Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai ๐ค Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1/2 ekor ayam
- 50-100 ml santan
- 3 sdm cabai merah halus
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ibu jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 2 cm kunyit
- 1-2 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Merica
- Daun-daun
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daun serai digeprek
- Bumbu pelengkap
- Garam
- Gula
- 3 buah cabai rawit digeprek