Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar/ goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar/ goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar/ goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar/ goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar/ goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar/ goreng kalasan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar/ goreng kalasan:
- 5 potong ayam (500 gram)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan kaldu bubuk
- 🌻bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 sdm gula merah sisir