Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pelengkap lauk pd orderan tumpeng tadi pagi. Bumbu rujak ini enak ada asem² dr tomat, jd ga semakin eneg untuk lauk makan nasi gurih. 😊 Maaf ga ada step by step krn masaknya semalam disambi masak yg lain juga jf ga sempat jeprat jepret.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 ekor ayam kampung bagi mjd 8bagian
- Bumbu dihaluskan
- 5 bh cabai merah besar
- 7 bh cabai rawit (boleh ga pakai atau lbh banyak)
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Seruas jari kunyit bakar kmdn dikerok kulitnya
- Sejempol jahe
- 5 btr kemiri sangrai
- 3 bh tomat yg besar & merah
- 2 batang serai dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula merah sisir
- secukupnya Garam
- Santan encer
- Santan kental
- Minyak goreng untuk menumis
