Ayam bakar bumbu santan

Dipos pada March 30, 2022

Ayam bakar bumbu santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu santan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali nggak masak yang bakar2an. Tetiba pengen ayam bakar yg gurih. Pilihan jatuh pada resep ayam bakar santan hehehe.. Karena anak bontot nggak bisa makan pedas jadi bikinnya pake sedikit cabe. Kali ini saya bakar dengan menggunakan oven. Klu mau d bakar langsung dibara api/dengan teflon juga bisa. #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu santan:

  1. 2 pasang dada ayam
  2. 1 bks santan instan
  3. Air
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe kriting(bs d tambah jika suka pedas)
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 batang serai
  15. 2 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu santan

1
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu daun masak hingga harum
Ayam bakar bumbu santan - Step 1
Ayam bakar bumbu santan - Step 1
2
Bakar hingga matang..dengan suhu 200ยฐ Jangan lupa dibalik dan siram/oles dengan sisa bumbu
Ayam bakar bumbu santan - Step 2
Ayam bakar bumbu santan - Step 2
Ayam bakar bumbu santan - Step 2
3
Tambahkan air dan santan, kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, jangan lupa sambil d aduk
Ayam bakar bumbu santan - Step 3
Ayam bakar bumbu santan - Step 3
Ayam bakar bumbu santan - Step 3
4
Masukkan ayam.. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sambil sesekali dibalik supaya bumbu meresap merata
Ayam bakar bumbu santan - Step 4
5
Tiriskan ayam, kemudian taruh dalam loyang yang sudah dialas dg oluminium foil... Siram dengan sisa bumbu
Ayam bakar bumbu santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Jd dulu sering makan ayam bakar untuk menu makan siang dikantor , sekarang krn pindah kantor jd gaa pernah makan ayambakar itu lagi , akhirnya saya coba untuk masak ayam bakar sendiri yg rasanya dibikin mirip dgn yg saya sering makan dikantor lama, ok let's get cooking

8 Porsi
40 Menit
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

. Suami lgi pengen makan ayam bakar akibat liat di yt.

5-7 org
15-25 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#AntiRibet #SiapRamadhan Nah kali ini kita mau masak menu dalam porsi besar bisa buat sahur dan berbuka, bikinnya gampang, no ribet2 dan tetap lezaat baik disantap waktu berbuka maupun sahur ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Karena bosen sama ayam yang digitu-gituin aja.. akhirnya coba cari2 resep.. dan alhamdulillah anak2 suka.. ๐Ÿ˜˜

Lz
(Salin dari) Ayam bakar solo

(Salin dari) Ayam bakar solo

Ayam bakar wong solo ,, recook dr resep mba xanderkitchen ๐Ÿ‘

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Walau resep ini sudah mashur, tapi bagi saya ini baru pertama kalinya sy memasaknya. Resep dan cara membuatnya saya belajar dari youtube, dan saya sesuaikan dgn selera saya.

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon madu

rasa madux terasa bangetttzz

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Malas ke pasar tapi kepengen masak. Mengolah bahan-baham yang ada di kulkas saja akhirnya #SiapRamadan

2 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jadiii bumil tua ini lagi ngidam bgt sama nasi kotak di Surabaya yg dibagiin kl ada selametan atau hajatan gitu. Nah sekarang saya tinggal di Kalsel, makanan selamaten jelas beda dongs. Makannya saya bikin ayam ini buat memenuhi rasa ngidam ๐Ÿ˜‚

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Menu barbeque saat kumpul keluarga

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya sengaja pakai ayam kampung karena lbh enak dan lebih gurih

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Baru nyobain teflon baru nih Moga sukses masak nyaa

2 porsi
30 menit
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Resep ini saya dapatkan dari mertua. Simple banget tapi cukup OKE. Salah satu favorit suami saya. Bisa jadi pilihan masakan kalo lagi buru2 dan mau buat masakan yg enak tapi mudah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke17

Ayam Bakar FiberCream

Ayam Bakar FiberCream

Karena saya seorang busui makan makanan bersantan disarankan untuk tidak dikonsumsi, sedangkan saya suka makanan bersantan, Sebagai alternatif, kini tersedia โ€FiberCremeโ€, krimer yang komponen utamanya berupa serat pangan dan lemak nabati. Krimer ini juga diklaim mengandung serat yang tinggi sehingga membantu menyehatkan pencernaan.

Sayap Ayam Bakar Madu

Sayap Ayam Bakar Madu

Salah satu varian menu masakan yang gampang sekali dibuat. Bisa dimakan dengan nasi putih hangat trus digandengin dengan saus tomat/cabe, diduetin dengan sambal terasi/tomat pun endeuzzz NOTE: โ€ข kaldu jamur boleh di skip kalau tidak ada โ€ข boleh dipanggang langsung diatas bara api #berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu24

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Banjarmasin Kebetulan kemarin kan aku ultah, suami nyuruh ngadain syukuran. Akhirnya, aku milih resep Ayam Bakar Padang ci Xander's Kitchen yang udah kucookmark. Ini udah dimodifikasi dikit bahannya. Baunya harum banget pas dipanggang dan rasanya enak.

Sayap Ayam Bakar Teplon

Sayap Ayam Bakar Teplon

Nyetok ayam bwt menu saur #AntiRibet #siapRamadhan