Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mertua yg sedikit dimodif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih (digoreng dulu)
  5. 1 ruas jari kencur (digoreng dulu)
  6. 1 ruas jari kunyit (digoreng dulu)
  7. 1 ruas jari jahe (digoreng dulu)
  8. 5 butir kemiri (digoreng dulu)
  9. 5 buah cabe merah keriting (direbus)
  10. 2 buah cabe rawit (direbus dulu)
  11. 1 sdt jinten
  12. 1/2 sdt merica
  13. Bumbu Cemplung
  14. 2 lbr daun salam
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 5 biji kapulaga
  18. 2 ruas jari kayu manis
  19. 5 biji asam jawa
  20. Secukupnya gula jawa
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan air sedikit untuk mematangkan bumbu.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan air agak banyak, kira-kira sampai ayam terendam. Tunggu mendidih
3
Masukkan ayam dan garam. Aduk-aduk sampai asat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Setelah agak asat masukkan gula jawa. Jika lebih suka asin/gurih, tidak menggunaka gula jawa tidak mengapa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Koreksi rasa. Lalu bakar
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam bakar biasa uda bosen? Ayo kita coba yang tulang lunak.

Sayap ayam bakar Simple

Sayap ayam bakar Simple

2020:10:25 *Week21 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Saus Kacang

Ayam Bakar Saus Kacang

Pernah makan menu kayak ginj di salah satu warung makan. Coba-coba bikin, 11-12 lah rasanya 😂. Walaupun saus kacangnya terlalu halus, ga ada tekstur kacangnya lagi karena kelaman ngeblendernya.hihi Tapi rasanya enak 🤭 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Bosen bikin ayam bakar yang pake bumbu kecap, cobain pake bumbu merah, ga kalah nikmat bund.

2-3 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Suami paling suka menu ayam di bakar..kali ini saya coba ayam bakar padang..ini salah satu masakan favorit di keluarga kami..

3 orang
40 menit
Ayam Bakar Simple. Pke teplon

Ayam Bakar Simple. Pke teplon

pgen ayam bakar.tpi males ribet.

4 Orang
1 jam 30 Menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Maem ayam bakar g lengkap tanpa sayuran lalapan dan sambal, nah si sambal ini yg sering bikin makin selera maem jadi mantul pokoknya. Ini saya bikin tidak terlalu pedas biar bisa maem semua, jika mau lbh pedas bisa ditambah cabenya, sesuaikan selera aja. Source: Indri Nurfitriani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaSambal #SambalAyamBakar

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

1 ekor ayam
45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ada sisa stok ayam 4 potong di kulkas, rencana bikin ayam bakar karena request an si bocah. Pas banget muncul flyer cocomtang cookies, jadi pake resepnya bude Ati deh. Enak banget. Disini aku tambahin cabe merah dan kecap ya, karena aku gapake sambel cocolan. Source : Ati Agus Sapto #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

4pcs
45menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Keluarga paling suka kalo bikin ayam bakar, panggang masih dalam kondisi utuh gini katanya biar kayak direstoran 😁 , apalagi di buat dan di nikmati pas lagi long weekend serasa makan di restoran kata orang rumah ga perlu keluar kita buat suasana rumah layaknya sedang kulineran gitu....aku recook resep nya mba winny ..ijin share ya mba #kombes #cookpadcommunity_bekasi #recookresepwinny #masaksekeluarga

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum wr wb Hai teman-teman ku tersayang 🥰 Lama gak nulis resep dicookpad, karena kesibukan batin dan pikiran yang luar biasa😂. Alhamdulillah sekarang InsyaAllah perlahan tapi pasti aku bisa lebih semangat lagi😁 Nyesel sebenarnya kemaren banyak acara di Colam tapi gak pernah bisa ikut tapi ya syudahlah nanti kalau ada lagi pasti ikutan🥰 Kali ini meramaikan pekan raya ayam dengan diadakannya pertandingan antara ayam berendam dan ayam berjemur. Ini pertama kalinya aku membuat ayam bakar bumbu rujak. Dan enak banget. Ternyata gampang ya bikinnya, cuma bahannya emang agak banyak. Biasanya aku kalau masak ayam andalanku digoreng tepung kriuk itupun pake bumbu instan😝 Source: Marissa savista #Pekanrayaayam #pekanposbarayam #Ayamberjemur #CookpadCommunity_Malang

5 orang
30 menit
Ayam bakar bumbu si jangkung

Ayam bakar bumbu si jangkung

#CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang Suatu waktu sy pernah buat persi iga sapinya...Resep ini dari mba jenny Selain mudah enak simpel antigagal raos dkk deh yaa.cucok meong ahahahah Pokoe cubi2 bole lah ya

Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Resep ini dpt dr cookpad akun melda yanti. Tp kutambah jeruk nipis biar seger dan makin mirip rasa thailand. Kali ini kupakai ayam probiotik yg lbh sehat drpd ayam negri namun tidak semahal dan sekeras ayam kampung.

1 org
1 jam
Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Ayam Bakar Saus Bawang Putih

11-07-2021 Masih terus belajar salah satunya dalam hal food photography, terimakasih mba @pre_sella ilmunya bermanfaat banget buat ibun semoga menjadi amal jariyah buat mba Sella. 😍 Ayam bakarnya super duper ennyaakk banget 👌 dengan bumbu yg simpel dapet rasa yg wah. 👍 Harus coba niih maak resep asli bisa cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/7092736-ayam-bakar-saus-bawang-putih?invite_token=jYMxbgeJLX6yoqxVSmEYTjZV&shared_at=1625956857 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ikut merayakan pekan posbar ayam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon Enak

Ayam Bakar Teflon Enak

Pepes tahu ayam bakar pedas

Pepes tahu ayam bakar pedas

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Memeriahkan #PekanPosbarAyam dan saya sebagai tim pendukung #AyamBerjemur di komunitas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookingLovers Akhirnya milih rekuk resep ayam bakar ini krn ngga pedes dan yg batita2 pasti mau..emak bapak mah ngikutin ajalaahh nanti ditambahin sambel dan tumis sayur aja udah cucok lah itu ya bang.. (ciyee illeeee abang) 😅 Masak ayam yang simpel2 aja tapi tetap enyak dan bikin selera makan sekeluarga itu gampang2 susaah krn selera 6kepala drumah ini berbeda2. Yuk ah mom eksekusi daripada mumet mikirin menu tiap harinya 😁 Source: SuzanMomDuor di Palangkaraya

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

3 porsi