Ayam Bakar Spesial

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Bakar Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Spesial memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Spesial:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 santan KENTAL dari 1 butir kelapa
  3. 1 ons cabai merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 1/2 ruas jari jahe
  8. 2 bulatan gula merah (secukupnya)
  9. 1 bgks rogyco
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 2 batang serai
  12. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Spesial

1
Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian (sesuai selera), cuci bersih dan tambahkan perasan jeruk nipis serta garam agar tidak amis. Sisihkan
Ayam Bakar Spesial - Step 1
2
Haluskan bumbu : cabai merah, bawang merah putih, jahe, ketumbar
Ayam Bakar Spesial - Step 2
3
Tumislah bumbu halus sampai harum. Api sedang
Ayam Bakar Spesial - Step 3
4
Geprek lengkuas, serai. Dan masukkan ke tumisan barengan sama daun salam, aduk rata
5
Masukkan gula merah serta Royco secukupnya. cek rasa
Ayam Bakar Spesial - Step 5
6
Kemudian baru masukkan ayam, aduk dengan bumbu sebentar. Lalu TUTUP kurleb 15 menit agar bumbu meresap
Ayam Bakar Spesial - Step 6
7
Setelah itu, kita masukkan santan KENTAL (disini kita gak pake santan encer ya)
Ayam Bakar Spesial - Step 7
8
Aduk rata, JAGA santan jangan sampai pecah dan ayam jangan sampai gosong
Ayam Bakar Spesial - Step 8
9
Jika sudah, tunggu hingga santan atau bumbu KENTAL dan matang kurang lebih 15-20 menit (tanpa di tutup wadah ya)
10
Setelah matang hasilnya seperti ini dan siap untuk kita bakar
Ayam Bakar Spesial - Step 10
11
Btw karena aku ga punya panggangan arang, jadi aku panggang di microwave selama 15 menit
12
Jadi dehhh... Rasanya sangaaat nikmaat
Ayam Bakar Spesial - Step 12
Ayam Bakar Spesial - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Saking banyaknya stok ayam di rumah, untuk lauk sehari-hari terciptalah ayam bakar kecap ini. Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas.

60 menit
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Masak ayam bakar paling simple krn cuma pake 1 wajan teflon buat ungkep sekaligus bakar.

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

#PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

4 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Liat channel youtubenya chef Yuda Bustara bikin ngiler semua. Mumpung masih tema abang tukang sayur dengan ayam sebagai bahan utamanya. Ayamnya dibuat sederhana dengan resep maknyus dari chef Yuda Bustara. Pokoe nyesel loh kalo gak nyoba. Enaakk banget. Source: Yuda Bustara #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini cocok untuk anak2 selain rasa nya yg nggak pedas juga gampang bikin nya . #kapsulajaib

Ayam bakar ala ima

Ayam bakar ala ima

Tba" pngen ayam bakar mumpung ada ayam mskpun sdkit dikulkas, jdi q msak ayam bkar deh, bru bljr tpi enak rsnya, pengen buat jualan ayam bakar👍😁

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ingin ayam bakar yang bumbunya banyak,mending bikin sendiri bun hehehe

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#FestivalRamadanCookpad #Ramadanapenuhidemasakan

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Ayam bakar (panggang) Padang KW

Bosen dengan ayam goreng airfryer saatnya memasak ayam tanpa digoreng , karena wajan buat membakar sudah g enak dipakai saya putuskan pakai oven 10 menit. Bunda bisa bakar ya ga ikut cara saya

2 potong
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep by: Tan Liana Irawan Recook by: me Aku suka bgt ayam bakar, tp kadang kalo beli jarang yg manisnya sampai ngeresap kedalam daging ayamnya. Begitu cari2 resep ayam bakar ungkep, nemu deh resepnya cici ini dan sesuai ekspetasi dong, enaak..maniiss...gurih...🤤👌. Tp resepnya ada yg aku tambahin/kurangin sedikit aja. 🙂🙏

Ayam Bakar Teflon Saus BBQ

Ayam Bakar Teflon Saus BBQ

4 porsi
20 menit
Ayam Bakar taliwang simpel enakk

Ayam Bakar taliwang simpel enakk

Ngefanss banget sama ayam taliwang Tiap makan di resto pasti pesen ini 😁 Kemarin dapet oleh² ayam kampung dari kakak ipar mak,, tinggal diungkep lagi, Tambahin bumbu.,, makin makyuussss 😂

5 orang
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar kuning

Ayam Bakar kuning

🌥Ayam bakar manis

🌥Ayam bakar manis

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Jadi beberapa waktu lalu Saya bikin ikan bakar, Saya berpikir bikin resep yang simpel dan cepat tanpa harus pakai blender. Trrnyata hasilnya enak banget, begitupun yang pada ikut makan bilang ini enak banget. Nah ide ini Saya pakai di ayam bakar. Selamat mencoba cookpad-ers. #siapbersinar

💢Sayap Ayam Bakar Bumbu Pedas💢

💢Sayap Ayam Bakar Bumbu Pedas💢

Tidak terasa sudah mendekati penghujung tahun yang tinggal beberapa hari lagi kita sudah memasuki Tahun baru 2020 dan tidak terasa pula semua tantangan dari Cookpad tinggal 1 tahap atau 1 langkah lagi semua finish , dan kali ini dalam Tema #SemuaTentangIbu saya memilih salah satu Tema yang di tentukan oleh Mamah Cookpad yaitu #BarbequeBarengIbu di sini saya share Resep Sayam Ayam Bakar Bumbu Pedas . Dan saya selalu tidak lupa bilang I ❤️ IBU #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Lampung

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Alhamdulillah menu paling banyak peminat nya, dan akhirnya terima pesanan untuk berbagai acara

10 porsi
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

4 porsi