Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku paling suka sama ayam bakar. Selain sehat karena ga pake minyak minyakan, ayam ini juga legit, enak dan gampang bikinnya. Aku panggangnya pake happy call y moms.. Tinggal tambahin sambel uleg terasi finna, sama lalapan. Berasa makan di resto. Oiya resep ini terinspirasi dari Xanderkitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

3 ekor ayam kampung potong 4
1 liter air kelapa
2 blok gula merah
3 sdm saus tiram
secukupnya Garam
secukupnya Kecap manis
3 lembar daun salam
Bumbu halus
10 btr bawang merah
5 btr bawang putih
3 kemiri
2 sdm ketumbar
2 ruas kunyit tua

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

Setelah ayam dicuci bersih. Tiriskan. Lalu campur dengan bumbu halus. Kecap, garam, saus tiram. Remas remas sebentar

Masukkan air kelapa, daun salam dan gula merah. Ungep dengan api kecil selama 30 menit. Sesekali diaduk. Tapi jangan keseringan ya mom

Setelah 30 menit, angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu. Nantinya sisa bumbu ini di oles ke ayam pada saat di panggang ya mom.. apinya kecil aja, sangat mudah gosong. Jadi hati hati ya

Aku suka yang agak basah gini ya mom, jadi ku oles dengan sisa bumbu tadi pada saat manggang. Kalo suka keringan, ya ga usah dioleh bumbunya.. gampang kan buatnya.. makan sama sambel terasi dan lalapan.. yummie!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam bakar teflon

Punya stock aya kampung beli di mamang sayur,ternyata ada tantangan mingguan untuk mengolah sayur jadilah langsung eksekusi 😊😊😊 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Nasi Ayam Bakar

Wah, menu yang paling mevvah menurut aku ya gini haha, soalnya doyaaaan sekali dengan ayam bakar, apalagi lengkap ada sambal kecap dan nasi hangat nya😍😍😍

Ayam bakar padang

Jika hanya ingin buat 1 ekor takaran bumbu bisa di kurangi setangah nya utk cabe bawang kemiri cengkeh dan santan utk bumbu lain tetap sama takaran nya dan jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit orange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Ayam bakar bumbu serela plus sambal kacang serela

Serela???🤔 Apa itu??? Serela itu nama bumbu yang saya beri nama sendiri yaitu SEREh LengkuAs✌️Penasaran pengen coba?🤤 Silahkan! Semoga suka😇

1 porsi

Ayam bakar susu

Punya ayam kampung di freezer, bosen di sop atau ayam rebus melulu. Nyoba bikin ayam bakar . Saya pakai susu, karena gak ada stok santan.

4 porsi

1 jam

Ayam Bakar Solo

Tersimpel😍

Ayam Bakar Taliwang

Mudah dan ekonomis, bumbunya juga ga ribet tapi rasa endolita bisa nambah nasi berkali-kali 🥰🥰 bisa di sajikan dengan nasi anget dan lalapan. Happy cooking dan selamat mencoba

4-5 porsi

Ayam bakar rumah an

Hari ini masak ayam bakar nih. Tentunya saya selalu pake bahan simple. Insyaallah bagi yg baru mulai belajar masak kayak saya bisa bikin masakan variatif dan enak. Hihihi. Sesuai tema #WeekendChallenge hari ini yg adalah ayammmm ya sudah mari kita masak dan makan ayammm nyamm nyammm. Ayam ini istimewa yaa. .krn bisa diolah jd macem macem dan pastinya selalu ada di abang sayur kesayangan. Dan ayam selalu menempati porsi paling besar diantara dagangan si mamang. Hahahaha. .oke lets cook!

8 potong ayam