Ayam Bakar

Name: Ayam Bakar
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 1 Ekor Ayam (saya potong jd 8) cuci bersih dan beri jeruk nipis; Bumbu Yang Dihaluskan; 5 Bawang Putih; 5 Bawang Merah; Secukupnya Jahe; 2 Butir Kemiri; 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk; 1 Sendok Teh Kunyit Bubuk; Gula; Garam; Kaldu Bubuk Rasa Ayam; Bumbu Campuran; 5 Sendok Makan Kecap Manis; 4 Sendok Makan Saos Tomat; 1 sendok Makan Saos Tiram; 2 Sendok Makan Margarine; 5 lembar Daun Jeruk; 2 Batang Sereh; 500 cc Air

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 40 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jd dulu sering makan ayam bakar untuk menu makan siang dikantor , sekarang krn pindah kantor jd gaa pernah makan ayambakar itu lagi , akhirnya saya coba untuk masak ayam bakar sendiri yg rasanya dibikin mirip dgn yg saya sering makan dikantor lama, ok let's get cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1 Ekor Ayam (saya potong jd 8) cuci bersih dan beri jeruk nipis
Bumbu Yang Dihaluskan
5 Bawang Putih
5 Bawang Merah
Secukupnya Jahe
2 Butir Kemiri
1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
1 Sendok Teh Kunyit Bubuk
Gula
Garam
Kaldu Bubuk Rasa Ayam
Bumbu Campuran
5 Sendok Makan Kecap Manis
4 Sendok Makan Saos Tomat
1 sendok Makan Saos Tiram
2 Sendok Makan Margarine
5 lembar Daun Jeruk
2 Batang Sereh
500 cc Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong dan beri jeruk nipis.

Haluskan Bumbu Bawang putih, Bawang merah, kemiri, ketumbar,jahe,kunyit,gula,garam,kaldu bubuk dengan blender sampai halus.

Masukan ayam,Bumbu halus yg td disiapkan,Daun Jeruk,Sereh yg sdh dikeprek kedalam panci / penggorengan tambahkan air masak sampai air menyusut dengan api kecil yaa supaya matangnya rata dan bumbu meresap.

Masukan Kecap dan Saos tomat serta saos tiram kedalam mangkok dan aduk rata.

Setelah air sudah mengering dan ayam sudah mulai matang masukan campuran kecap yg td kita bikin. Masuk dan aduk smp merata dan bumbu lebih kering serta sdh meresap diayam. Kemudian tambahkan margarine.

Siapkan teflon dan Bakar ayam sampai matang kurang lebih 5 menit atau sampe kematangan yg kita inginkan. Sambil ayam dibakar oleskan bumbu sisanya yaa.

Tambahkan Sambel sesuai selera yg diinginkan bisa sambal tomat/sambal terasi/sambel korek atau sambel yg lainnya 😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang Teflon Simple

Source : Ria Flux #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Serai Rawit

Kangen yang seger2... pedes, pas banget nih olahan ayam serai rawit ini. Pedes dan rasa rempahnya kuat. Bikin makin selera makan apalagi pakai nasi panas.. 😄 tambah terus deh.. #AhlinyaAyam

Ayam bakar teflon super pedes

Siapa sih yang g Suka ayam tapi kadang bosen mau dimasak apa nah Kali ini bikin yang super pedes buat habisin Nasi 😂dalam sekejap habis deh.#PedesEndues#Cookpad_GA

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Suka banget dengan olahan ayam yg kaya akan rempah, salah satunya ayam bakar iloni ini 😍😍😍 Source : Sera Wicaksono #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo #cockpadcommunity_sampit #WanilahMeolah

(Salin dari) Ayam bakar padang

Punya grill pan baru dari flonal yang diskonnya aduhai, hawanya pengen masak yg dipanggang-panggang, dirumah adamya ayam... dan eksekusi resep mbak Marshalica dengan modifikasi (seadanya dikulkas) Selamat mencoba

Ayam bakar terasi dadakan

#5resepterbaruku #tantanganpertamaku Awalnya mau buat ayam bakar taliwang. Sekalinya bumbu dapur tidak ada kencur. Soo...jadilah berkreasi sendiri dg bumbu yg ada. Dan alhamdulillah menu buka puasa hari ini rasanya nikmat sekali. Karena maknnya juga ditemani suami tercintah. 😂😂 Pulang cuti kerja ceritanya.

Ayam Bakar (versi diet)

Ini rasanya agak manis, bisa ditambahkan cabe atau boncabe kalau suka pedas. Sebaiknya dipipihkan supaya ayam matang merata..

2 porsi

Ayam Bakar Taliwang khas Lombok

Maaf foto seadanya keburu habis soalnya ini nambah pke ayam biasa krna bumbu msh sisa banyak 😂,,senengnya masak klo org rumah pada suka..😘

Ayam bakar kecap bawang

Cerita ny mlm tahun baru kita ngumpul dan bakar jagung sm ayam.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar

Maksud hati ingin buat ayam bakar seperti rm padang gitu,tapi penampakan kok kurang greget di futu,gpp lah ya,disambi yang lain pula,dan agak gosong,,xixi,alhamdulillah rasanya yahud & keluarga suka 🌹🌷🌺

3 porsi

Ayam bakar empuk meresap

AYAM BAKAR EMPUK BUMBU MERESAP DIJAMIN BEDA KENAPA DIBILANG BEDA? Karena cara masaknya beda. Nggak sama dengan yang lain. TERUS BEDANYA APA? Pake proses marinasi dulu. Sama kayak resep saya ayam goreng bumbu kuning. Cuma kalo ini ayam bakar dengan bumbu yang beda pastinya. INI CARA MASAKNYA DIBAKAR BIASA ATAU TEFLON? Bebassss.....kalo di video saya pakai teflon rumahan seadanya rasanya wokehhhh kok nggak kalah sama ayam bakar biasa. Bisa teman2 ikuti dirumah. Tapi divideo saya juga ada yang pake bakaran yang biasa dipake, cuma biar ada suasana baru ceritanya mah pake bata dan kayu bakar serasa lagi kemping hihi. Seru deh. BUMBUNYA? Standar lah ya seperti ayam bakar pada umumnya. Boleh pake resep masing2 yang penting proses marinasinya. Mau ikut bumbu dari saya juga boleh 😉 Liat yuk videonya di https://youtu.be/n__V3_233VU Biar nggak ketinggalan update resep terbaru subscribe ya ke channel Youtube : Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza Follow juga di IG : @tutorialtanggaltua

Ayam Bakar

#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_28 ~15.07.2019~ Kali ini saya bikin ayam bakar. Saya bakar ayam nya pke bara api/arang. Ayam yg di bakar dengan bara api/arang aroma nya lebih wangi dari yg pke teflon. Pantas aja ayam bakar di rumah makan itu lebih nikmat yah 😄. Dari pada beli terus, yuk #AhlinyaAyam kita bikin sendiri di rumah. Lebih aman dan kita bisa sesuaikan selera kita

Ayam bakar super praktis! Enak!

Dikarenakan ditempat saya sulit banget nyari tukang sayur alhasil semuanya pake bumbu instan, ditambah saya punya bayi jadi agak susah buat masak Dengan cara ini saya bisa menyiapkan makan buat suami hehehe

4 porsi