Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika hanya ingin buat 1 ekor takaran bumbu bisa di kurangi setangah nya utk cabe bawang kemiri cengkeh dan santan utk bumbu lain tetap sama takaran nya dan jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit orange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:
- 2 ekor ayam (potong 8 per ekor nya)
- 2 bungkus santan kara (kemasan 200ml)
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 20 cabe merah keriting
- 14 bawang merah
- 8 bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt jinten
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkoas
- 1/2 kelingking kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 batang kayu manis
- 6 cengkeh
- 2 batang sereh
- 5 daun jeruk
- Secukupnya gula garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang
