Nasi Bakar Ayam Balado

Dipos pada May 3, 2022

Nasi Bakar Ayam Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Balado adalah 12-15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Balado diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Balado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang pedes" jadi buat nasi bakar + ayam balado. Kalau ga mau pake santan nasinya bisa pake nasi putih biasa aja yah 😉 Selamat memasak !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Balado:

  1. Nasi Bakar
  2. 1 kg beras
  3. 1 buah kelapa
  4. 5 helai daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. air matang
  7. 2 sdt garam (sesuai selera)
  8. Ayam Balado
  9. 1/4 kg ayam filet dada
  10. 1 ons cabe merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. Bumbu :
  13. Garam
  14. Gula putih
  15. Merica bubuk
  16. Totole
  17. Bahan Pelengkap
  18. Daun kemangi
  19. Cengek
  20. Tahu
  21. Tempe

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Balado

1
Cuci beras sampai bersih. Parut dan peras kelapa. Didihkan air kelapa lalu beri daun salam dan sereh, tunggu sampai mendidih lalu masukan beras yang tadi sudah ducuci, aduk aduk lalu beri garam. Tunggu sampai beras sedikit mengembang. Setelah itu matikan api. Diamkan selama 30 menit lalu kukus hingga matang (sekitar 30 menit).
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 1
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 1
2
Kukus daging ayam hingga matang, setelah itu suwir daging ayam. Haluskan cabe merah dan bawang putih.
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 2
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 2
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 2
3
Panaskan wajan beri minyak lalu tumis cabe merah dan bawang putih sampai matang. Setelah itu masukan ayam suwir lalu beri bumbu.
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 3
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 3
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 3
4
Setelah nasi dan ayam balado matang tata di daun pisang jangan lupa beri daun kemangi lalu bungkus. Setelah itu bakar nasi yang sudah dibungkus sampai daun pisang sedikit menghitam.
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 4
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 4
Nasi Bakar Ayam Balado - Step 4
5
Nasi bakar siap disantap, bisa dikasih tempe dan tahu juga yah (atau toping yang lainnya).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paha ayam grilled

Paha ayam grilled

Pengen bisa bikin ala chicken wing nya Pizza Hut tp ga suka pakai Cajun sauce... asem nya ga suka.

Ayam bakar bumbu rujak simple 😀🍗

Ayam bakar bumbu rujak simple 😀🍗

Kesukaan baby F ,jadi bikin nya gak pedes, klo mau pedes cabe rawit sesuai selera n cabe besar gk perlu buang bijinya.

8 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿☘️🍀

Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿☘️🍀

Bingung mau masak apa, akhirnya tiba2 terinspirasi bikin nasi bakar.. 😄 Resep nya saya dapet dari berbagai resep di cookpad 😎

8 porsi
Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Udah lama gk bikin nasi bakar,Cus ahh bikin 😅

Sate Ayam Batu Bakar Bumbu Kecap

Sate Ayam Batu Bakar Bumbu Kecap

Ceritanya abis beli batu bakar, pengen nyobaa masakk apaaa ya enaknya,, eh tercetus ide nyoba bikin sate ayam aja deh, kebetulan ada stok ayam di kulkas.

1 porsi
20 menit
Grill Chicken

Grill Chicken

Bikin ini dalam jumlah banyak, sekalian buat simpenan makanan di kulkas. Jadi, kalo laper atau mau sahur, tinggal dipanasi aja pake rice cooker/microwave/teflon biasa. Bagi keluarga kecil saya 1 kg ayam sudah banyak, mungkin buat ibu2 yang anaknya banyak harus bikin lebih ya buat simpenan selama puasa 😄😄 #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

4x makan
60 menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Tp kalo makan di resto padang 1 potong ga kenyang, ayam nya kan keciil 😂 Cari2 resep nemu resep ini tp sy lupaa resep siapa yg jelas sy nyari lewat gugel 😁 selamat mencoba ya....sampai saat ini resep ini masih jd andalan sy dirumah, miriip lah sama ayam bakar di resto padang 👍

4 porsi
60 menit
Ayam bakar rica

Ayam bakar rica

Khas menado

30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi sisa 1 piring, ayam goreng sisa 2 potong, sedangkan jumlah keluarga 6 orang, bagaimana nih biar semuanya kebagian, di coba dengan kreasi dan sedikit tambahan waktu, di buatlah nasi dan ayam goreng sisa ini menjadi resep ayam bakar, satu piring nasi di goreng, 2 potong ayam goreng di potong-potong kecil, kira2 menjadi 6 sdm, tinggal mencari daun pisang untuk membungkusnya, akhirnya semua anggota keluarga kebagian 1 bungkus nasi bakar ayam ala kadarnya,,, enak juga rasanya,,, seperti enaknya berbagai resep masakan ini,,, #cabeku #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

6 bungkus
30 menit
Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ayam, Tempe dan Terong Bakar

Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong 😁😁

Nasi bakar ayam sederhana

Nasi bakar ayam sederhana

Ketika kehabisan ide mau masak apa 🤭 nasi bakar ini gurih harum loh bunda 🤤

Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

Pingin nasi bakar d tempat resto favorit keluarga,, tapi apa daya keadaan gak memungkinkn buat ke sana jd kita buat ala2 sendiri tapi Insyaallah rasa resto.. 😊 #CABEKU #ayaminlopwityu

Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Lemper Ayam Rice Cooker Bakar

Mo pindahan, ngabisin stok barang yang ada di frezer supaya ga banyak yang dibawa, ada daun pisang jadilah dibuat lemper karna sudah lama juga ga makan lemper hehe...

Ayam Bumbu Merah (Grilled / No Grilled)

Ayam Bumbu Merah (Grilled / No Grilled)

Jadi ketika ayam ini matang nanti, bisa langsung dimakan atau bisa dibakar dulu ya pemirsaah :)

Beef / Chicken Grill Super Komplit

Beef / Chicken Grill Super Komplit

Saat berkumpul keluarga lebih hemat dan puas ngegrill bareng

Ayam pedas (belungan ayam + tempe bakar)

Ayam pedas (belungan ayam + tempe bakar)

11 mei 2020. Ceritanya hari ini bersih" kulkas, eh liat ada 4 potong ayam, yang 2 potong untuk si kecil yg 2 lg untuk ayam pedas ini. Dan beberapa kepala ayam. Pluuuus ada tempe sisa kemarin jadinya q buat ayam pedas ini

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Lemper bakar Isi ayam Suwir

Lemper bakar Isi ayam Suwir

Kemaren bikin ayam suwir gk abis sayang daripada mubazir saya buat isian lemper ajah, ayamnya saya cooper dan saya gengseng lagi Tambain gula pasir,biar rasanya agak manis.rasanya enak jadi pada doyan apalagi suami suka banget sekali makan sampe abis 4.#pejuangGoldenApron2