Nasi Bakar Ayam Suwir

Dipos pada April 27, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi #dirumahaja, jadi nyari ide masakan yang praktis tapi enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

  1. Nasi liwet, resep ada di postingan sebelum ini
  2. Daun pisang
  3. Tusuk gigi
  4. Ayam suwir
  5. 2 dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. segenggam daun kemangi
  8. 2 buah cabe hijau besar, buang biji dan iris
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 8 cabe keriting, buang biji
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

1
Potong daun pisang, kemudian bakar diatas api kecil agar daun pisang lentur. Kalau ga buat nasi liwet, pakai nasi putih juga bisa tapi nasinya dikasi bumbu (garam dan kaldu bubuk) dulu biar ada rasanya.
2
Membuat ayam suwir: haluskan bawang putih, merah, cabe dan kunyit (tambahkan cabe rawit bila ingin hasilnya pedas). Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, masukkan garam dan gula. Kucuri jeruk nipis, aduk rata. Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan ayam suwir agak kering. Jangan lupa tes rasa, sesuaikan dengan selera ya.
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 2
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 2
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 2
3
Hamparkan 1 lembar daun pisang, tumpuk dengan 1 lembar daun pisang yang lebih kecil ukurannya. (saat menumpuk, perhatikan tulang daunnya, tulang daun lembar pertama harus berlawanan dengan lembar kedua). Isi dengan nasi liwet dan ayam suwir. Padatkan sebelum digulung, kemudian gulung dan beri tusuk gigi di kedua ujung nasi bakar.
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 3
4
Panaskan nasi bakar di atas teflon dengan api kecil hingga daun pisang menjadi kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan!
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

#bukaPuasa dengan sajian nasi yang beda sekali2 yuk BuiBu. Nasinya di bakar, dengan lauk yang sangat simpel di dalamnya.

5 bungkus
1 jam
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Ceritanya nurutin suami yg lagi pengen banget nasi bakar & kebetulan bahanΒ² juga udah lengkap. Yuuk langsung dieksekusi bun πŸ€—

6-7 bungkus
Nasi Bakar Ayam, Pete, kemangi

Nasi Bakar Ayam, Pete, kemangi

Makanan yang satu ini aseli bikin gagal diet. Sensasi pedessss,,,,,,, dimakan pas masih anget. Hmmmm,, delicioso numero uno 😁😁😁

Ayam Bakar Madu & sambal kacang

Ayam Bakar Madu & sambal kacang

Mencoba bakar2 dengan teflon baru😊

2 porsi
40 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bikin nasi bakar pertama kali, ayamnya pakai ayam fillet biar ga ribet pas disuwir, tapi jadinya air kaldunya kurang terasa, jadi bisa ditambah kaldu bubuk ayam hehe alhamdulillah enaakk.. Banyaknya daun kemangi sesuaikan dengan ayam, kalau terlalu sedikit kurang berasa, kebanyakan bisa terlalu menyengat rasanya.. selamat mencobaa πŸ€— #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ceritanya mau sate ayam tapi males bakar,, lalu membuat eksperimen yang mudah alhasil jadilah resep ayam kruwelπŸ˜πŸ’ž

ayam bakar endess

ayam bakar endess

si ayah minta dibuatin ayam bakar....gak berpikir panjang di kulkas ada ayam..langsung dimasak dech...

5 porsi
45 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Hari ini pertama kalinya saya bikin nasi bakar.. Alhamdulillah enak kata suami dan rasanya pas ..sedep dari daun kemanginya menggugah selera..

Nasi bakar ayam pedas (no minyak, gula, santan dan tepung)

Nasi bakar ayam pedas (no minyak, gula, santan dan tepung)

Mari berkreasi lagi... Kang sayur tumben bawa daun pisang, mayan buat bungkus2 nasi biar ga bosen πŸ€ͺ

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🀀🀀 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha. Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya. #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Masakituyangpentingmau #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Bakar Ayam Sederhana

Nasi Bakar Ayam Sederhana

Ada yang ngidam pengin nasi bakar, bikinlah seada-adanya. Eh tapi tetep enak, lho!

Pasta Pesto with Grilled Chicken Breast

Pasta Pesto with Grilled Chicken Breast

Pengen makan pasta tapi yang sehat dan mudah bikinnya. Pasta pesto ini hanya diaduk2, tanpa dimasak dgn api. Boleh dicoba untuk yang senang dengan pasta non creamy.

2 orang
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Menciptakan rasa autentik khas dapur Eksi's Kitchen

5 orang⁰
1 jam 30 menit
Ayam bakar saus kacang pedas

Ayam bakar saus kacang pedas

Utk rasa hampir mirip dg ayam bakar taliwang, tapi ini ada rasa kacangnya yg pedas πŸ˜€πŸ˜€

Chicken grill

Chicken grill

Bingung ada ayam mau diapain ga mau masak yg ribet bumbu yang ada dikreasiin aja deh πŸ˜…πŸ˜… Lupa di plating hampura keburu lapar

Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam bakar sederhana yang bapa bikin dan biasanya di jual lagi... ibu bapak punya warteg... dan rasanya ga hebat kalo saya sebagai anak ga bisa masak πŸ˜†πŸ˜…

8 porsi
45 menit