Ayam bakar saus kacang pedas

Dipos pada April 28, 2022

Ayam bakar saus kacang pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar saus kacang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar saus kacang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar saus kacang pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar saus kacang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar saus kacang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar saus kacang pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Utk rasa hampir mirip dg ayam bakar taliwang, tapi ini ada rasa kacangnya yg pedas πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar saus kacang pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 bh cabe merah keriting
  5. 7 bh cabe rawit
  6. 1 butir kemiri
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 1/2 bungkus santan kara
  9. 1/2 butir gula merah
  10. 2 sdm saus sambal (saya pake abc)
  11. 1 genggam kacang tanah
  12. 1 batang serai
  13. 1 genggam kacang tanah
  14. secukupnya air
  15. minyak utk menumis
  16. garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar saus kacang pedas

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 marinasi dg jeruk nipis
2
Goreng kacang tanah, uleg. Sisihkan
3
Haluskan bumbu: bawang merah,putih, cabe,kemiri,trasi
4
Tumis bumbu halus tambahkan serai sampai bau harum, masukkan air,santan,gula merah dan ayam
5
Saat bumbu ungkep sampai stgh susut tambahkan kacang yg sudah di uleg, garam dan saus tunggu sampai air santan menyusut. Matikan kompor tunggu sampai dingin, ayam bumbu kacang sudah bisa di bakar. Saya pakai teflon dg api kecil 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Salsa

Grilled Chicken Salsa

Ikutin resep Farah Quinn

1 porsi
20 menit
Ayam dan Sapi Grill

Ayam dan Sapi Grill

Di daerah kami orang-orang sudah merasa seperti new normal life, sudah mulai ramai jalannya, sudah banyak yang nongkrong, banyak yang sepedaan malam hari tanpa masker. Tapi kami masih stay at home, menikmati kebersamaan kami. Quality time bersama keluarga, ngegrill bareng di rumah aja, dengan bahan sederhana dari abang tukang sayur. #pejuangapron3

Simple grilled chicken menu sahur

Simple grilled chicken menu sahur

Masak mudah untuk menu sahur. Bisa dimarinasi sejak malam sebelum tidur, agar bumbu terserap sempurna. Rasa nya gurih dengan sedikit pedas efek merica, cocok dengan nasi hangat dan kaya protein untuk mempertahankan rasa kenyang saat berpuasa. Semoga berkenan ❀️

2 orang
1 jam
Ayam Bakar saos tomat

Ayam Bakar saos tomat

Rasanya pasti disuka semua penggemar ayam. Ada rasa pedes, asam, manis, gurih. Pokoknya enakk, segerrrrr.. Makan nasi pakai lauk ayam bakar saos tomat ini ga perlu lauk lain juga udh uenakk bgt. Apalagi nasinya msh anget. Hehe...😁 Ini juga resep dari mamah lohh..kalau lagi ada pesenan cathering sering bgt pada pesen ayam ini.

10 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu kunyit

Ayam bakar bumbu kunyit

Wangiiiiiii.... dan cocok bgt buat menu weekend ku yg super sibuk,n bebekalan jd pagi gk pakek ribet tinggal bakar/panggang teflon aj .... πŸ˜€πŸ˜€

Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Resep sederhana, cuma mix saos utk marinade ayam, dan 1 jam kemudian dibakar ... Voila jadi deh ayam bakar mentega , rasa saosnya gurih2 manis. πŸ‘πŸ˜Š gampang bikinnya gak pake ribet ☺️

3 porsi
Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam bakar sederhana yang bapa bikin dan biasanya di jual lagi... ibu bapak punya warteg... dan rasanya ga hebat kalo saya sebagai anak ga bisa masak πŸ˜†πŸ˜…

8 porsi
45 menit
Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Grilled Chicken ala Jepang selalu menggugah selera. Rasa perpaduan manis dan asinnya bikin napsu makan, apalagi disantap bersama nasi panas. Kali ini saya akan membagikan resep Grilled Chicken dengan saus Tare yang mudah dibuat di rumah.

2 orang
Sosis ayam dan Pentol bakar

Sosis ayam dan Pentol bakar

Jadi adikku suka sekali beli jajanan kayak gini dideket rumah, daripada terus2san beli mending tk buatkan sendiri sampe dia bosan hehe

6 orang
20 menit
Chicken Grilled and Vegie Salad with Honey dressing

Chicken Grilled and Vegie Salad with Honey dressing

Masak makanan sendiri dan kontrol asupan nutrisi,untuk jaga berat badan tetap ideal.

Ayam Grilled Mudah dan Enak

Ayam Grilled Mudah dan Enak

Cuma ingin mengurangi Minyak Goreng dan lemak2

1 Porsi
Simple grilled chicken

Simple grilled chicken

Resep ini aku bikin dengan bahan apa aja yang ada di rak bumbu. So simple yet so yummy! Cocok buat tanggal tua tapi mau tetep makan yang gaya :p Btw, walaupun bumbunya simple banget tapi pas jadi rasanya enak banget, gurih dan wangi.

1 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nasi Bakar Ayam Pampis Frozen

Nyetok makanan berat utk si bos muda. Hawanya dingin pinginnya makan makan aja bilangnya. Alhamdulillah kalau masih doyan makan makna ya sehat kan yaa😁. Ada temenku yang komen gini "semua makanan kok di bekukan, gak jadi penyakit apa? Entar sakit lhoo.. aku Tanpa mikir lgsg jawab "yang jadi penyakit itu klu mengkonsumsi rejeki yg diperolehnya dengan cara yg tidak baik menurut Allah".. Dia melongo mendengar kan kalimat ku, dg ragu dan gagu sambil garuk2 dan membuang muka dia bilang ".. ini orang akhirat kenapa masih ada didunia".. Aku tak mebalasnya, hanya mbatin aja apa yg dia pikirkannya hingga mengeluarkan kata kata akhirat itu. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron.

Sambal Ayam/Ikan Bakar

Sambal Ayam/Ikan Bakar

Rasanya seger.... Bener-bener menggugah selera....

Fillet Ayam Bakar Kalasan

Fillet Ayam Bakar Kalasan

Siapa bilang kalo bikin ayam kalasan ga bisa simple.... Tanpa air kelapa pun bisa tetap bikin ayam kalasan. Hasil nya pun tak kalah nikmat dengan kalau pake air kelapa. ^.^

3 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Menciptakan rasa autentik khas dapur Eksi's Kitchen

5 orang⁰
1 jam 30 menit
Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Alhamdulillah berhasil d percobaan pertama πŸ˜€