Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen makan ayam di goreng aja, di bakar pedas gini juga favourite suami.. ayam kampung lagi mahal, jadi pakailah ayam horn, tp ayam kampung juga lbh enak lho kalau mau pakai.. sy ga pake di marinasi jd langsung ungkep dengan bumbu pedas lalu di olesi kecap pedas.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
- 1 kg ayam horn bagian paha / kampung jg bs
- Bumbu Ungkep
- Garam
- Kaldu jamur
- Kecap manis
- Merica
- 2 batang serai
- 2 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- Bumbu ungkep yang di haluskan
- 10 biji bawang merah
- 7 biji bawang putih
- 3 biji kemiri di sangrai
- 5 biji cabai merah besar
- 31 biji cabai rawit
- 2 cm jahe
- 3 cm laos
- 1 sendok asam kandis
- Bumbu Oles
- 15 biji cabai rawit di haluskan
- Secukupnya kecap manis