Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suka banget ayam bakar yang manis, bukan macem ayam bakar yang dijual gitu, karena susah nyari disini akhirnya masak sendiri aja, jadi kangen kampung😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 4 potong ayam
  2. Kecap
  3. Daun Salam
  4. Daun Jeruk
  5. 1 ruas Lengkuas
  6. Merica Bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 4 Bawang Merah
  9. 3 Bawang Putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 butir kemiri
  13. ketumbar
  14. gula garam secukupnya (aku gula merah pakainya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Bersihkan Ayam setelah dipotong (Jumlah ayam disesuaikan selera ya)
2
Haluskan Bumbu halus yang tercantum diatas
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masukkan ke dalam ayam yg sudah dibersihkan, (Aku pake Rice Cooker ya karena anak kos, jadi biar cepet mateng dan meresap) beri Air sampai ayam tertutupi semua, masukkan Lengkuas geprek, Daun salam, daun jeruk, kecap (sesuai selera) gula merah, Merica bubuk
4
Masak sampai ayam empuk (aku biasanya sampai airnya rada abis) jangan lupa cek rasa ya kakak disesuaikan selera masing masing
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Tiriskan lalu dibakar atau dipanggang ya, bisa pakai teflon atau alat bakar kaya aku gini, beli di sopeee dan murah hehehhehe
Ayam Bakar Solo - Step 5
6
Selamat Menikmati
Ayam Bakar Solo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar  Madu Saus Tiram

Ayam Bakar  Madu Saus Tiram

Anak Paling suka sama Ayam Bakar Saus Tiram, Karena masih Dalam masa PSBB jadi gak Bisa makan Diluar, jadi Bikin Sendiri saja & Alhamdulillah Anak Doyan.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotop

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setelah kemarin yg dibakar tempe, kali ini sudah ayam 🤣 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Makanan yang paling dikangenin kala physical distancing itu ayam bakar. Biasanya bulan ramadhan suka makan di warung. Karna pandemi ini belum berakhir kita bikin sendiri. Ga boleh dulu makan diluar #TiketMasukGoldenApron3

Ayam bakar madu mix wijen

Ayam bakar madu mix wijen

Semua bumbu di sesuaikan sama banyaknya ayam ya,,,

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

sebenarnya ini resep ayam bacem dari ibu saya, tp stlh di ungkep tdk saya goreng, tp dibakar dg tambahan madu.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Anak pertama (zalfa) suka bgd sm ayam, apalagi ayam bakar, kalo beli lumayan 1 ekor 65rb, cari resep dari IG akhirnya bikin sendiri udh recook berkali kali dan jadi makanan favourite anak hehe 😁

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai teman teman Cookpad, alhamdulillah hari ini 22 Maret 2020 ada pesenan catering ayam bakar. Kebetulan ada challenge dari Mba diarti, ibu Isnawati dan ibu Nuning buat upload resep #BelajarBarengCookpad .Resep asli milik mamah saya,, resep dibawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya. Saya tulis 1resep untuk 1 ekor ayam, kalau teman teman semua masak lebih/kurang dari satu ekor ayam tinggal di kalkulasikan aja ya. Mohon maaf tahap awal tidak ada foto. Karena saya sedang repot hehehe. Selamat mencoba ☺

4 porsi
Ayam Bakar Cocok

Ayam Bakar Cocok

entah kenapa namanya cocok, tapi yg pasti dulu pas jaman sekolah suka bikin ini sama art d rumah n dinamainnya gtu aja... #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang Recomendeed

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Sambal Ayam Bakar / Kremes

Sambal andalan jika saya ada pesanan nasi box, supaya gak lupa dipost aja ya😁 sampai-sampai ada yang nanya jual sambelnya dibotol juga gak😊. Oh iya di step ini saya lupa harusnya terasi digoreng/dibakar (lebih enak) dan diblender/dihaluskan bersamaan dengan bahan A. Resep dari : Ummu Almer #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

22/06/2020 Minggu ke 4 Pengen ayam bakar buat menu siang tadi. Tapi mau yg simple dan cepat bikinnya.😁 Buka Cookpad, lihat resep nya mba Frielingga sit yg sudah saya simpan di Cookmark, kebetulan resepnya simple and gak ribet buatnya. Langsung eksekusi..😉 Dan setelah jadi, rasanya emmm...enak banget..😋😋 Yukk temen2 dicoba.. Source; Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3 orang
+-45 menit
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Salah satu makanan favorit keluarga.. Rasanya pedas manis, bisa tambah sambal terasi juga untuk pelengkap dan lebih mantab.

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar ala2 rumahan .... saya bakar ayamnya pakai air fryer

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Maaf kalau saya bombardir foto masakan ya. Numpang nyatet di cookpad 😅🙏 (Source: icha irawan)

Ayam bakar enak

Ayam bakar enak

1 keluarga
40 menit
Ayam Bakar Legit

Ayam Bakar Legit

Waktu praktek kuliah di Sleman Jogjakarta saya suka makan ayam bakar yang rasanya manis sampai ke daging2nya. Pokoknya legiiittt banget. Makanya di coel pake sambal bawang gitu. Asliiiikk enak banget MasyaaAllah. Kebetulan kemarin bu bidan sekaligus anak bos ayam ngasih ayam 2 ekor. Yuk ah eksekusi

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#pertamaperdana bikin ayam bakar. Alhamdulillah suami suka ::resep dari kakak ipar

25. Ayam bakar bumbu rujak

25. Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge