau lagi males masak😅 paling praktis, enga pake ribet tingal cemplung cemplung jadi😋 Sourche : Kadek Anita #AhlinyaAyam #Resolusi2019 #SiapRamadhan #SerbaSerbiAyam #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Jaksel

Ayam bakar madu

Udah lama gak makan ayam bakar , dan inget suami sukak sm ayam bakar yaudah cusss . Di resep ini aku ga pakai madu , karna gaada . Tapi rasanya kaya madu x

Ayam bakar bumbu santan

Sudah lama sekali nggak masak yang bakar2an. Tetiba pengen ayam bakar yg gurih. Pilihan jatuh pada resep ayam bakar santan hehehe.. Karena anak bontot nggak bisa makan pedas jadi bikinnya pake sedikit cabe. Kali ini saya bakar dengan menggunakan oven. Klu mau d bakar langsung dibara api/dengan teflon juga bisa. #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

Ayam Bakar Padang

#pekaninspirasi #pekan_Padang #cookpadcommunity_Malang

Ayam bakar teflon

Biar lebih semangat, bikin menu menggugah selera keluarga hari. Bumbunya simpel bngt. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok dan Sambal Jeruk by Kenyangan

Yey! Akhirnya kedua kalinya masak ayam taliwang dan berhasil rasa dan tampilan sudah sesuai dengan ayam taliwang, rasa pedasnya juga pas. Ah seneng pokoknya hehe. Tapi tetep ditambahi kemiri klo versi akulohya. Ohya klo menurut saya tidak perlu ditambahkan cabe rawit juga sudah pedas. Ini terlalu pedas menurut saya klo dicocolkan sambal lagi. Sambal yg warna merah itu bumbu ayam taliwangnya ya, klo yg ada jeruknya itu sambal segar. Resep saya tulis dibawah aja ya.