Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...karena biasanya masak ayam hanya digoreng biasa atau goreng tepung kali ini mau mencoba dibakar, Alhamdulillah pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

  1. 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha)
  2. Bumbu Halus
  3. 7 Siung Bawang Merah
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 cm jahe (memarkan)
  9. 1 batang serai (memarkan)
  10. 2 lembar daun salam/jeruk
  11. 1 sdt Lada bubuk
  12. Garam
  13. Gula merah (Sisir)
  14. Secukupnya Air
  15. Bumbu Oles
  16. 1 bawang merah (iris)
  17. 3 sdm kecap
  18. 1 sdm minyak
  19. Sambal ayam bakar
  20. 1 bh tomat
  21. Cabe rawit (sesuai selera)
  22. Cabe merah kriting (sesuai selera)
  23. 3 siung bawang Putih
  24. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

1
Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
2
Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles.
3
Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu instan

Ayam bakar bumbu instan

Salah satu menu favorit papah. enak bikinnya pun mudah dan cepat..๐Ÿ˜™gampang bgt deh๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Hasil modifikasi dari buku resep Menu 30 Hari... Alhamdulillah uwenakk... #pekan5 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar tapi bisa juga di goreng bumbu dibawah ini aku kira kira (kurang lebihnya seperti ini) selamat mencoba #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

1 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Masyaallah,,Ayam bakar taliwang ini nikmat banget apalagi disantap dgn nasi hangat dan plecing kangkung..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Ala ABC

Ayam Bakar Ala ABC

Apa sih ABC? ABC adalah Ayam Bakar Christina. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok. Pertama tau soal ABC dari cerita alm teman baik saya. Dia bilang, ABC adalah favorit suaminya banget sejak dulu. Dari situ selalu penasaran sama ayam bakar ini. Apalagi lalu kiosnya terbakar tapi kemudian berdiri lagi tidak jauh dari kios semula. Tetap dengan interior kejadulannya. Haha. Pertama kali kesitu ngga berharap ayam bakar yang berbeda, hanya ingin mencoba gimana sih ayam bakar pertama di Depok ini. Tapi tapiii teruus ya ampun langsung jatuh cinta! Kalau penasaran bisa langsung ke kiosnya, kalau jauuh bisa coba dulu masak sendiri di rumah dooong. Sumber resep mba Ekky. Resepnya asiiik! Saya modifikasi sesuai yang ada di rumah ya mba. Terima kasih banyaak. Ayuk main ke Depok #Resepnahes2019 #JelajahDepok #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Cpmotobareng

4 potong
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Resepnya sederhana tapi rasanya mantap,pedas,manis gurih jadi satu,bumbunya meresap Source by jihan mustofa Recook by me Minggu ke 8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Seneng banget dengan ayam bakar, kali ini bikin ayam bakar solo dr resep Xander's Kitchen. Saya tambahkan tahu ternyata enak juga loh

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Siapa yang tidak suka ayam. Mau di goreng, di sayur, di bakar enak-enak aja. Kali ini bikin yang versi pedas.. #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen ayam bakar yg bumbunya simpel dan g ribet .. mari kita cooking ๐Ÿ˜„ #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Ayam bakar bumbu sambal terasi

Ayam bakar bumbu sambal terasi

ada baceman ayam yg masih belum di goreng...

Ayam Bakar teflon

Ayam Bakar teflon

Pengen ayam tapi yg gak bnyak minyak alias di goreng.. klo di bikin sup suami gak suka, jdi ya di bakar aja

Ayam Bakar Taoco

Ayam Bakar Taoco

Selain ayam bakar bacem , ayam bakar taoco yang jadi andalan sekarang dirumah. Lebih mantap dengan sambel ijo ala padang. Resep ini diambil dari majalah sedap yang sudah aku ubah menurut selera dan lidahku.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Bosen banget masak ayam di balado melulu. Akhirnya nyoba versi ini. Alhamdulillah semua orang suka #5reseppertamaku

8 porsi