Ayam bakar/ goreng kalasan

Dipos pada March 19, 2022

Ayam bakar/ goreng kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar/ goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar/ goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar/ goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar/ goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar/ goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/ goreng kalasan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar/ goreng kalasan:

  1. 5 potong ayam (500 gram)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 sdm kecap manis
  6. Garam dan kaldu bubuk
  7. 🌻bumbu halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt lada butiran
  13. 1 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar/ goreng kalasan

1
Cuci ayam, kemudian marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali. Setelah itu lumuri dgn bumbu halus
Ayam bakar/ goreng kalasan - Step 1
Ayam bakar/ goreng kalasan - Step 1
2
Masukkan ayam yg sudah dilumuri bumbu kedalam wajan, tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak dgn api kecil hingga air menyusut
Ayam bakar/ goreng kalasan - Step 2
3
Bakar di teflon dgn sisa bumbu ayam. Atau jika ingin digoreng jg bisa
Ayam bakar/ goreng kalasan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo (teflon)

Ayam Bakar Solo (teflon)

Resep ini saya ambil dari buku Masakan Rumahan Ramah Anak. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sebagai emak-emak hemat, irit dan ekonomis, saya sering buat makanan kering. Apalagi sekarang ada baby yang suka sekali nempel emaknya. Alhasil, harus pinter-pinter buat memanfaatkan waktu yang ada dengan baik. Biasanya saya memasak ini diawal bulan, dan dipakai saat tulang sayur tidak datang, anak lagi rewel atau saat kehabisan uang belanja diakhir bulan 😅😅. Rasa serta dagingnya masih tetap enak, meski sudah masuk freezer. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Harumnyaaa memenuhi seluruh ruangan rumah 🤩 Saya pakai resep Ci Xander yaa 😍

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Bismillah...karena biasanya masak ayam hanya digoreng biasa atau goreng tepung kali ini mau mencoba dibakar, Alhamdulillah pada suka

Ayam Bakar Serepeh

Ayam Bakar Serepeh

Ini menu sdh bulan lalu cuma malas ngetiknya. Ayam bakar serepeh menu khas Kota Rembang, modifikasi dari sate serepeh. Enakkk.... Resep sy recook dari Mimi Nur Sabatiana, makasiii resepnya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bali

Ayam bakar taliwang bumbu pecel

Ayam bakar taliwang bumbu pecel

Di singapore mau cari masakan Indonesia dengan ciri khas Indonesia banget susah susah gampang ya Kalo pun ada harganya pun juga lumayan menguras kantong apalagi buat makan sekeluarga. Masak sendiri pun kadang bumbu yang dicari juga ga mudah di dapat kayak kita di Indonesia tinggal lari ke warung heheh. So cara menghemat nya ya aku kl lagi pengen banget tapi males nya kumat, suka masak dengan bumbu siap sedia yang udah stock di rumah kalo pas pulang ke Indonesia. Jadi kali ini ada bumbu pecel kacang merk Sinti. Enak banget sih menurut aku rasanya pas, mau makan lotek atau rujak gitu aku pake bumbu pecel ini aja tinggal tambah cabe biar pedes.. Let's try ya

5 porsi
30 menit
4.Ayam Bakar Rachma

4.Ayam Bakar Rachma

#SiapBersinar ini salah satu kesukaan keluarga saya, ayam bakar paling suka dan jadi favorit 👌😁

5 potong ayam
Ayam Bakar Saos Tomat

Ayam Bakar Saos Tomat

#3 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalimantan.

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Cara paling praktis masak ala anak kost dan dijamin sehat tanpa micin.

30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Resep made by @dabeldikitchen Recook made by me

Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Hitam manis ya... ehehee namanya jg ayam bakar. Barusan bikin ayam bakar klaten, kepikiran terus dr kmrn pengen bikin. Dulu waktu kecil, susah banget makan, n ga doyan ayam atau daging2an gt... trs krna alm.mama asalnya dr klaten, dijejelin ini, jadi doyan makan ayam... trus tadi bikin, Jadi deh,,,suami doyan banget. Makannya pake nasi daun jeruk,,wangii... trs pake sambal trasi

Ayam bakar happy call

Ayam bakar happy call

Krn satu suara pd pingin ayam bakar cuss blg ke Abah buat belanja dan bunda yg masak..simpel krn gak punya bakaran jd pake happy call aja #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ketika kemarin ayam & tempe ungkep sudah di goreng. Hari ini di modifikasi jadi ayam & tempe bakar. Berhubung males bongkar alat panggangan di lemari, so dibakarlah pakai teflon. Dengan bahan-bahan seadanya, jadilah menu untuk makan malam keluarga :)

15 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

#AhlinyaAyam

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Beberapa menit mau buka tapi blm masak, tinggal masak ayam bakar ini ga ribet deh, #AntiRibet