Ayam Bakar Madu

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami doyan banget beli ayam madu di luar, hampir tiap malam. Nahh mumpung baru beli ayam kemaren, dibuat aja ayam madu ini, nyari2 resepnya di kukpad jg kok, gabungin sana sini resep, dan hasil kesimpulannya kyk gini.. enyaaaaakkkk 😋😋 Cekidott

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

8 potong Ayam
Secukupnya Air jeruk nipis
Bumbu Halus:
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 buah Cabe merah (stok di dapur sisa 1 😅)
2 cm Jahe
1 cm Kunyit
2 butir Kemiri sangrai
Secukupnya Garam, merica
Bahan Olesan:
2 sdm Margarin
2 sdm Kecap manis
3 sdm Madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Marinasi ayam dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Masukkan kulkas sekitar 10-15 menit.

Blender semua bumbu hingga halus dan lumuri ayam dengan bumbu halus tadi. Masukkan lagi ke dalam kulkas sekitar 1 jam (oyaa tusuk2 dulu ayamnya biar lebih meresap bumbu2nya, kalo saya lupa ditusuk2 bunda. Hhihi)

Setelah 1 jam, masak ayam beserta bumbu halusnya, dan tuangkan sedikit air. Lalu tutup wajan/pancinya. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan airnya berkurang/habis.

Ayam yang sdh dimasak tadi bisa langsung dipanggang atau disimpan dalam kulkas buat stok.

Campur semua bahan olesan, kemudian panggang ayam di atas panggangan (aku pake teflon), olesi sesekali dengan bahan olesan. Ayam bakar madu siap dihidangkan dengan sambal tumis 😋🍗 yummm yumm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Milk grilled Chicken

Comment : Ayam Panggang Susu berbalut bawang putih dan lemon,.. Awesomely divine.. Seringkali kita memasak Ayam dengan bumbu Keju yang Europian, atau dengan Yoghurt khas Masakan India dan Timur tengah, namun jarang sekali kita masak Ayam dengan Susu. Ayam Panggang bumbu Susu ini terinspirasi dari keduanya. Bahannya juga biasa saja dan murah; Ayam broiler kecil plus Bawang putih yang memang lagi berlimpah dan jeruk Lemon. Saya pakai Susu UHT biasa, Namun paduan Lemon dan Susu menjadikan Ayamnya bukan hanya super empuk, moist dan pecah susunya jadi berupa sauce yang yummieh... Dengan penambahan Sayur selada rebus, buncis goreng tepung dan disajikan bersmaa Nasi atau Kentang, jadilah ini pemenuhan gizi 4 sehat 5 sempurna untuk masyarakat kebanyakan ditempat kita.. Sehat Indonesia #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi

60 menit

Ayam Madu Bakar Teflon

Cerita nyusul

8 porsi

Sambal Ayam / Iga Bakar

Source : Indri Nurfitriani Aku bikin iga bakar madu.. Temen nya ya ini yg cocok... Sdh kupilih pilih loh ya.. Mana yg cocok buat bakar bakaran #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

3 orang

15 menit

Ikan jerbung (ayam-ayaman) bakar

Lihat di ig ada yang jual ikan jerbung,langsung beli tanpa pikir panjang ,dan begitu sampe dirumah mau dimasak,ternyata kulitnya keras banget 😫,buka YouTube baru deh ngerti gimana cara ngupas kulitnya 😅

Ayam bakar pak sahak

Masak nya udah lama, tp blm sempet di posting.. Btw,Belum pernah nyicip ayam bakar pak sahak sesungguh nya😂.. tp banyak yg menebar virus ayam bakar ini di cookpad. Dan mencoba jugaa😄.. rasanyaa seddaappp😉😍

Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak

Nasi bakar juga kadang kita temukan di angkringan. Kali ini buat yang jarang dijual..(Menurut saya sih jarang ya...🤭 karna paling yang ada di angkringan adalah nasbak teri atau tongkol).. Makan nasbak ayam ini pastinya lebih enak kalau ada sambal mangga...sayang tak sedang musim.. Tapi tak apa...demi mbak rubini yang lagi ultah. #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar happycall

Tadinya bingung masak ayam gitu2 aja.... ada happycall...Dan hasilnya lumayan enak...

12 porsi

30 menit

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Ada stok ayam fillet dan bumbu ungkep di kulkas, biar praktis jd ayam suirnya pake sisa bumbu ungkep ayam, jd gak harus ulek2 bumbu lg dehh 😆 tapi ini saya kasih resep asli untuk tumis ayam suir dan daun melinjo nya..

4 orang

1 jam

Grill Chicken BBQ Sauce

1-2porsi

Nasi bakar ayam suwir

#85 Lemper Bakar Isi Ayam

Mupeng banget pingin makan lemper.. Lama banget nggak bikin jajanan satu ini. Dulu ibuku bikin lemper kalau lagi ada acara aja.. 😂 Kali ini nyoba resep mbak @luis_widarto..cuma aku bakar. Aku suka aroma daun pisang yg di bakar. Selain itu biar agak tahan lama. Mirip banget rasanya sama buatan ibuku. Rasanya pas banget di lidah. #reseplemper #lemperbakar #lemperisiayam #lemperayam #MasakAsik #cookpadid #cookpadindonesia

51. Nasi Bakar Ayam Kentang Pedas

Lagi mau sarapan gitu lohh... Kepikiran. Buat ini gegara malamnya beli nasi bakar. Pikir pikir kan enak tapi muahal beud porsinya sedikit sekali pula. Akhirnya masak lah sendiri dengan bahan seadanya di rumah tapi hasilnya tetep enak kok... Dan pastinya dijamin lebih sehat daaaaan pastinya ga boros. Dan ini juga bisa buat ide jualan loh sobat cookpad. Kalau mau lebih banyak bahannya dikalikan yah... *Ini bikinnya tadi pagi sobat...baru aku uploud. Ok lah mari kita kepoin resepnya... Lets Go! . . #PejuangGoldenApron3 . .

2 orang

50 menit

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam bakar ini sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Bumbunya meresap dan jika tidak ingin langsung dibakar, bisa disimpan beberapa hari di dalam kulkas.

3 orang

45 menit

Nasi Bakar ayam dan teri

Nasi Bakar Ayam Suwir

Ada sisa dada ayam yang belum dimasak. Cocok untuk nasi bakar ayam suwir. #PejuangGoldenApron2

8 bungkus

1 jam 30 mnt

Nasi Bakar Ayam Pedas

Recook dari resepnya Nasi bakar ayam jamur pedas mba Rika erviana, karena saya bikin tidak pakai jamur tiram, pete yang lebih banyak (maaf khilaf saya😃), harusnya judulnya nasi bakar ayam pete ya😆dan saya tambahkan pakai cabe rawit yang lebih banyak😁 praktis deh dari nasi biasa sisa semalam, jadi tidak pakai nasi gurih lagi, karena isiannya udah enaak. Recook ke-6 #recookdepok_rika #cookpadcommunity_depok