Ayam Bakar Bumbu Bacem

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemek #MenuRamadhan biasanya bacem digoreng bentar kali aku coba dibakar pake teflon ternyata lebih enak dari pada digoreng bentar teksturnya suka keras klo ini ga keras teksturny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:

  1. 1/2 Ayam bagian paha dipotong 6
  2. 5 pcs Tahu bandung
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 btg sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1 ruas jahe biar ga amis
  11. 2 bulat gula jawa
  12. 1 sdm asem jawa yg sdh tidak ada biji
  13. Kecap
  14. Garam
  15. Kaldu
  16. Jeruk nipis buat cuci ayamnya
  17. Sambel
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1/2 butir tomat dibuang bijinya
  20. 10 pcs cabe merah besar
  21. 5 pcs cabe rawit
  22. 1/2 terasi udang
  23. Garam
  24. Gula
  25. Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem

1
Cuci bersih ayam pake jeruk nipis biar ga bawa amis ya mom
2
Blend bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri sampai halus. Sereh, lengkuas dan jahe di geprek kemudian tumis bumbu sampai harum masukan bumbu yg digeprek masukan ayamnya beri air 2 gelas (gelas yg 200ml) masukan gula merah, beri perasa sesuai selera, beri kecap masak sampai ayam setengah empuk baru masukin tahu bandungnya. Masak sampai matang merata
3
Panaskan teflon beri mentega buat pengganti minyak ya mom, setelah panas masukan satu persatu ayamnya yg mau dibakar ya mom seterusnya gt ya mom sampai habis.
4
Done Ayam Bakar Bumbu Bacem siap disajikan dgn nasi hangat mom
5
Blend semua bahan sambelnya kecuali terasi ya mom, terasinya digoreng bentar mom kemudian tumis bahan halusnya sampai haru masukan terasi gorengnya sambil dihancurkan terasinya berikan perasa sesuai selera mom
6
Sambel terasinya siap disajikan dengan ayamnya. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak instan

Ayam bakar bumbu rujak instan

Cobain pake bumbu instan ro*ko ayam bakar bumbu rujak, trnyata enak jg, gampang bikinnya. Klo ada bumbu instan masak apapun gampang ya, hehe... 😀 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 *week 4

Ayam bakar

Ayam bakar

source by diana endry rosisca

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Source : susan melyani Daging mehong jd rendang nya ayam ajah😄 Ini versi sy ya..yg asli resep nya mba susan #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_jakarta #resepmaymel

4.Ayam Bakar Rachma

4.Ayam Bakar Rachma

#SiapBersinar ini salah satu kesukaan keluarga saya, ayam bakar paling suka dan jadi favorit 👌😁

5 potong ayam
Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sebagai emak-emak hemat, irit dan ekonomis, saya sering buat makanan kering. Apalagi sekarang ada baby yang suka sekali nempel emaknya. Alhasil, harus pinter-pinter buat memanfaatkan waktu yang ada dengan baik. Biasanya saya memasak ini diawal bulan, dan dipakai saat tulang sayur tidak datang, anak lagi rewel atau saat kehabisan uang belanja diakhir bulan 😅😅. Rasa serta dagingnya masih tetap enak, meski sudah masuk freezer. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ini resep boleh tidak dibakar juga sudah enak.. Resep asli cabai rawitnya 1 ons, cabe keriting 1/2ons.. Sy pakai sedikit aja karena buat anak2 makan juga 😋

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Anak dan suamiku ini penyuka ayam bakar, tapi selama ini selalu beli karna dulu chef amatirnya belum bisa masak ayam bakar kecap🤭 Dipikir-pikir, kenapa tidak dicoba saja membuatnya sendiri? Akhirnya setelah beberapa kali eksperimen, ketemulah resep dan cara yang "click", hasilnya? Selalu jadi rebutaaaaaannn😍 #ayam #bakar #kecap #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadindonesia

Ayam bakar madu praktis

Ayam bakar madu praktis

#recookmenuasia Recook menu nya bunda @kadekanita dimodif sedikit agar rasa ayam bakar nya pas di lidah

4-5 porsi
Ayam Bakar khas Bandung

Ayam Bakar khas Bandung

Ikuti lebih banyak resep dari saya yang enak, mudah, simple dan cepat di Instagram @linah_wibowo

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari minggu ini enak nya makan ayam bakar kecap tp aku panggang nya di teflon soalnya males aku kl bongkar2 grill fancy nya (kumat males nya😃) yang simpel2 aja bunda hehe..yang penting enak ga kalah sama yang di bakar..mau coba? Yuk ah..

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Lagi di terminal ada yg jual buku resep masakan, kelihatannya enak, yaudah saya beli & coba masak sesuai buku itu. Dan ternyata bener emang enak...☺

Ayam Bakar Wong Solo Simpel

Ayam Bakar Wong Solo Simpel

biasanya kalo ayam bakar bisanya beli aja. sekarang pengen buat sendiri.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pelengkap lauk pd orderan tumpeng tadi pagi. Bumbu rujak ini enak ada asem² dr tomat, jd ga semakin eneg untuk lauk makan nasi gurih. 😊 Maaf ga ada step by step krn masaknya semalam disambi masak yg lain juga jf ga sempat jeprat jepret.

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Resep made by @dabeldikitchen Recook made by me

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sering kangen menu Ramadhan ini yang banyak dijual menjelang buka puasa. Saya bikin tanpa cabe rawit karena anak2 saya juga suka... semoga bermanfaat

6 porsi