Ayam bakar pedes

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedes memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abaikan yah bun penampilannya yg ada gosong eta hehehhe..tp rasanya maknyoos kt org rmh tah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedes:

1/2 kg ayam
2 buah jeruk nipis
Bahan 1:
8 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
5 biji kemiri
1/2 batang lengkuas muda
1 batang sereh ambil bagian dlmnya yg putih
1 ruas ibu jari kunyit
1 ruas jahe
Bahan 2:
3 sdm makan air asem jawa
1 butir gula merah
2 sdm gula pasir
3 lembar daun salam
1 batang sereh geprek
1 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedes

Ayam d potong sesuai selera,cuci bersama jeruk nipis,rendam ayam dgn jeruk nipis krg lbh 5 mnt,kemudian cuci bersih

Bahan 1 sma d blender halus,kemudian tumis k dlm minyak agk panas lalu tumis sampai bumbu wanggi n matang agak kecoklatan,lalu masukan ayama aduk rata,aduk sampai trcampur sma ayam dgn bumbu.

Kemudian masukan bahan 2 n air kira2 selera sampai ayam empuk klo saya 1 liter air jd hasilnya ayam empuk dan bumbu meresap ke dlm daging ayam.

Apabila air sdh menyusut sisa dikit dan sdh keluar minyaknya matikan lalu tggal panaskan panggangan klo sy pk happy call dfn api kecil bun,olesin mentega dua sisinya masukan ayam ke dlm panggangan lalu lumuri dgn sisa bumbu godokan ayam td ke tiap sisi ayam,sy tggal tutup panggangab di bolak balik sambil d liat tgkt kematenggannya

Kebetulan d rmh pd demen agak matang bgt jd gt penampilannya..sdh matang sajikan deh siap d hidangkan...sy ga pk lalapan krn rasa dr ayam sdh pedes manis ga bikin sambel jg,jd di makan sm sayur lodeh...hmmm nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar khas riau

Sy adopt dari slh 1 resep populer di internet..sayangnya sy lupa dr resep siapa..sdh terlanjur kehapus #pekan_riau #resolusi2019 #berburuceslemekemas #cookpadcommunityjakarta

Ayam bakar terasi

Bingung sama stock ayam di kulkas mau diolah apa lagi. Akhirnya kepikiran bikin ayam bakar (pakai teflon) yg bumbunya ada terasinya. Alhamdulillah enaaakk.. bumbunya meresap 😍😍

Ayam bakar iloni khas gorontalo

Kalo kataku ayam bakar iloni ini mirip rendang ayam tapi ada wangi pandanya.enak bangett lho ya makanan khas gorontalo ini.seminggu aku udah masak 2× 😄😄😄 Source:sera wicaksono #pekaninspirasi #pekan_gorontalo #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Makan dengan menu ayam bakar kecap aja udah nikmat banget,si papah dan anak2 suka banget,jadi bahagia udah bisa masakin yang enak buat mereka.....😘😘😘

Paha Ayam Bakar Gula Aren Tabur Wijen

Tadi pagi mau beli khusus paha ayam yang bagian bawah aja tapi udah ga kebagian. Akhirnya beli ayam yang belum dipotong-potong dan saya pilih bagian paha aja (ayam dipotong 4). Dapat paha bawah 3 potong dan paha atas 3 potong. Potongannya lumayan besar. Awalnya saya mau masak opor tapi berhubung suami ga terlalu suka yang bersantan, akhirnya pilihan jatuh ke menu bakar aja. Menu simpel dan gampang buatnya. Belum sempet nyambel, nanti aja pas misua mau makan baru deh bikin sambal dadakan plus tambahan goreng tahu . . #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi

Ayam Bakar Simple

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Masak itu gak harus yang repot repot, yang Simple Simple dan bumbu seadanya pun hasilnya akan tetap enak . Yang penting kita mengolahnya dalam keadaan happy, dan menyediakan nya dengan penuh cinta kasih. Menyuguhkannya dengan anak dan suami dengan senyum yang terindah. Namun ini ayam bakar Simple rasanya juga tak kalah dengan senyumanku, walaupun bumbu seadanya dan pembuatannya yang Simple soal rasa... Waw menakjubkan . Kunci masakan jika asin dan sedapnya kawan kawan pas memberikannya pasti hasil ayam bakarnya ajiiiibbb. Cobain deh kalau tak percaya. Masak apa pun itu perhatikan 3 rasa ini semua harus pas 1. Asin 2. Gurih 3. Manis.

Ayam Bakar Padang

Met sore.. hari ini bingung mau masak apa ? Males ke pasar. Masak dg bahan seadanya saja. Met memasak para bunda.. #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekmas #warisankulinernusantara #pekan_sumbar

3 - 4 porsi

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini masak ayam bakar, dari kemaren2 sudah angen2 mau masak ayam bakar, sekarang baru ada waktu. So... let's cook 😁

Ayam bakar bumbu (ala) padang

Fav saya di Rm pdang itu Ayam bakar nya, khas banget bumbu padangnya ya, gurih nggak manis spt ayam bakar pd umumnya. Cocok buat yg nggak terlalu suka manis spt saya. Boleh nih dicoba utk fariasi menu ayam ya mom..

Ayam bakar manis

Si bungsu yg biasanya ga mau makan ayam td pas makan pake ayam bakar ini smp nambah2 krn rasanya gurih2 manis gitu #ahlinyaayam

Ayam Bakar Solo

Gurih.. manis.. cocok banget buat anak2. Jadi masaknya ga usah bikin menu terpisah buat anak anak yang belum bisa makan pedas... #ahlinyaAyam #SIAPRamadan

Resep Ayam Bakar Madu

ayamnya enak banget , bumbunya sampai merasuk ke dalam dagingnya. terimakasih resepnya bun. semuanya pada suka, tahun barunya jadi seru. @Sally Rachell. saya tulis buat 1 ekor yaaa... #Recook_Bakaran #cookpadcomunity

Lodho ayam bakar kampung + tempe... 😋😋😋

Lg megengan nich bunda ceritanya. Sekalian masak bwt makan siangnya karyawan... Dr pda 2x kerja, aq masukkan sekalian tempe, bwt hidangan makan siang...😂😂😂 So Let's do it..💃💃💃 #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam Bakar Pedas Manis

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad #jumat

Ayam bakar kecap gurih

pas ada acara di rumah beberapa kali pernah bikin ayam bakar ini. Alhamdulillah bnyak yg suka. Sampe akhir nya skrg kenalan2 kalau mereka ada acara, suka bnyak yg pesen ayam bakar ini dlm jumlah yg banyak. Foto di atas ini foto 2 hari yg lalu, pas ada yg pesen ayam bakar buat acara ulang tahun anaknya 😊 Ada juga beberapa menu2 yg juga suka di pesan sama kerabat. Nanti sy share lagi menu2 nya yaa 😊😊 #5resepterbaruku

Ayam bakar sederhana

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Kalau lebaran bosan dengan opor ayam atau gulai, rendang ayam, bisa jadi inisiatif buat disajikan di moment lebaran. Rasanya nggak kalah sama opor ayam.

Ayam Bakar Madu

Permintaan anak-anak hari ini menu lunch adalah ayam bakar madu.

8 porsi

Ayam bakar praktis

Ini ayamnya saya beli langsung yang udah pake bumbu kuning karena males ungkep2nya

Ayam Bakar Serai Rawit

Kangen yang seger2... pedes, pas banget nih olahan ayam serai rawit ini. Pedes dan rasa rempahnya kuat. Bikin makin selera makan apalagi pakai nasi panas.. 😄 tambah terus deh.. #AhlinyaAyam

Ayam bakar bumbu ungkep

Bumil kepengen makan ayam bakar, klo beli diluar takut efek dari arang sama blum tentu matang 100%. Bukan cuma untuk bumil ya,,, klo makan ayam itu harus 100% matang karena ada bakteri salmonella nya ktanya. Akhirnya bikin sendiri. Bakar diteflon, dan proses ungkapnya berkali2 biar pasti matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat