Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ayam bakar favoritnya keluarga, hehe. Kalo ayam bakar kecap kan ya rasanya manis aja, kalo ini mah endeusss, makanya sering bgt ni bikin ayam bakar bumbu rujak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Bahan 1 :
- 6 potong ayam (me : dada, sayap, paha)
- 1 sdt garam
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bahan 2:
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 450 ml air
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 60 gr gula merah, sisir (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 12 buah cabe merah (ops)
- 5 buah cabe rawit (ops)
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 bgks terasi ABC
- 5 butir kemiri
- Secukupnya garam
