Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 4, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si doi minta di masakin ayam bakar, karena kalau aku lagi di solo selalu masak dan dia aku pap in fto masakan nya. Alhasil dia protes, kalau aku plg katanya gak pernah masakin dia. Jadilah ku masakan ayam bakar bumbu rujak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg ayam (aku pakek sayap)
  2. 1 btg sereh di geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lmbr daun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 9 buah cabe rawit
  9. 7 buah cabe merah kriting
  10. 1 jari kelingking kunyit
  11. 2 buah kemiri
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 cm lengkuas (cuma di geprek)
  14. 1 sdt tumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. Air sekucupnya
  17. secukupnya Garam
  18. sesuai selera Gula pasir
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. 1 buah gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas cuma di geprek aja
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Pertama, tumis dulu lengkuas setelah wangi masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Setelah layu masukan bumbu halusnya
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Setelah bumbu sudah harum dan mateng, masukan ayam aduk" sampai merata. Baru masukan air dan masukin gula merah, garam, gula pasir, garam dan kaldu jamur.
4
Setelah bumbu asat matikan kompor. Sisa bumbu nya buat bakar ayam.
5
Bakar ayam dengan api yg sedang supaya tidak gosong, bumbunya tadi boleh di tambah kecap. Karena doi kurang suka manis jadi aku skip.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Taraaaa, ini dia ayam bakar bumbu rujaknya. Kata mama dan doi ku rasanya mantul bgtttt
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Silakan di coba di ini resep sangat simple

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

1 Desember 2019.....hari minggu kumpul bersama keluarga, makan dengan ayam bakar kalasan hasil recook dari resepnya Bunda Ei...rasanya yang manis cocok dengan selera kami, apalagi dipadukan dengan sambal tomat yang cenderung asin maka klop lah😊....ketika memasaknya saya pakai air kelapa sehingga jumlah kecap manisnya saya kurangi yang seharusnya 8 sdm jadi 5 sdm saja, begitu juga dengan daun jeruknya dari 5 lembar saya pakai hanya 4 lembar karena daun jeruknya hasil metik sendiri di halaman rumah dan ukurannya lebar serta segar 4 lembar cukup...satu lagi yang agak berbeda, ketika ayam sudah di lumuri bumbu saya diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap dalam ayam sebelum dimasak....Haturnuhun Bunda Ei resep ayam bakar kalasannya raos pisan πŸ€—πŸ˜Š Source : Bunda Ei #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Cara bikin ayam bakar enak super cepet dan gampang, cus kepoin kesini πŸ‘ŒπŸ€©

Ayam bakar

Ayam bakar

#SemuaTentangIbu #DagingKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon Karena ibu kurang suka daging sapi, sukanya ya daging ayam. Jadinya hidangan berbahan ayamlah yg sering diolah, spt ayam bakar ini biasanya pas keluarga kumpul2 dimasakin ini.

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini cocok untuk anak2 selain rasa nya yg nggak pedas juga gampang bikin nya . #kapsulajaib

Ayam Bakar Solo Enak

Ayam Bakar Solo Enak

Ceritanya bisa bikin ayam bakar solo nih tuh kemarin kerumah mama petik kelapa. Dr kelapa yg muda ampe setengah tua diborong semua wuahahahahhhaaaaaaaa tau lah ya tinggal diperumahan biasa tinggal beli jadi.. ada rasa sensasinya gimana gt. potong kelapanya aja setengah jamπŸ˜€πŸ˜€ bayangin dah. Tapi semua kebayar sih ayamnya enak banget . Thanks buat xander's kitchen. Simple tapi aku suka Source:Xander's Kitchen #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang #PejuangGoldenApron3

4porsi
1jam
Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Ini dpt resep di fb, bakarnya jg gampang cuma pake teflon.. trs weekend kemarin ortu lg main kerumah yauda iseng aja aku coba buat resep ini.. ternyata enak.. pada suka, tinggal buat sambel ulek aja πŸ‘

Ayam bakar 2 langkah

Ayam bakar 2 langkah

Ayam bakar mirip2, ceritanya pengen makan ayam bakar solo akhirnya praktek hehe ngenyangin pake bangets lho

10 porsi
Ayam Bakar Madu Sambal Kacang Pedas

Ayam Bakar Madu Sambal Kacang Pedas

Inget waktu kecil pernah makan ayam bumbu gini, tapi sekarang gak pernah liat lagi ada yang jual ayam bumbu gini... Oke jadi pengen coba-coba sambil inget-inget lagi rasanya...

6 porsi
1 jam
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Anak-anak sukak banget sama ayam bakar, tiba-tiba kepikiran untuk coba eksekusi ayam bakar. Alhamdulillah, rasanya ga jauh beda kaya ayam bakar kaki lima ❀

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sourch :@xanderkitchen Ditodong sepupu suruh bikin ayam bakar,ahirnya nemu resepnya ci xander Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak banget πŸ₯° #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Dikulkas msh ad ayam, paksu request bkin sate. Mls nusuk2ny, jdilah dipotong2 sajah ayamny. Kta paksu enk, kyak sate yg bli, anak jg suka..:-) #DiRumahAja

Ayam Bakar Sambal Matah

Ayam Bakar Sambal Matah

Resep kali ini mau #RecookBundaEi yang sangat mudah dan resepnya benar2 enak apalagi ditambah sambal matah yang selalu jadi favorit.. Tapi untuk resep ini sya hanya buat stengah resep dari resep aslinya bunda Ei πŸ’•β€β€

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#27 #pejuanggoldenapron2 semangat stay di rumah untuk Indonesia

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

SatuΒ²nya #BarbequeBarengIbu yg paling sering dilakukan krn mama fans berat dg menu ini. Aslinya bahan bakarannya memakai tempurung kelapa, memanfaatkan sisa batok yg sudah diparut kelapanya tp disini saya menggunakan HappyCall ☺ Resep ala mama saya yg katanya juga resep dari nenek dulu .. Dilidah saya ini lebih enak ketimbang yg dimakan di RM Padang nya πŸ˜…πŸ™ #SemuaTentangIbu yg kalau di-rewind ceritanya jadi bikin hati menjadi haru biru, sedih campur aduk dg bahagia .. Mama ... ❀ Cinta hangat yg tak tergantikan #GoldenApronChallenge #week_52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_AyamBakarPadang #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Recook resep ayam bakar kecap (teflon) dari @ Mama Syifa Hana Mumpung libur jadi punya banyak waktu untuk memasak lagian anak - anak juga bosan dikasi ayam goreng terus dan pengen nyobain ayam bakar yang bikinnya gak ribet ya jadi deh....... (minggu ke - 41) #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Endos Gandos❀

Ayam Bakar Endos Gandos❀

Resep ini hasil recook dr Bunda Ei dr ayam bakar kalasan.. tp saya tambahin beberapa bumbu lg utk smakin menambah rasa,.. begitu nyicip hasil jadi ayam ini tetiba langsung inget Endos gandos teng..teng..teng.. coba recook juga yuk moms..😍😍😚😚 #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon