Ayam bakar

Dipos pada March 16, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 sdm kacang tanah
  3. 5 butir kemiri
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 sachet santan kara
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 3 sdt tumbar bubuk
  14. 8 sdm kecap manis
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Sangrai kacang tanah,miri dan juga kunyit
Ayam bakar - Step 1
2
Blender bawang putih,kunyit,garam,kaldu bubuk,ketumbar,minyak goreng.Masak bumbu tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,jahe masak sampai harum
Ayam bakar - Step 2
3
Masukan ayam
Ayam bakar - Step 3
4
Masak sampai ayam mengeluarkan air
Ayam bakar - Step 4
5
Tambahkan air dan santan
Ayam bakar - Step 5
6
Masak dengan api kecil sampai bumbu dan minyaknya terpisah
Ayam bakar - Step 6
7
Angkat ayam,tiriskan
Ayam bakar - Step 7
8
Ambil bumbu sisa ungkepan ayam
Ayam bakar - Step 8
9
Tambahkan kecap dalam bumbu sisa ungkep
Ayam bakar - Step 9
10
Bakar ayam dengan arang sampai harum,ayam siap disajikan
Ayam bakar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

49. Ayam bakar Taliwang

49. Ayam bakar Taliwang

Bismillah. Assalamu'alaikum shalihaat. Gk kerasa yak udah akhir bulan ajah, Alhamdulillah semakin ke sini semakin cintah sama dapur hihi, efek dari event nya cookpad nih jadi semangat buat masak, jdi banyak ide buat masak. Tetap makan enak meski akhir bulan. . Resep cuamik ini dari bunda Devi @deviirwantari di IG. Dengan sedikit ana modif sesuai dengan yang makan cuman 2 orang dan bahanΒ² akhir bulan yg tersisa didapur xixi .. . Disini banyak yg ana rubah, dari pemakaian santan menjadi air biasa, yg harusnya pakai jeruk nipis ana skip dan pengurangan bumbu yg dipakai, meskipun sudah ana kurangi tapi tetep masih banyak sisa bumbunya hehe.. . Jadi kalau mau ditambah atau dikurangi bisa takar masingΒ² yak. Sesuai kebutuhan. Maaf yah yang ke foto cuman 2 potong karena sisanya sudah lenyap, hehe Yuk kepoin... #23.minggukeempat #berburucelemekemas #resolusi2019 #ResepPertamaku

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ini bumbunya super simpel, cuma pakai bumbu dasar tapi percayalah rasanya enak banget. Resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar Bunda Diah Didi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam bakar pedas sambal kemangi

Ayam bakar pedas sambal kemangi

#sambalkubedalho #cookpadcommunity_cianjur

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini menu nya khas lombok semua, ayam taliwang dan beberuk terong. Dulu sewaktu kuliah dijogja, mudah menemukan warung makan khas lombok, tapi dikalimantan masih jarang warung makan khas lombok jadi hari ini masak makanan nostalgia masa kuliah πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam Bakar bumbu Rujak (dengan Fiber Creme)

Ayam Bakar bumbu Rujak (dengan Fiber Creme)

Tidak ada santan, Fiber Creme pun jadi. Selain lebih sehat, juga lebih lezat.. #TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Pengen bikin ayam bakar aja... Warnanya kurang merah menurut saya... Kurang merona hehe.. Tp rasa seperti ekspektasi saya...

Ayam bakar madu ala bunda jkb

Ayam bakar madu ala bunda jkb

Ayam adalah favorit sulungku, dan masak dibakar adalah salah satu upaya mengurangi konsumsi minyak untuk yg tercinta πŸ€—

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lama gak bikin bakar-bakaran di rumah, jadi kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak deh 😁 yg ini favorite aku. Makan pake nasi, sayur lalapan + sambal terasi. Endeeeuuss...

Ayam bakar taliwang / bakar di oven

Ayam bakar taliwang / bakar di oven

Kapan sih sempet beli pemanggang?? Jawab nya kapan2 πŸ˜‚ maklum lah klo tinggal di rmh dinas gini mau beli barang tuh mikir nya 1000 x karna mikir kalo pindahan bakal numpuk barang, tapi namanya perempuan pasti deh perkakas nya banyak kan πŸ˜‚ situasi suami yg dinas nya pindah2 , bikin sang istri gak mood buat beli 2 brg dapur apalagi yg mewah nan bagus πŸ˜‚, alhasil punya oven juga sdh bersyukur ya.. Panggang saja di oven toh enak juga kan.

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam Boleh d panggang di teflon bg yang ga punya alat panggang

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bisa buat ladang penghasilan. Asli ini enak banget. Pasti ketagihan.

Ayam bakar

Ayam bakar

Masak opor tapi ga habis , akhirnya dikreasi jadi begini

6 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sore bingung mau masak apa buat makan malam, kebetulan lagi kurang fit, dari pagi belum masak cuma jajan hihihihi..., buka freezer ada ayam utuh... hmmm dibakar aja yuk.. Mohon abaikan kulit ayamnya yang ireng agak-agak gosong, krn kelamaan lupa balik dan ngejar anak lanang yang lari-larian dirumah..

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga tau kenapa suka aja ayam bakar dari pada ayam goreng πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

21.01.19 (3-01) Ribet ya bumbunya banyak ? Iya emang bumbunya banyak tapi gak ribet kok mak Malah begitu udah jadi duuuh menggoyang lidah banget πŸ‘… Kerasa bumbunya khas dan aseeeliiii ini bikin nyendok nasi tanpa sadar *halaah sadar juga ga apa-apa πŸ˜…πŸ˜… Source : Susan Mellyani Semangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Ayam bakar kuah terasi

Ayam bakar kuah terasi

Beli ayam tapi bingung mau di masak apa,akhirnya dimasak aja dengan semua bumbu yg ada di dapur...maapkeun daun kemanginya cuma sedikit...