Nasi Bakar Ayam

Dipos pada May 7, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen nasi bakar depan kantor dulu 🥺 tapi sayang jauh bgt tempatnya dari rumah 😢 yg deket dari rumah ada rasanya juga lumayan enak tapi beberapa kali kesana gak nemuin lagi orang yg jualan entah uda habis apa uda gak jualan lagi yasudah akhirnya coba buat sendiri aja meski ribet tapi puas sama hasilnya 🤭 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. Bahan nasi uduk
  2. 600 gr beras
  3. 5,5 gelas takar santan
  4. 1 batang serai geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan isian ayam
  9. 300 gr daging ayam
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 cabe rawit
  13. 3 cabe merah
  14. 1 batang serai geprek
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. Gula
  17. Garam
  18. Bahan pelengkap
  19. Daun pisang
  20. Lidi
  21. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Cuci bersih beras lalu tiriskan, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam dan air santan lalu masak sampai mendidih (jadi Aron) koreksi rasa kemudian masukkan kedalam magic com masak sampai nasi matang
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai matang tiriskan biarkan dingin lalu suwir”
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu untuk isian ayam, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum. Kecilkan api masukkan daging ayam yg sudah di suwir tambahkan gula garam aduk rata dan koreksi rasa
Nasi Bakar Ayam - Step 3
Nasi Bakar Ayam - Step 3
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, isi dengan nasi, ayam suwir dan daun kemangi, kemudian lipat daun bungkus mengeruapai pepes
Nasi Bakar Ayam - Step 4
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Siapkan tempat untuk memanggang bisa pakai teflon (aku pakai tutup panci yg uda gak dipakai) bakar di atas kompor dengan api sedang sampai kulit daun layu dan sedikit kecoklatan
Nasi Bakar Ayam - Step 5
Nasi Bakar Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

Ahhsyiaaaaap..... Enaaaaa e enaaaaaa

Grilled Chicken Teriyaki

Grilled Chicken Teriyaki

Resep ini sy adaptasi dr bunda Ei.. rasanya beneran enak.. hanya saja, disini sy pake ayamnya 500 gr dan marinasinya gak terlalu lama.. maklum buru2 buat bekal anak 😄😄.. yuk di cb, gampang bgt kog.. #lulusyarif #grilledchickenteriyaki #recookbundaei

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hijau isi ayam ala Mami Nita

Nasi bakar hasil ngarang sendiri, gara-gara punya bayam sedikit dari sisa bikin bubur manado. Fillet ayam juga cuma sedikit. Dipikir2 jadilah masakan ini... Enak juga koq dan gak bau bayam nasinya.

6 porsi
Ayam bakar super pedas

Ayam bakar super pedas

Ayam bakar superrrr pedas! 😍

8 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dari kemarin pengen nasi bakar tapi males kepasar beli pete, padahal lebih maknyos klo ada petenya 😢ya sudah kita manfaatkan bahan yg ada dikulkas aja ya. Ada ayam dan daun kemangi, serta timun dan cabe. Bahan" yg lainnya ada dilemari dapur. Kalau daun pisang mah tinggal ambil disamping rumah 😁 cus langsung eksekusi 🤭😊 Source : ninik fn||dapur kin's #WanilahMeolah #HomeAlone #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Nasi Bakar Ayam Suwir gurih

Kalau mencium aroma daun pisang yang dibakar tu harum banget 🤤🤤🤤, apalagi didalamnya ada nasi liwet yang pulen dan ayam suwir yang makyuuus.. 🤤🤤🤤🤤🤤 menu favorit buat keluarga... yuuk dicoba bunda resepnya.. happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳🥰😘

2 porsi besar
30 menit
Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Kami mudiknya ke surabaya, biasanya kami bawa mobil sendiri dari bogor, 2 hari sebelum lebaran kami berangkat, karena masih kedapatan puasa jadi harus siapin bekel buat buka dan sahurnya.. duhh ribetnya.. apalagi di tambah bermacet- macet ria.. tapi seneng n seruu karena ini udh kami lakukan bertahun tahun dan kami tunggu dengan semangatnya setiap tahunnya..😄🤣😂 tapii tahun ini kita ga bisa mudik karena situasi yg belum kondusif akibat dari pandemi covid19 yang tak kunjung selesai.. hik hikks.. 😭 tapii.. gapapalah.. demi kamu, aq, kami, dan kita untuk mengurangi penyebaran kovid19. Dan ibuqu juga udah ikhlas kami ga pulang 😢 (jadi curhat nih). Nah ini nih yang ga pernah lupa andelan bekal mudik di jalan.. makanan berat tapi praktis.. klo mau ditambahin lauk juga boleh.. tahu, tempe, nugget, sosis, atau ayam goreng.. biasanya request dari yang pada ngikut sih.. 😁😄😆 sengaja ga pake santan biar ga cepet basi.. tapii ok koq rasanya 👌. Biasanya klo perjalanan jauh aq selalu bikin nasi bakar ini. Owhh iya buat stok makanan di rumah nasi bakar ini juga bisa di bekukan kedalam freezer loh.. masukkan dalam plastik kiloan biar ga tercampur dengan bahan lainnya yang ada di freezer, klo mau makan tinggal kukus nasi bakarnya.. yaa terserahlah mau didiemin dulu sampai cair baru di kukus juga boleh 😊 nasi bakar ini bener2 praktis dan simpel ..👌😉 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #ComboNgabibita_FrozenFood #TiketMasukGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Karena anak yang paling gede beberapa hari terakhir lagi "hobi" banget makan nasi padang pake ayam bakar. Alhasil penasaran coba bikin sendiri jadinya, dan komennya enak bunda....:)

4 porsi
60 menit
Peri - Peri Grilled Chicken

Peri - Peri Grilled Chicken

Grilled Chicken ala Nando's

4. Milk grilled Chicken

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ceritanya suami doyan banget beli ayam madu di luar, hampir tiap malam. Nahh mumpung baru beli ayam kemaren, dibuat aja ayam madu ini, nyari2 resepnya di kukpad jg kok, gabungin sana sini resep, dan hasil kesimpulannya kyk gini.. enyaaaaakkkk 😋😋 Cekidott

Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar peda telur ayam

Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁

220. Nasi Bakar Ayam Kemangi

220. Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi emang salah satu menu yang wajib di sajikan di rumah ya, agar tidak monoton, boleh kan di kreasikan menjadi menu yang sudah di padukan dengan bumbu rempah dan lauknya seperti nasi goreng, nasi tim atau nasi bakar. Sekalian aja ikutan tantangan seru 11.11 dari mamah cookpad yaitu #JelajahResep. Nah, Untuk Nasi bakar ini sebenarnya sama saja bahannya dengan nasi bakar yang pernah aku share dulu ya, cuman yang ini nasinya tanpa santan, dan untuk ayamnya aku campur kemangi. #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #JelajahResepRumahan #NasiBakarAyamKemangi #ResepKe220 #ResepMatsuKitchen

5 porsi
Ayam Bumbu Bakar

Ayam Bumbu Bakar

Assalamu'alaikum wr. Wb... Hari ini tema nya ayam, berhubung bosen dengan ayam yg di goreng terus pada akhir nya mencoba menggunakan resep turun-temurun dari ibu saya. Taraaaaa jadi deh ayam bumbu bakar, sebenar nya setelah matang bisa langsung di bakar ya mom tapi saya gak punya banyak waktu jadi cukup sampai disini aja masak nya.. Semoga resep kali ini bisa memberi inspirasi buat masak² berikut nya ya mom's..

Grilled chicken with sambal matah

Grilled chicken with sambal matah

Ada stok dada ayam di kulkas,bingung mau di apain,karna suami lagi diet jg sih,jadinya dibikin ini aja deh,pengen yg seger dan pedes2 gitu.. 😁

Sate Ayam & Sosis Bakar

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677

Nasi Bakar Ayam Teriyaki

Nasi Bakar Ayam Teriyaki

Yang spesial untuk keluarga salah satunya adalah ayam nasi bakar, dibikin kreasi aja pake ayam suwir dikasih bumbu teriyaki biar beda dan semakin spesial. Kenapa dipilih nasi bakar ? Biar semuanya bisa kebagian dan bisa dinikmati rame-rame. Resep ini terinspirasi dari resep mbak Prita Karina. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

5 orang
60 menit