Ayam bakar bumbu

Dipos pada March 31, 2022

Ayam bakar bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu:

  1. 1 ekor ayam Kampung
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
  5. 4 buah kemiri di sangrai
  6. secukupnya Ketumbar
  7. Sereh di geprek
  8. Daun salam
  9. Santan
  10. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu

1
Bersihkan ayam kampung, belah dari bagian dada.
2
Haluskan bumbu, bawang merah & putih, cabai merah, ketumbar.
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan sereh, daun salam dan santan aduk hingga mendidih lalu masuka ayam.
4
Setelah dirasa bumbu cukup meresap dan santan mulai berkurang stengah kering masuka kecap manis, garam, sedikit gula dan penyedap rasa.
5
Biarkan aduk hingga bumbu benar2 mresap, lalu matikan api. Sisa bumbu bisa di gunakan untuk bahan olesan saat ayam di bakar.
6
Bakar ayam dengan bara api, jangan sampai api mnyala bakar dengan bara atau asap saja biar hasil nya lebih nikmat sambil seseklai di olesi bumbu jika perlu.
7
Jika sudah ckup matang ayam siap di sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source: Bunda Ei

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana,, dengan bumbu alakadarnya,,

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Resep kesekian dari bukunya ci jun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Disesuaikan dikit tingkat kepedasannya biar anak2 bisa ikut makan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar salah satu menu andalan kluargaku

Sayap Ayam bakar bumbu sate

Sayap Ayam bakar bumbu sate

Karena anak suka dengan sate tapi kadang emaknya males kipas-kipas arang...jadilah resep instan ๐Ÿ˜‚ tapi soal rasa...coba dulu akan nagih kemudian

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : Mba Indry Hapsari #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#AhlinyaAyam #siapramadan

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ikutan challenge ayam utuh, tp ini saya bagi menjadi 4 potong.. Source : Mb Diah didi dengan sedikit modifikasi #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_bekasi

Resep Ayam Bakar Kecap Paha ๐Ÿ”Masak Cepat Tetap Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap Paha ๐Ÿ”Masak Cepat Tetap Lezat

Sore akhir tahun 2019, cek stok ada 7 paha ayam. Baiklah mari kita coba eksekusi ayam bakar kecap paha, dimasak cepat saja karena keburu anak-anak lapar. TIPS : ๐ŸŒธSupaya ayam tetap empuk dan bumbu meresap, bumbu diuleg, kemudian ditumis, lalu direbus ungkep bersama ayam paha. ๐ŸŒธ Sebetulnya, bumbu pawon kalo ada lengkapi semua, cuman karena ngga ada stok serai, kunyit kosong yaa seadanya. Yang penting rasa tetap lezat dan sekeluarga makan lahap. ๐ŸŒธ Pakai api kecil sehingga bisa disambi beberes dan mandiin anak ๐ŸŒธ Biar legit, dan rasanya nyummi, jangan sungkan ngasih bumbu, gula jawa, dan kecap agak "berani". Karna asli jogja, sukanya manis ya saya tambahin gula pasir juga ๐Ÿ˜ฑ ๐ŸŒธ Ini bakarnya pakai teflon saja. Hihi... api kecil saja ya bun..soalnya cepat gosong ๐Ÿฐ Selamat mencoba bunda... Jangan lupa, Klik ๐Ÿ’— ya.. Ditunggu re-cook, serta komentarnya. Terimakasih ^_^ #hafaya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Cocoh

Ayam Bakar Bumbu Cocoh

Nyoba dgn bumbu baru, dgn tutorial dari Bu Kos yg juga punya bisnis catering. Alhasil, ayam bakar hanya dgn 2 bahan bumbu halus :)

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

memanfaatkan sisa ayam untuk kaldu sayur sop๐Ÿ˜Š ayam 1/2 kg bisa bikin 2 masakan. kaldunya untuk sop dan ayamnya di bakar.

Ayam bakar pedas manis๐Ÿ˜‰

Ayam bakar pedas manis๐Ÿ˜‰

bosen ayam goreng, cobain yg bakar hehe๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

๐Ÿ’ขAyam Bakar Teflon (Menu Buka Puasa Day16)๐Ÿ’ข

๐Ÿ’ขAyam Bakar Teflon (Menu Buka Puasa Day16)๐Ÿ’ข

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasi #Masakitusaya #SiapRamadan #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Keluarga kecilku senang sekali dg masakan yg dibakar dan di pepes...ayam bakar ini jg favorit suami dan anak-anaku krn rasanya yg beda dg yg org jual biasanya..๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan ๐Ÿ˜ Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga ๐Ÿ˜Š *saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga Happy cooking โค ~Selasa, 19 maret 2019~

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : nci xander Resep nya jng di ragukan lg. Endolita ciinnn.

Sayap Ayam Bakar Teplon

Sayap Ayam Bakar Teplon

Nyetok ayam bwt menu saur #AntiRibet #siapRamadhan

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Memang blm pernah jalan2 ke Lombok...tp udh bs nyobain mkanan khas yg populer dsana ya...by homemade pula๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚klo dsna pake ayam kampung ya...tp diganti ayam potong pun tetep enakk kok...yg bikin beda dr ayam bakar lain itu ada rasa pedasnya itu ya,,,tp berhubung paksu krg suka pedas...jadilah ayam bakarnya agak malu2 pedasnya, nyaman diperut pokoknya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : Zahara Hijraini Rahmi #pekaninspirasi #pekan_lombok #siapramadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo