Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Setor untuk #CABEKU dengan tuan rumah Komunitas Sumatera Barat. Sumber inspirasi resep dari akun Cocinero Michael Turnip. Waktu saya lihat beliau posting, auto cookmark 📩penasaran sangat dengan rasanya, karena selama ini kan masak opor dengan bumbu yang seperti umumnya saja. Dan benar, mantap rasanya, ayam bakar yang wanginya khas dipadukan kuah santan yang gurih, cocok sekali. Buibu mesti coba daripada penasaran seperti saya. #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week10
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bakar:
- 1 ekor ayam (bisa banget pakai ayam kampung)
- 1/4 buah jeruk nipis (resep asli pakai lemon)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri sangrai (tambahan saya)
- Pelengkap
- 1 batang sereh, geprek
- 1 bks santan instan uk 65 ml
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula (tambahan saya)
- 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bakar
