Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyari ide di hari ke 11 Ramadhan 1440 H, buat apa ya untuk menu berbuka sekalian untuk sahur 3 org dirumah. Udh kebayang perut laperr makan ayam bakar sama sambel terasi makan pake nasi anget... Langsung deh tancap gas ke warung nyari ayam.. eksekusi #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu Ungkap
  3. 1 butir pala
  4. 1 potong jahe
  5. 1 potong kunyit
  6. 4 siung bawang putih
  7. Secukupnya garam kasar
  8. Bumbu Sambel Terasi
  9. 5 buah cabe merah
  10. 20 buah cabe rawit
  11. 1 bks terasi ABC
  12. 1 keping gula merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 buah tomat
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Bumbu Bakar
  18. 2 sdm saos cabe
  19. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu ungkap ayam.
2
Siapkan wajan masukkan ayam yg telah di beri bumbu ungkap (tanpa di tambah air) kemudian tutup. Lebih kurang 20 menit di bolak balik dengan api sedang.
3
Siapkan bumbu sambal terasi. goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat.
4
Setelah agak layu angkat kemudian giling/ulek semuanya berikan 1 sdt garam kasar, 1 keping kecil gula merah tambahkan sedikit penyedap jika suka.
5
Persiapkan arang untuk membakar, atau bisa juga di teplon. Kemudian oles dengan saos cabe dan kecap. Setelah agak kering bakar di sisi yg berbeda. ayam bakar dapat di santap bersama sambal terasi. Lengkapi hidangan bersama daun kemangi.
Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Tomat

Ayam Bakar Tomat

Salah satu lauk nasi kuning surprise kemarin. Mudah dan cepat bikinnya

6 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#berburucelemekemas #resolusi2019 Pengen bikin ayam bakar solo dari resepnya ci xander's kitchen ..wah ternyata bener2 enak lho..mksh ya ci resepnya ijin reshare ya ci.. Source: xander's kitchen

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ini resep hasil recook instagram mba duwi dabeldi_kitchen. Enak banget lhoo

Ayam bakar bumbu barbeque

Ayam bakar bumbu barbeque

Alhamdulillah suami & anak2 sukaa..kata suami lebih enak ini sama yg biasanya saya beli..pas dibakar aromanya wangi bgt.. sampai si abang tanya "ummi masak apa sih, enak bgt wanginya "..awalnya bikin ini tuh karena ud lama jg g makan ayam bakar..kepingin nyoba bikin sendiri dirumah & kebetulan punya alat bakarnya jg dikasih suami ..yuk intip resepnya..

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bumbu rujak ini bener2 bikin #Bringbackmemories jaman masih kerja di jatim dulu. Di jatim ada bumbu rujak instan yg banyak dijual di tukang sayur, dan ini udah jdi andalanku dan favoritku. Sayangnya disini ngga ada yang jual bumbu instan itu. Alhasil coba2 resep ini itu dan tadaaaa, this is it #5resepterbaruku

Ayam Bakar Manis Kecap

Ayam Bakar Manis Kecap

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kepingin banget makan ayam bakar, dan ini ayam bakar yang paling enak. Manis, gurih, dan pedas jadi satu. Jadi bikin nambah nasi terus mom.... Selamat mencoba mom....

Ayam bakar dan udang bakar simple

Ayam bakar dan udang bakar simple

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Lebih mantap bikin sendiri loh dr pada beli diwarung, bikinnya simple ga seribet bayangan kita...hehe..silahkan mencoba

Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan

Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan

Lagi pengen bakar ayam tapi ga punya alat pembakar nya, yasudah ku pakai teflon saja. Kebetulan ini teflon hadiah dari suami 2 tahun lalu hihihi

5 porsi
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Perdana masak ayam bakar,,dan alhamdulillah anak2 suka,sampe mkn'y nambah..😄😁

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

saya paling suka ayam di bakar dibanding ayam digoreng dan saat masak ayam kalau bisa pakai air kelapa karena rasanya menurut saya lebih gurih aja dibanding pakai air putih biasa. tp kalau tdk ada air kelapa air biasapun gapapa kok

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 28Dec2018 Rencananya pengen bikin ayam goreng tapi berubah haluan jadi dipanggang di teflon. Ini foto pas belum mateng, sesudah matang lupa kefoto keburu disantap bersama 🙏🙏🙏

4 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Masak nasi liwet dengan lauk ayam bakar, cucokkk bangettt gaess 😂 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Balut Nenas

Ayam Bakar Balut Nenas

Ayam bakar sy berbalut olesan yg manis dan segar dr gula merah dan nenas. Ayam untuk olahan #AhlinyaAyam sy tidak menggunakan bumbu yg terlalu rumit, karena sy ingin menonjolkan citarasa nenasnya. Pada saat tumisan bumbu nenas dicicipi, mungkin akan terasa seperti masakan yg tidak nyambung, tapi jangan khawatir, setelah ayamnya masuk dan selesai diungkep, baru keluar nyambung dan ngeblend-nya si ayam dan nenas. Setelah dibakar, lebih mantap lagi. Karena aroma, bumbu, dan tampilan hasil bakaran membuat keseluruhannya membuat lebih sempurna untuk sajian di meja makan keluarga. Baiklah, selamat menikmati hidangan ayam bakar semuanya🤗

3 - 6 potong
1 jam