Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba-nyoba masak lagi.. selamat mencoba yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1/2 kg ayam (6potong)
  2. Bahan ungkep
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 2 buah cabai merah tanjung
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kencur
  9. Bumbu
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 ujung sendok terasi
  14. 1 ujung sendok kaldu jamur
  15. Bahan tambahan
  16. 2 lembar salam
  17. 1 batang sereh
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 4 sdm kecap manis
  20. 1/2 bungkus santan kara
  21. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Ayam dicuci bersih, lalu direbus hingga mendidih, buang airnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kencur, cabai dihaluskan(boleh memakai cabai rawit jika suka pedas)
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Ungkep ayam, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu beri air sampai ayam terendam seluruhnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Setelah air hampir menyusut, beri kecap dan santan lalu masak sampai air menyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panaskan teflon yang sudah diberi margarin/mentega/minyak
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Masukan ayam, sambil dibalik dioleskan sisa bumbu ungkep sampe merata dan matang
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Sajikan ayam dan siap disantap
Ayam Bakar Taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan 😍 Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga 😊 *saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga Happy cooking ❀ ~Selasa, 19 maret 2019~

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar salah satu menu andalan kluargaku

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Mudah gak ribet harus kipas" arang saat membakar dengan teflon...

Ayam Bakar Rujak ala Royco

Ayam Bakar Rujak ala Royco

(resep 6) Yup...ini lah saya yg sukanya simpel-simpel dan praktis πŸ˜„. Apalagi zaman sekarang semuanya dipermudah ya...kenapa tidak dicoba? Bumbu-bumbu kemasan hadir untuk membantu meringankan, dan saya salah satunya yg ingin mencoba untuk diringankan, secara hidup ini sudah berat euy πŸ˜†. Maaf sebutin merk πŸ€—. (010419)

1jam 15menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ikutan bakar ayam mlm thun baru,rame2..seru..wlaupun gk nunggu smpai jm 12mlm..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Hujan-hujan bikin pengen buka puasa dengan ayam bakar. Terinspirasi dari resepnya Mba Kadek dengan takaran yang sedikit berbeda. Jadi ngga sabar utk cicip nanti dengan tambahan sambal terasi dan lalapan πŸ˜† #AhlinyaAyam #SiapRamadhan #AntiRibet

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Saya suka sekali dgn ayam bakar kalasan, rasanya ada manisnya ada gurih nya dan yg pasti ayam nya empuk, ini pertama x saya coba masak ayam bakar kalasan,, biasanya selalu beli klo mau makan ayam kalasan,, yeayy akhirnya berhasill eksekusi ayam bakar kalasan

Ayam bakar pedes

Ayam bakar pedes

Abaikan yah bun penampilannya yg ada gosong eta hehehhe..tp rasanya maknyoos kt org rmh tah...

Ayam bakar Putih

Ayam bakar Putih

Cepat dan sedap

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Idealnya kalo mau buat ayam bakar jangan di potong kecil2 seperti ini yah. Di bagi 4 atau 6 aja sesuaikan besarnya ayam kampung. Sudah 2 kali recook ini, semua orang rumah sukaa. Selalu habis. Dipadukan dengan tumis kangkung luar biasa nikmatnya 🀀🀣. Aslinya pake plecing kangkung dan ayam taliwang ini berasal dari lombok Recommended untuk menu buka puasa temen2. Resep ini dari buku Home Cooking Ala Xanders Kitchen. Semua resep dari buku tersebut sangat berfaedah🀩 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

5 Porsi
83.Ayam bakar madu

83.Ayam bakar madu

Karena suka mkn bebek bakar madu di rmh mkn bebek jambul akhirnya pingin coba2 bikin sendiri klw beli kan cuma dpt sedikit tp di tukang sayur gak bawa bebek jd bikin aja pk ayam kampung kt si bontot enyak kyk di bebek jambul tp ini versi kw nya πŸ˜ŠπŸ— #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Mantap

Ayam Bakar Mantap

Basic Resep (Cr: BuLan) πŸ€—πŸ™πŸ» Dinamain mantap karena baru pertama kali bikin rasanya udh mantap 😁

Ayam Bakar ala Wong Osing

Ayam Bakar ala Wong Osing

Semua pasti suka dong sama ayam bakar, apa lagi makannya sama nasi hangat plus pelengkap lalap, tambah nikmat dong pastinya. Oh iya, ayam bakar ini merupakan salah satu resep masakan dari daerahku, yaitu Banyuwangi ,kalo soal rasa sih gk usah ditanya ya. Pasti bikin nagih πŸ˜„πŸ˜ #AhlinyaAyam

3 porsi
30 menit
9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

Resep ini tidak menggunakan MSG sama sekali, bikinnya sangat mudah. Tanpa minyak goreng tidak menggunakan banyak bumbu tapi kaya akan rasa dan enaaaaak. Recomended pokoknyaa πŸ˜† #AhlinyaAyam #MurahMeriah #Antiribet #Simplebanget #AyamBakar Semoga bermanfaat πŸ˜„

10 potong
Ayam Bakar (versi diet)

Ayam Bakar (versi diet)

Ini rasanya agak manis, bisa ditambahkan cabe atau boncabe kalau suka pedas. Sebaiknya dipipihkan supaya ayam matang merata..

2 porsi
34. Ayam bakar taliwang

34. Ayam bakar taliwang

Source mba susan melyani

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#AntiRibet #SiapRamadhan Nah kali ini kita mau masak menu dalam porsi besar bisa buat sahur dan berbuka, bikinnya gampang, no ribet2 dan tetap lezaat baik disantap waktu berbuka maupun sahur 😘😘