Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon)

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Catatan: saya bakarnya gk langsung semua ya bunda dan sista.. Tips dari saya, bumbu bakarnya ambil secukupnya di mangkuk untuk melumuri ayam yang mau di bakar (misal 2 potong saja). Sisa bumbunya di simpan di kulkas, besok kalo pengen bakar lagi tnggal ambil secukupnya lagi bun.. jadi makannya bisa pas anget2 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon):

1/2 kg ayam potong
Secukupnya bumbu kuning (beli di pasar) atau bisa bikin sendiri dengan bahan:
1 buah bawang merah
1 buah bawang putih
2 ruas kunyit
1 buah lengkuas ukuran sedang
2 batang serai
1 buah jahe ukuran sedang
Secukupnya garam
Bahan untuk bakar:
1 buah kemiri
Secukupnya ketumbar bubuk
1 buah bawang merah
1 buah bawang putih
2 buah jahe ukuran kecil
1 buah lengkuas ukuran sedang
5 batang serai
1 sendok cabai merah giling
2 sendok kecap manis
Secukupnya royco
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon)

Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan air biasa, jika sudah setengah matang buang airnya atau bisa di simpan untuk kaldu masakan lain.

Giling semua bahan bumbu kuning

Ayam setengah matang tadi di beri air yang baru dan masukkan bumbu kuning kemudian rebus hingga matang sambil di aduk hingga semua ayam berwarna kuning

Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) - Step 3

Bumbu bakar: giling bawang merah putih, kemiri dan ketumbar. Geprek lengkuas, jahe dan serai.

Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) - Step 4

Setelah bumbu bakar siap, beri minyak dalam kuali dan tumis bumbu bakarnya dengan di tambah 2 sendok kecap, secukupnya air dan royco, kemudian tambahkan 1 sendok cabai merah giling (boleh lebih jika suka pedas). Tunggu sampai mengental

Setelah bumbu kental, siapkan pembakarnya (saya pakai teflon) dengan api kecil, olesi minyak secara merata, bakar ayam bumbu kuning hingga sedikit kering

Ayam kuning yang sudah di bakar, kita masukkan dalam bumbu bakar hingga terlumuri semuanya. Bakar kembali ayam hingga bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar + sambal goreng

Ketika Suami lagi sakit dan ngga pingin makan yang digoreng2

Ayam Bakar Zheyeenkk

Ketidakpercayaan suami yg menganggap istrinya tidak bisa memasak🤣. Tertohok begitu makan ayam bakar ini🤤🥰😍. I love you Zheyeenkkk 😘😘. Betewe fotoin ayam bakarnya ga sempet keburu habis 😭🤣

Roasted Chicken Bento/ Bekal Ayam Bakar

Selamat pagi, kali ini saya mau mencoba membuat ayam panggang untuk bekal ke kantor hari ini dengan bumbu yang minim dan insya Allah rasanya laziss 🙏😊

Ayam bakar

request suami sambil belajar masak

AYAM BAKAR ala LIENTANG 🍗

Assalamualaikum 😉 Aku mau Share Resep Ayam Bakar andalan Ku 😚 . Yaitu Ayam Bakar LIENTANG ❤ Tapi ini versi KW super Nya ya 😂 wkwk .. langsung cus Aja ke Resepi nya Kita 😋 . 1 Resep untuk 1 ekor ayam UK Sedang ya 🐔boleh utuh atau dipotong jdi 4/6 aku gk saran kan lebih kecil² ukuran ayam nya krn nanti pas direbus ayam nya hancur/mereteli 😅 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

3 porsi

60 menit

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org

Ayam bakar bumbu kacang

Gak perlu tusukan. Gak perlu beli ayam tanpa tulang. Bisa makan sate versi sendiri.

Ayam Bakar Padang

Ayam bakar madu

wuenak nih buat pecinta ayam bakar, apalagi makannya sama sambal jeruk. Maknyus 😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam Bakar Solo

Assalamualaikum Ada yg Suka ayam bakar Solo? Harusnya ini pakai ayam kampung ya tapi Aku pakai broiler. Teman2 Mesti nyoba bikin ini, simpel dan anti gagal. Yg baru belajar masak kyk aku jgn takut gagal. Tenang ini resepnya top deh. Utk ukuran garam, Aku selalu cocok pakai 1 sdm garam utk 1 kg, entah itu ayam, ikan atau daging. Panggangnya pke teplon aja utk dapat efek bakarnya. Tetep enak kok😊

Ayam bakar

#pejuanggoldenapron2 Ini salah satu menu faforit dan makanan yg sedang q jual sekarang, biasa kalau d jual 1ekor ayam, karna d kulkas ada daging ayam / paha yg sdah tdak ada tulangnya bingung mau d bikin apa ahirnya d bakar lagi 😀🍗

Ayam Bakar Kalasan

Akhirnya weekend ga jualan, jadi bisa ikutan #WeekendChallenge Pas semua bahan ada di kulkas langsung eksekusi ayam bakar kalasan #recookbundaei. Dan suami langsung bilang ini ayam bakar terenak selama kamu bikin ayam bakar. Hmmm baiklah Ini saya tambah cabe rawit biar ada pedes pedes dikit. #RecookBundaEi #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2