Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak untuk Paksu yg pulang jum'atan, pagi² pesannya pengen makan yg pedas dan asem biar seger... pas banget abis dari supermarket beli ayam utuh gak terlalu besar, jd cukup buat berdua 😁 jd langsung eksekusi aja pake bumbu rujak biar suuwweeegeerr, alhasil paksu nambah nasi sampe 3 kali... hahahah #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor Ayam
  2. bumbu halus:
  3. 5 buah Cabe Merah
  4. 10 buah Cabe Rawit Merah
  5. 5 siung Bawang Merah
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 1 ruas Jahe
  8. 1 ruas Kunyit
  9. bahan pelengkap:
  10. 2 mata Asam Jawa (larutkan)
  11. 500 ml Santan
  12. secukupnya Gula, Garam, Penyedap
  13. secukupnya Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama ±20 menit lalu bilas kembali.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, beri sedikit air agar halus
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus, beri larutan asam jawa, gula, garam, penyedap. aduk² sampai bumbu matang.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Masukan santan dan daun jeruk. aduk² sampai mendidih.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Masukan ayam, ungkep sampai bumbu meresap dan ayam matang.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Bakar ayam diteflon atau pembakaran, olesi dengan bumbu bekas ungkep. selesai 😊
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Minang

Ayam Bakar Minang

Walaupun bukan orang Minang, tapi mari kita coba masak ayam bakar Minang, hehe mulai kehabisan ide masak yang itu-itu aja, jadi harus putar otak supaya lebih bervariasi masakannya😍

6 porsi
60menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ini mudah,simple dan enak...selamat mencoba,happy cooking mom.😘

10 porsi
Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

warna fotonya sdkt eksotis ya.. aslinya sih ga sehitam itu loh kliatannya😂🤭, pas tengok foto eh kok hitam2 ya... resepnya ak dapat dr IDN Times dan ak share disini buat besok2 kalau mau masak ayam bakar lagi tinggal aku tengok.. dr sekian resep ayam bumbu bali yg ak liat resepnya, yg versi ini lumayan simple bahan dan rasa juga oke...

4 or 5 porsi
Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar bumbu santan

Ayam bakar lagi.. Tapi dengan bumbu yg berbeda .. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Paling seneng kalau anak suka masakan ibunya,,,yang jadi favoritnya adalah ayam bakar ini...rasanya 😍

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Weekend bukan berarti libur masak dong.. Hari ini saya masak ayam bakar kalasan resep Mba Ei.. Ceritanya ikut ngramein #RecookBundaEi.. Duhhhh, uenakkkk bangetttt lho ayam bakarnya.. Suami dan anak saya sukaa bangetttt.. Makasihh ya Mba Ei resepnyaa.. Bakalan jadi menu favorit di rumah nihh..

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms 😉 source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon Ngeunah

Ayam Bakar Teflon Ngeunah

By. Maulida.. Efek Lockdowan jadinya nguprek di dapur..

Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Setor recook buat weeked challenge minggu ini #RecookBundaEi milih ayam krn jadwal tiap minggu it 1x menuny ayam kbtln nih lg bosen yg goreng2 langsung kepasar dan eksekusi😂 disini jeruk limau ak ganti jeruk nipis krn lupa beli😁tp,radany ttp.endol surendol..🤤🤤

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#FestivalRamadanCookpad #Ramadanapenuhidemasakan

Ayam Bakar Teflon Endul

Ayam Bakar Teflon Endul

ini mudah dan enakk bgt lho bunn.. #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dari dulu suka banget sama ayam bakar madu. Dan dari dulu juga ga pernah berani bikin sendiri karena udah pesimis gaakan bisa bikin seenak kalau beli di luar. Tapi kali ini aku bener2 nekat mau nyoba bikin sendiri dan alhamdulillah rasanya enak, dagingnya empuk, bumbu meresap sampe ke dalem. Resep ini aku dapat dari mba Tuti Hantiyah tapi ada sedikit tambahan bahan dari aku yaitu daun jeruk biar ada bau2 daun jeruknya gitu hehe. Selamat mencoba.. jangan lupa share hasil recook kamu disini yaah thankyou :)

Ayam Bakar lodho

Ayam Bakar lodho

Ayam bakar lodho versi me...soalnya bosan dng yg diungkep ,anak anak lebih suka dibakar karena ada aroma bakarnya yg mbuat nagih..dan rasanya beda drpd yg versi sono he he he ok mari kita uji resepnya..

Sambel ayam bakar endull

Sambel ayam bakar endull

Buat ayam bakar taliwang cocok pakai sambel in bunda..