Ayam bakar madu (gemes gemes)

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu (gemes gemes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu (gemes gemes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu (gemes gemes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu (gemes gemes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu (gemes gemes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu (gemes gemes) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam bakar madu ini sering ku buat karena si bungsu anakku suka banget,entah kenapa setiap dia meminta ayam ini dia selalu menyebutnya ayam gemes gemes,maka jadilah kami menamakan ayam bakar madu yg ku buat dgn sebutan ayam gemes gemes hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu (gemes gemes):

1 kg ayam cuci yg bersih,potong 8 bagian,lumuri dgn jeruk nipis,biarkan selama 10 menit
3 sdm madu
2 cm lengkuas memarkan
1/2 sdt merica utuh,haluskan
1/2 sendok ketumbar,haluskan
8 siung bawang merah,haluskan
5 siung bawang putih haluskan
50 gram gula merah/ secukupnya,iris halus
2 sdm perasan jeruk nipis atau 2 sdm air asem jawa
3 lbr daun salam
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
secukupnya air
Bahan celupan sebelum di bakar:
margarin dilelehkan secukupnya+perasan jeruk nipis+kecap manis secukupnya+ 3 sdm madu
bahan sambal :
1 buah tomat,iris kecil
10 bh cabe rawit,iris kecil
5 bh bawang merah,iris tipis
2 buah bawang putih cincang halus
3 sdm minyak masak
secukupnya garam dan gula
1 buah jeruk purut diambil air perasannya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu (gemes gemes)

Tumis bumbu yg di haluskan + lengkuas+daun salam sampai harum,masukan ayam + air+ madu+garam+ gula merah+kecap,aduk hingga merata,masak hingga airnya susut dan bumbu meresap.

Semua bahan celupan dicampurkan,kemudian ayam satu persatu dicelupkan ke dalam celupan,selanjutnya bakar ayam hingga berwarna kecoklatan yg merata.

Angkat ayam dalam bakaran,dan sajikan dgn sambal segar yg tadi di buat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Salah satu menu favorit keluarga....

8 porsi

60 menit

342# Nasi bakar isi ayam pedas

Mantul bebikinan buat dibawa ke villa menu makan siang langsung laris manis kurang malahan... #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke46

Nasi Bakar Ayam Kecap

Hai cookpaders .. WAG 3C posbar lagi nih, kali ini temanya Aneka Nasi Nusantara. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀 Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Mei21

Chicken, Zucchini and Mushroom Grilled

Lagi males masak dan pengen yang cepet jadi. Berhubung lagi diet jadilah semua di grilled. Nyaaammm! Sungguh diet yg enak dan mengenyangkan!!

4 porsi

30 min

Nasi Bakar Ayam Suwir

5 orang

1 jam

Ayam bakar sereh

Pengen ayam bakar tp yg blm pernh bikin, jadi deh nyontek di 'seri masak Primarasa' dpt resep ini, kebetulan bahannya ada semua, lgsg eksekusi di dapur. Sebenernya di resep asli, ayamny mentah, tp takut masi alot. Si abang ga mau, jd ayam aku rebus dulu

10 porsi

30 menit

Ayam Kampung Bakar (Diet Eliminasi)

Karena saya autoimun, dianjurkan untuk Diet Eliminasi, jadi meng-eliminasi semua bahan2 yg memicu inflamasi. Disini saya ga pakai cabai dan kecap.

Nasi Bakar Ayam Jamur

Ceritanya nurutin suami yg lagi pengen banget nasi bakar & kebetulan bahan² juga udah lengkap. Yuuk langsung dieksekusi bun 🤗

6-7 bungkus

Ayam Kuning Bakar

Hai moms.. untuk masakan ini disarankan pake ayam negri/pejantan ya moms.. Kalo suka pedes perbandingan saus tomat dan saus sambalnya terbalik aja atau disesuaikan selera 🙂 Happy cooking!

4 orang

1 jam

Nasi bakar ayam pedasss

Saat ada kegiatan ekstra memasak di sekolah, ini saya buat bareng2 sama anak2, Alhamdulillah jadi makanan enak, sehat, dan mengenyangkan... Masaknya pun menyenangkan... 🥰🥰🥰

3 - 4 orang

Nasi Bakar Ayam

Alhamdulillah... Nasi bakar ini jadi salah satu menu kesukaan keluarga,bikin sendiri bisa tuk 2x makan warga 4 orang 😂.. Karena bikin sendiri bikinnya gede2 se lontong gitu 😄...mak2 pingin yang cepetan aja yuk ah...intip . Semoga jadi ispirasi kaliaan tuk menu harian 😘 #cookpadcommunity_Semarang

4 orang

Grilled chicken breast

Berhubung masih punya sisa saus jamur kmrn, dan sayang takut keburu basi jadilah dibikin dada ayam panggang ini. Ini menu yg sgt amat mudah sekali lho dan anak2 pasti suka

Chicken grill parsley

Dada ayam adalah bahan yang paling simpel untuk dimasak, bisa divariasikan dengan saus buatan sebagai pelengkap. Mau bikin spaghetti tapi bingung toppingnya apa. Ada sepotong dada ayam di kulkas kurang lebih 100 gram, jadi di grill aja dengan bahan dan bumbu seadanya. Olahan dada ayam adalah favorit saya, sumber protein bisa saya dapat dan bisa saya konsumsi dengan rasa yang nikmat. Sebagai orang yang yang rutin berolahraga, saya tidak mengkonsumsi susu whey untuk memenuhi syarat kebutuhan protein harian. Ini olahan telur sudah lebih dari cukup. Ditambah sayur sebagai penutup.

2 orang

15 menit