Ayam bakar taliwang

Dipos pada March 15, 2022

Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

  1. 1 kg ayam potong (paha, sayap)
  2. 65 ml santan instan +
  3. 300 ml air
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 1/2 keping gula merah
  7. Secukupnya garam Bumbu halus👇
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri sangrai dl
  11. 2 cm kencur
  12. 3 buah cabe merah besar buang bijinya
  13. 1 sct terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata
2
Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
3
Jika ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
4
Iapkan panggangan,teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang
5
Bahan sambal 7-10 cabe rawit pedes, 3-4 cabe merah kering, terasi ½sdm, 1sdm gula merah, ½ gula pasir, bawang merah 4buah haluskan semua bahan, lalu tumis hingga kering, atur rasa
Ayam bakar taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu ketumbar

Ayam bakar bumbu ketumbar

Sore td anak² minta dibikinkan ayam bakar favorit mereka, langsung cpt dieksekusi, bikin setengah kilo aja, simpan dilemari es. Kalau mau makan tinggal ambil dan dipanggang diatas teflon. Terkadang malah dimakan langsung juga enak. Toh kan sdh dimasak juga. Resep andalan ketika ayam bakar di warung kesukaan di tenggarong gak ditemukan disini (disini mah adanya hutan doank) Apapun itu tetap syukuri, jalani dan nikmati. Selalu ada hikmah disetiap skenario kehidupan yang Allah berikan

Ayam bakar mantap

Ayam bakar mantap

Source : ci.Amei Tadi malem lupa bumBunya aku tumis dulu...sebenernya nggak perlu ditumis ya...ceritanya ini aku recook bumbu nya...tapi masaknya ala aku...coz cara masak ala ci Amei g pake air..wkwkwk....aku ora unes alias nggak telaten aja Klo harus manggang dulu lanjut bakar...mending aku ungkep pake air kemudian panggang...versi lengkap kunjungi CP : Amei Yg pasti rasanya mantap lah ya seperti judulnya..sedep manis gurih ala2 ayam bakar kecap Resep asli pakai 1 ekor ayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Pengen bikin ayam bakar yg simple, ga sengaja liat resep mba susi agung. Resepnya mudah dan enak, jd lgsg recook deh ❤ alhamdulillah semua suka

Ayam bakar khatib teflon

Ayam bakar khatib teflon

Biasa.. rindu anak rantau. Porsi sedikit krn kami masih berduaaa dudududud 😍

Ayam bakar

Ayam bakar

salah satu olahan favorit saya. Ayam bakar! Bumbu utama sama dengan bumbu ungkep kuning, hanya tinggal ditambah asam, gula merah dan kecap. Maknyuuusss.. yuk dicoba😋

Ayam bakar ratulangi

Ayam bakar ratulangi

Saya kasih ratulangi soalnya di daerah saya ada pecel ayam ratulangi nah kebetulan ada ayam bakarnya..dan rasanya mirip banget sama yg saya masak ini

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resep ini saya recook dari mbak Icha Irawan. Cara memasaknya tentu berbeda. Ada beberapa bahan yg tidak saya gunakan juga seperti jeruk untuk mencuci ayamnya. Selamat mencoba ya moms semoga suka. Ini cukup mudah untuk di praktikan Insyaa Allah.

4-6 porsi
Ayam bakar untuk diet TANPA NASI

Ayam bakar untuk diet TANPA NASI

Tanpa minyak&garam. Kebetulan diet hari ke 3 bosan ayam rebus terus.

1 porsi
Ayam Bakar ala Resto Padang

Ayam Bakar ala Resto Padang

Semua yg lauk yg bs didapat dr resto padang adalah kesukaanku. Motto dan niatku adalah apabila bisa bikin sendiri yg lbh sehat, kenapa harus beli? Maaf fotoku ini agak kurang karena ak lupa foto dan ini adalah porsi bekal utk adikku yg dia photoin ke ak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pelengkap lauk pd orderan tumpeng tadi pagi. Bumbu rujak ini enak ada asem² dr tomat, jd ga semakin eneg untuk lauk makan nasi gurih. 😊 Maaf ga ada step by step krn masaknya semalam disambi masak yg lain juga jf ga sempat jeprat jepret.

Ayam bakar bumbu uyang aying

Ayam bakar bumbu uyang aying

bumbu uyang aying makanan kas bali timur bumbu sangat sederhana tetapi rasanya bikin kecanduan

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

#terimakasihguru #gurukuidolaku Dalam dunia memasak, Almh Hj Siti Nurlela, mertuaku adalah guruku yg terbaik, sabar & sll mensupportku dlm segala hal tentang memasak, dari hal yg detil, bahan2 sampai ke peralatan2 dapur disiapkan agar kita mudah dlm melakukan aktivitas memasak. Kenangan terakhir seminggu sblm beliau meninggal, dia maksa suami buat beliin panci happycall 1 set, sempat dia marah krn saya & suami nolak krn hrgnya yg cukup mahal, tp dia ngotot, ktnya biar saya gampang kl mau masak2 didapur, sbb pancinya bagus, gak lengket & panasnya merata... , dan emang nyata, berguna banget.. Thx mom... Now I really miss U Ini krn high colesterol, ngejauh dr goreng2an.. , panciku sgt membantu Bumbu ungkep resep dr alm. Mama mertua. Kesukaan suami..

Ayam Bakar Mantul

Ayam Bakar Mantul

Ayam bakar super enaaaak bumbunya meresap semuaaa bakal ketagihan🤤

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Pengen banget ayam bakar manis...udah lama bgt ga makan...pertama kali makan di Bandung, pd saat ke Lembang...tp nampaknya susah menemukan yg memang ayam bakar manis, kebanyakan ayam bakarnya gurih lalu dibakar dengan kecap...hehehe...krn kerinduan, jd bikin deh ini...endolitaaahhh 😋😋😋...bagi yg suka manis legit bgt, bs ditambah gula atau kecapnya...kl aq sih segitu udah cukup...