Ayam bakar rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar rica rica adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar rica rica diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar rica rica memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pernah tinggal di Palu Sulawesi tengah lumayan lama kadang rindu dengan kulinernya . Diantaranya Ayam bakar rica rica yang dulu lumayan pedas . Namun karena sekarang sudah faktor usia jadi tingkat kepedasan disesuaikan . Rasa tetap yummy apalagi dinikmati selagi panas dengan pelengkap lalapan dan sambal . #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar rica rica:

1. 1 kg ayam (sayap dan paha)
2. secukupnya Arang
3. Bumbu bumbu :
4. 50 gram bawang merah
5. 100 gram cabe merah besar dan keriting (selera)
6. 1 ruas jahe
7. 2 buah jeruk nipis
8. Garam secukupnya (me : 3 sdt pas rasanya)
9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis sebagian bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar rica rica

1

Siapkan ayat gerat gerat bagian paha cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 30 menit. Siapkan bumbu bumbu untuk dihaluskan. Coper sampai halus bubuhkan separuh bumbu halus kedalam ayam.

2

Aduk rata diamkan kembali beberapa saat. Sementara sisa bumbu halus ditumis hingga harum untuk di oleskan ke daging ayam selama dibakar. Bakar ayam jepit diatas bara api diatas tungku arang.

3

Diatas bara api balik sambil diolesi bumbu yang sudah ditumis, sampai semua matang. Sajikan selagi panas dengan lalapan mentah dan sambal sesuai selera.