Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam siapa sih yang gak suka dengan olahan ayam ini,cita rasa manis pedas ,dimakan dengan nasi anget plus sambel terasi ,dan lalapan,mantulll pokoknya, #AhlinyaAyam #siapRamadan #ayambakarbumburujak #cookpadcomunity _magetan #berburuclemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. 1/2 ekor ayam
2. 300 ml santan
3. 1 batang serai geprek
4. 2 lembar daun jeruk
5. secukupnya garam
6. 1 sdt penyedap
7. secukupnya gula merah
8. air asam jawa
9. bumbu halus
10. 4 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 8 buah cabe besar
14. 4 buah cabe rawit
15. bahan sambal
16. 15 cabe rawit
17. 3 siung bawang merah
18. 2 siungbawang putih
19. 3 bks terasi abc
20. 1 buah tomat
21. secukupnya gula merah
22. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1

Lumuri ayam dengan lemon,garam,diamkan setengah jam,cuci bersih tiriskan,

2

Blender semua bumbu sampai halus,kemudian tumis masukkan serai,daun jeruk,tumis sampai harum

3

Masukkan ayam,aduk2 sampai rata,kemudian tambahkan santan,gula merah,garam,penyedap dan air asam jawa,aduk2,kemudian ungkep ayam sampai bumbu meresap dan santan mengering.angkat kemudian panggang sampai matang

4

Goreng semua bahan sambal, haluskan tambahkan garam,gula