Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 resep bisa pilih mau kuah apa ngga.. cek langkah 7 ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah:

  1. 1 ekor ayam potong 16
  2. 2 jeruk limau / jeruk sambel atau 1 jeruk nipis
  3. 1 bks tahu (isi 10-15)
  4. Bumbu Halus / Blender
  5. 6 bh bawang merah
  6. 5 bh bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 bh kemiri (sangrai)
  9. 1 blok terasi abc (sangrai dgn kemiri)
  10. 10 cabe keriting / sesuai selera
  11. 2 lombok besar / sesuai selera
  12. 10 cabe rawit / sesuai selera
  13. Secukupnya Air
  14. Bahan Cemplung
  15. 1 jempol laos (geprek)
  16. 1 btg serai
  17. 4 lbr daun salam
  18. 4 lbr daun jeruk
  19. 1 blok kecil Gula merah / kecap manis
  20. Bahan Lainnya
  21. 500 ml santan encer dari 1/2 kelapa parut
  22. atau 65 ml kara kecil beri air secukupnya (lebih kental : 2 bks)
  23. 1 bks kecil asam jawa, campur air, peras2
  24. secukupnya Garam
  25. Kaldu bubuk apa saja
  26. Bawang goreng jika ada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

1
Cuci bersih ayam, tambahkan jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit. Lalu goreng sebentar supaya saat pengolahan ayam tdk hancur (jika masak banyak ayam).
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 1
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 1
2
Bilas tahu, potong 2 bentuk segitiga, goreng sebentar.
3
Blender bumbu sampai halus, masak di wajan hingga air hampir habis dan harum. Beri minyak sedikit di batas luar bumbu.
4
Beri garam dan penyedap.
5
Masukkan ayam dan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tambahkan sedikit air.
6
Tambahkan Gula merah / kecap manis
7
Jika mau AYAM PANGGANG / BAKAR, diungkep (tanpa tahu) sampai air habis. Lanjut panggang / bakar. Kali ini saya mau bikin yg berkuah.
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 7
8
Masukkan santan dan air asam
9
Masak sampai nyemek2 / air tersisa sedikit.
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 9
10
Taburkan bawang goreng, sajikan dgn sayur tumis dan acar.
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 10
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pan grill chicken

Pan grill chicken

masih banyak ayam fillet dikulkas,buka buka cp ada resepnya mba Hapi Hapsari, pelengkapnya tumis sayuran yang biasa anak-anak suka πŸ˜˜πŸ’žπŸ€— Source : Hapi Hapsari #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Chicken grill & garlic potatoes & salad (saus thousand island)

Chicken grill & garlic potatoes & salad (saus thousand island)

Ini resep diet aku, yuk coba re-cook ☺️

Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla

Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla

Banyak sekali resep masakan yang menggunakan bahan dasar ayam, tetapi masakan satu ini selalu tidak pernah kehilangan daya tariknya untuk selalu diolah. Selamat mencoba

10 porsi
60 menit
Korean Grill Chicken: menu sehat/diet

Korean Grill Chicken: menu sehat/diet

Walaupun makan menu sehat, tapi bisa tetap makan enak. Makan sehat day 5

1 orang
30 mnt
Lemon Grilled Chicken Salad

Lemon Grilled Chicken Salad

Menu diet kita di awal tahun 2021 😁

2 orang
15-20 menit
Bakso Ayam / Sapi / Ikan Bakar Teflon / Arang

Bakso Ayam / Sapi / Ikan Bakar Teflon / Arang

Kebetulan papa lagi bakar ayam, jadi sekalian numpang bakar bakso daripada beli di luar belum tentu bersih, tapi bukan berarti jorok juga ya. Bakso nya boleh pake bakso aoa aja kok, ga harus ayam, sapi atau ikan juga boleh. Ini simple sih ga ribet dan bener2 pakai takaran seadanya sekaligus pakai bahan seadanya. Pas di bakar juga ini ga lama ya, jadi jangan ditinggal2, bener2 sebentar banget. Ini fotonya cuma ada setelah diberi bumbu, waktu matwng udh ga sempet foto, udh keburu habis. Berikut untuk resepnya,Selamat mencoba.

Grilled Chicken with creamy spinach and rice

Grilled Chicken with creamy spinach and rice

Pengen main masak masak ala western.

1 porsi
45 menit
Kari Ayam Β Tahu Bakar

Kari Ayam Β Tahu Bakar

Week end kemarin saya dan suami lagi gabut, wkkk. Akhirnya buat kari ayam bakar. Ini ayam dan tahunya udah aku ungkep dulu, di bakar baru di kari. Rasanya mah endess banget tentunya, karinya ada rasa sangit-sangitnya khas di bakar itu. Bakarnya pakai arang soalnya. Bakarnya ga usah lama-lama bentar aja. Lebih lengkapnya langsung cuzz resep aja ya. #ResepFebie #KariFebie #AyamFebie #FestivalRamadhanCookpad

Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Ayam bakar kalasan By. Dapoer Linggar

Awalnya maju mundur terima pesenan cathering buka puasa dengan menu ayam bakar karena gak PD takut ga sesuai... Tp alhmd teryta customer q seneng dan repeat order....

4 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

60 menit
Grilled Chicken with vegie

Grilled Chicken with vegie

Masih ada dada ayam tapi bingung mau bikin apa, keinget baru beli ground blackpaper, coba di grill gapake ribet, cepet, dan enakk, suami juga sukaa πŸ˜‹

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Maksud hati ingin memasak ayam goreng tapi suami dan anak ingin menu makan siang yang berbeda. Alhasil bikin nasi bakar dengan bahan seadanya namun bikin nagih.

6 orang
kepala ayam bakar mentega

kepala ayam bakar mentega

#resolusisehat saya dan suami suka sekali kepala ayam yang disemur, tapi kali ini pingin yang agak berbeda, hehe

12 porsi
45 menit
Italian Herbs Grilled Chicken

Italian Herbs Grilled Chicken

Berawal dari bosan makan clean eating/makan rebus-rebusan. Jadilah cari menu makan di Pinteres yang di grilled atau roasted. Biar ada rasanya juga sering kupakai herbs dan garamnya aku ganti himsalt. Hehe kebetulan bahan masakannya sama persis sama masakan buat anak aku (masih 13 bulan).

1 orang
45 menit
Ayam kampung bakar

Ayam kampung bakar

Kebetulan hari ini puasa rajab jadi menu buka sedikit special. πŸ’–

5 orang
1 jam 30 menit
AYam bakar bumbu kecap pedas

AYam bakar bumbu kecap pedas

Seperti biasa teman makan Ο‘Δ­ malam pergantian tahun...... :-D

10 orang
90 menit
Ayam grill ala kedubrak

Ayam grill ala kedubrak

Marinatenya dr semalam sekitar jam 8, panggangnya tadi pagi bwt sarapan πŸ˜…, bumbunya meresap sampai ke daging belakang πŸ˜‚ postingnya jam segini 😁. Resep marinate ini di adaptasi dr mami Nunki

6-7 orang
1-30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Menu buka puasa yg simple praktis dan cepat plus enaakk, dipanggang pake oven ataupun panggang teflon biar cepet juga oce.. karena ini saia bebikinnya cuma 2 ekor paha ayam jadi biar lebih praktis dan cepat, dibakar diatas teflon. Rasanya sih sama aja, karena bumbu kecap sangat meresap, cuma mungkin beda ditekstur aja... #yuk bebikin,,, πŸ˜„

Grilled chicken paprika sauce

Grilled chicken paprika sauce

hmmm

1 porsi
20 menit
109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit