Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Name: Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam ukuran sedang (potong 4 --- sesuai selera); 1/2 sdm kunyit bubuk; 2 iris jeruk nipis; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan (u/ ayam); 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar (biji atau bubuk); 10 butir merica; 1/2 ruas jari jahe; Bumbu kacang (dihaluskan); 1 genggam kacang tanah goreng; 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat ukuran besar; Secukupnya garam & penyedap rasa; 1 sdt gula pasir (sesuai selera); 1 sdm kecap manis (sesuai selera)

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas diperkirakan sekitar -/+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Ayam bakar yang empuk di-mix pedas manis gurih dari bumbu kacang 🧡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas:

1/2 ekor ayam ukuran sedang (potong 4 --- sesuai selera)
1/2 sdm kunyit bubuk
2 iris jeruk nipis
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan (u/ ayam)
1 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar (biji atau bubuk)
10 butir merica
1/2 ruas jari jahe
Bumbu kacang (dihaluskan)
1 genggam kacang tanah goreng
6 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 buah tomat ukuran besar
Secukupnya garam & penyedap rasa
1 sdt gula pasir (sesuai selera)
1 sdm kecap manis (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke panci. Beri jeruk nipis, kunyit bubuk, penyedap rasa dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan air kemudian rebus hingga matang dan empuk.

Bila sudah matang dan empuk, sisihkan, beri kecap 2 sdm (sesuai selera), kemudian bakar. *kalau gak bisa dibakar, digoreng juga bisa

Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan (diuleg). Beri air sedikit-sedikit. *kekentalan bumbu kacangnya silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing, kalau yang saya buat bumbunya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Koreksi rasa. Masak hingga bumbu kacang matang.

Tata ayam bakar di wadah kemudian siramkan tumisan bumbu kacang diatasnya. Siap disajikan.

Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pandan Teflon

Berhubung ga punya bakaran jadi apa yg ada d manfaatkan hehe jadilah bakar pake teflon 😜 ayamnya harum karna pake daun pandan. Manis juga. 11 12 rasanya kaya ayam bakar madu. 😋

Ayam Bakar Manis

Suami paling suka makanan yang pakai kecap, jadi saya buat ayam bakar manis ini. Rasanya pas dan membuatnya sangat mudah. Anak” juga pasti suka! :)

4 porsi

Ayam bakar endes

Biasanya beli....tapi kali ini pingin buat sendiri

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar madu

Ayam Bakar ala Padang versi Praktis

sebenarnya ini ayam bakar padang versi KW. Karena resep asli Padang,bumbunya lebih variatif dan banyak rempah. bawang merah dan putih pun seharusnya diiris. Kalau saya ambil garis besarnya saja. biar praktis. hihihi

8 porsi

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya 😄 ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Ayam bakar klaten

Hitam manis ya... ehehee namanya jg ayam bakar. Barusan bikin ayam bakar klaten, kepikiran terus dr kmrn pengen bikin. Dulu waktu kecil, susah banget makan, n ga doyan ayam atau daging2an gt... trs krna alm.mama asalnya dr klaten, dijejelin ini, jadi doyan makan ayam... trus tadi bikin, Jadi deh,,,suami doyan banget. Makannya pake nasi daun jeruk,,wangii... trs pake sambal trasi

Ayam Bakar Taliwang Rumahan

Berhubung oven belum masuk ke kardus, mau cobain bikin ayam bakar dengan bumbu yang agak beda. Jadilah bikin ala-ala Taliwang deh.

Sayap ayam bakar pedas

#berburucelemekemas#resolusi2019

15 menit

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Hari minggu malam suami balik syuting dan mesen lagi pengen sawi putih dan Ayam Bakar tapi bumbu ungkep .. Langsung deh kmrn beli ayam terus bebikin pesanan suami yg lagi ke pengen ayam 😂😆 ..

Ayam bakar pemadam kelaparan

Menu semalam #ayambakar . Walaupun bersihin sisa panggangan yang malesin banget itu tapi tetep dibuat aja soalnya menu kesukaan😁 #masakditahunbaru

Ayam bakar bumbu rujak

Bekal anak sekolah (ayam bakar n telur gulung)

Belum punya anak tapi harus ada persiapan...😘😘😘 . . . . #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Ayam bakar pendez manis

Ayam bakar bumbu legit

Kemarin pengen makan enak tapi males keluar rumah, akhirnya bikin ayam bakar buat orang-orang rumah. Terus jadi happening dan nagih.

Ayam bakar mudah murah dan enak

Ayam Bakar

Ayam Bakar Kecap

Daripada ayam ungkep goreng terus, lalu ada ide mencoba ayam bakar kecap sederhana. Selamat mencoba ☺️ ps : mohon maaf tidak nampak sambal dan selada nya 😋 buru-buru pegang bayi

20-30 menit

Ayam bakar simpel

Karena kemarin menunya ayam goreng,, hari ini anak-anak dan pak suami lagi pengen makan ayam bakar dan seperti biasa saya selalu memanfaatkan bahan yang hanya tersedia di dapur dan gak mau yang ribet-ribet😁😁 #PejuangGoldenApron2

4-5 porsi

35 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat