Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sambil nemenin kakak BDR otaknya kebayang ayam bakar kalasan yang rasanya manis2 gurih jadilah habis kerjain tugas langsung cuss kepasar beli ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

1 Kg Sayap ayam (isi sekitar 12 pcs)
3 keping gula merah
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar butir
600 ml Air Kelapa
secukupnya Garam
Kaldu ayam (optinal)
2 lbr Daun salam
1 ruas Lengkuas
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

Cuci Bersih sayap ayam, tiriskan

Haluskan duo bawang, dan ketumbar

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek, tumis hingga harum

Tambahkan air kelapa bersama dengan ayam, gula merah, garam, dan kaldu ayam(optional).

Masak ayam hingga matang dan meresap, gunakan api cenderung kecil agar bumbu meresap sempurna, Tiriskan jika sudah matang

Dinginkan ayam dan ayam siap dibakar atau dipanggang (jika tidak mau repot bisa digoreng dengan sedikit minyak)

Ayam bakar siap disajikan dengan sambal terasi khas kalasan yang sedap. Resep sambelnya terpisah ya 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Manis (Teflon)

1 porsi (3 org)

40. Sayap Ayam Bakar

15 porsi

1 jam

Ayam bakar bumbu lada Hitam

#PejuangGoldenApron2

Ayam bakar taliwang khas lombok

Cah Kangkung dan Ayam Bakar

Menghabiskan bahan dikulkas sisa Tahun Baru 2020

Ayam Bakar Kecap

Ingin berbagi aja, karena ayam bakar ini masaknya mudah tapi hasilnya wahhh. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

1 jam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

hay hello anyongggg. . .waduh waduhh aku lupa ini hari minggu. .myemoetin up ini ya disela ada acara di rumah tetangga. .yuhuuuu. .sekalian up buat setor #PejuangGoldenApron2

1/2 kg

Ayam Bakar Madu dapursabilla

44.Ayam Bakar Pedas Manis

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya 🥰🙏Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘♥ #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DewiHerlinaResep

Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Hai hai udah kamis lagi saatnya #WeekendCallange untuk mentaati seruan pemerintah dan tokoh agama #DiRumahAja kali ini bakar karna dah lama pingin dan untuk manjakan kluarga biar betah di rumah masak yg #CabeKu agak banyak karna cabe konon banyak mengandung minyak Atsiri dan vit C jadi cocok untuk penunjang imun sekeluarga. Source: Maccby_ Kitchen. #CabeKu& #BerbagaiManfaatKelapa #WeekendChallange