Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu favorit keluarga....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 ekor Ayam kampung
- 150 ml Santan kental
- 1500 ml Santan sedang
- 2 sendok makan Minyak goreng
- 2 batang Serai digeprek
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- 1 sendok makan Lada bubuk
- secukupnya Garam dan gula
- Secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
- Bumbu halus:
- 10 butir Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 2 buah Cabe merah besar
- 10 buah Cabe rawit
- 5 buah Kemiri
- 2 ruas jari Lengkuas
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kencur
- Sebesar ibu jari Asem jawa
