Ayam bakar

Dipos pada March 4, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngobrol santai didapur bersama mama adalah salah satu hal yang sering dilakukan saat memasak didapur. Ngobrol tentang apapun,,kadang curhat juga,,,dan seringkali jua membahas menu masakan yang akan dimasak. Ayam bakar ini adalah satu masakan favorit dirumah,setiap ada kesempatan masak,pasti masak ini dan saat masak seringkali ditemenin sama mama,,,mungkin itulah kenapa memilih resep 'ayam bakar' buat tantangan #BarbequeBarengIbu .... #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadcommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1/2 bagian dari 1 ekor ayam
  2. secukupnya Jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 sdm saos tomat
  5. Kecap manis,secukupnya
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Siapkan bahan-bahan.
Ayam bakar - Step 1
2
Bersihkan ayam,kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,,biarkan selama kurang lebih 15 menit,setelah itu cuci kembali daging ayam sampai benar-benar bersih.
Ayam bakar - Step 2
Ayam bakar - Step 2
3
Ulek bawang putih,garam,penyedap rasa dan gula pasir,setelah bawang putih halus,masukkan gula merah,saos tomat,dan kecap,ulek sampai tercampur rata.
Ayam bakar - Step 3
Ayam bakar - Step 3
Ayam bakar - Step 3
4
Setelah tercampur rata,panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu sampai harum,setelah harum,masukkan air secukupnya,biarkan sampai mendidih.
Ayam bakar - Step 4
Ayam bakar - Step 4
Ayam bakar - Step 4
5
Setelah mendidih,masukkan potongan daging ayam,ungkep sampai bumbu meresap,kuah menyusut dan mengental.setelah,kuah menyusut dan mengental,angkat potongan daging ayam.Jika ingin menggunakan kuah sebagai cocolan,biarkan kuah sampai benar-benar mengental.
Ayam bakar - Step 5
Ayam bakar - Step 5
Ayam bakar - Step 5
6
Siapkan pemanggang untuk memanggang ayam,bisa menggunakan panggangan diatas arang,atau panggangan khusus diatas kompor.bakar ayam sampai kedua permukaan daging ayam mengering.
Ayam bakar - Step 6
Ayam bakar - Step 6
Ayam bakar - Step 6
7
Setelah kedua permukaan daging ayam kering,angkat dari pemanggang,sajikan dipiring saji.Saat penyajian bisa ditambahkan sisa kuah ungkepan ayam atau saos tomat dan kecap.
Ayam bakar - Step 7
Ayam bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dada Ayam Bakar & Mashed Potato

Dada Ayam Bakar & Mashed Potato

doain turun jadi 49kg ya!

Ayam bakar ala mamah

Ayam bakar ala mamah

Maafkan fotonya kurang menarik tp ini rasanya dijamin mantap πŸ˜πŸ‘πŸΌ Sebelum ke foto ternyata dah di serbu duluan jdnya begini πŸ˜„

Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)

Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)

Pas masih ungkep saja, bauknya sudah sangat menggoda, enaaak sekalii pokoknyaa, wajib cobaaiin, dijamin makannya sampe tambah tambah hehe

5 porsi
30 menit
Sambal Terasi Ayam Bakar

Sambal Terasi Ayam Bakar

Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar. Rasanya mantull

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Akhirnya bisa ikutan setor di minggu ke 4 ini... Alhamdulillah 😍😍😍😍 pas banget kan akhir tahun jadi barbequean dehhh #semuatentangibu #barbequebarengibu #cocomtang #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetrees #onetrees #saturesepsatupohon #26

Ayam bakar

Ayam bakar

Balik dari pasar langsung eksekusi belanjaan. Weekend kali ini masak ayam bakar dan sayur sop telur puyuh

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Masak ayam bakar ini cukup mudah, namun rasanya maa syaa Allah enaaak. Gurih dan manis πŸ˜‹

Ayam bakar madu utuh oven

Ayam bakar madu utuh oven

Menu favorit keluarga banget ini,apalagi kalo lagi pada ngumpul keluarga menu ini pasti wajib ada..biasa anak anak pada heboh kalo liat ayam bentukan nya gini dan mereka bakal tertarik buat makan🀭

4-6 orang
Ayam Bakar Kalasan Jeletot

Ayam Bakar Kalasan Jeletot

Bismillahirrahmanirrahim Perdana bikin ayam bakar tanpa panggangan yupsss gunain alat seadanya yaitu "TEFLON" dijamin rasa dan teksturnya ga kalah DECH dengan ayam bakar yg dipanggang,ayoo Qt coba apalagi ini tantangan #WeekendChallenge hasil #RecookBundaEi,tp saya kreasikan ulang ya dgn cita rasa Sunda LG...hehehe #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #WeekendChallenge #RecookBundaEi #MasakanSunda #MasakGaPakeRibet #CookingWithLove #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayamnya aku bakar pakai Teflon yaaπŸ˜‚

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Keinget makan di rumah makan pake ayam bakar madu yang cocok banget bagi pecinta manis. Yaa besoknya langsung cuz masak. #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Si doi minta di masakin ayam bakar, karena kalau aku lagi di solo selalu masak dan dia aku pap in fto masakan nya. Alhasil dia protes, kalau aku plg katanya gak pernah masakin dia. Jadilah ku masakan ayam bakar bumbu rujak 😍

2-3 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Ayam bakar paling simple

Ayam bakar paling simple

Knpa sya blang gtu,,krn emang simple bgt,gk prlu bnyk bumbu,ckup skali bkin bumbu,praktis buat ngungkep,buat bumbu lumurnya,jdi irit bumbu bebps