Ayam Bakar Sambal Terasi

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Bakar Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29_7_19, W30_69 Source : Susana Gracia Cathrine Rasanya pas πŸ‘Œ #Resepalgis #AyamBakarSambalTerasi #ResepAyamBakar_Titin #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi:

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm sambal terasi
  4. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  5. Secukupnya garam dan gula (boleh pakai kaldu bubuk bila suka)
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 buah bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri sangrai /goreng
  11. 5 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 1
2
Tumisan bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sambal terasi masak hingga bumbu matang.
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 2
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 2
3
Tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula dan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 3
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 3
4
Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep ayam.
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 4
5
Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi, lalapan dan nasi hangat.
Ayam Bakar Sambal Terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya, pas silaturahim ke rumah Tante di Bogor. Dimasakin ayam bakar bumbu rujak ini, rasanya manis, pedas, asem, asin. Nano-nano deh πŸ˜„. Langsung tanya resepnya, dan hari ini dieksekusi. Endesss bingiit bu ibuk 😁. #berburucelemekemas #ayambakarbumburujak #cookpadcommunity_tangsel #kikiayurecipe #kikiayurecipeayambakar #resepayambakarbumburujak #@marheza_ayu

4-5 porsi
Ayam bakar ala me...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam bakar ala me...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Dikulkas ada stok ayam setengah...akhirnya biat ayam bakar....

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Bosen makan ayam di goreng aja, di bakar pedas gini juga favourite suami.. ayam kampung lagi mahal, jadi pakailah ayam horn, tp ayam kampung juga lbh enak lho kalau mau pakai.. sy ga pake di marinasi jd langsung ungkep dengan bumbu pedas lalu di olesi kecap pedas.. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ayam bakar klaten

Ayam bakar klaten

Awalnya ke warung mau bikin ayam goreng biasa, sampai rumah keinget dapet resep ini dari temen udah lama, tapi belum kesampaian dicoba. Akhirnya cek bumbu,eh lengkap. Buat deh resep ini. Bumbu bakarnya enaaaakk banget, sampai ga rela dibuang sisanya 🀀🀀🀀

Ayam bakar

Ayam bakar

Lagi kangen masakan ibu, jdi bikin sendiri aja. Mumpung masih ada sisa ayam.Soalnya mudik nya masih lama😊.#5resepterbaruku

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Siapkan nasi panas dan pete goreng terutama kombinasi with sambel dadak yg luar biasa pedasnya, mantul mantul ini mah. #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #resepbyrijan #jumatberkah

Ayam bakar happy call

Ayam bakar happy call

Krn satu suara pd pingin ayam bakar cuss blg ke Abah buat belanja dan bunda yg masak..simpel krn gak punya bakaran jd pake happy call aja #berburucelemekemas #resolusi2019

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Klo tadi ayam bakar nya ini sambel nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Rasanya mirip spicy wings fiesta 😁😁 Foto tidak menampilkan semua ayam dan tempe

2-3 porsi
45 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Melengkapi upload an sebelumnyaaa. Tp sambalnya buat dikit bgt soalnya siang mau jajan di luar hehe

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Menu catering hari sabtu

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ketika kemarin ayam & tempe ungkep sudah di goreng. Hari ini di modifikasi jadi ayam & tempe bakar. Berhubung males bongkar alat panggangan di lemari, so dibakarlah pakai teflon. Dengan bahan-bahan seadanya, jadilah menu untuk makan malam keluarga :)

15 menit
Ayam bakar by ME

Ayam bakar by ME

Ada stock ayam bosen kalo dibikin ayam goreng mulu...(walau anakku tiada bosen ma ayam goreng)...jdi lah bikin ayam bakar bumbu kuning...

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Ceritanya mau bikin ayam bacem, cuma ga mau digoreng jadi pilih dibakar

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Lagi pengen makan ayam bakar tp bingung bumbu2nya, maklum lah belum jago masak. yasudah bikin aja sama bahan yg ada didapur ..

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen Ini salah satu masakan favorit dari jaman kuliah 😊 Udah lama beli bukunya ci junita tapi belom sempet cobain menu ayam bakar yang satu ini, wajib cobain deh bu ibu, ini asli enak banget 😍 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Malang