Ayam Bakar Ungkep

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Bakar Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar super uenakk dan medok rasanya sampai ke tulang.. Siap2 habisini nasi deh ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep:

  1. 1 ekor Ayam Pejantan (atau negeri)
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3-4 biji asam
  6. 1/2 gula merah
  7. 1 sdt garam
  8. 5 sdm kecap
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Bumbu Halus
  12. 7 buah bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit (1 sdt kalo bubuk)
  17. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep

1
Haluskan bumbunya. Lalu tumis sampai wangi masukkan bahan kering Salam, daun jeruk dan sereh. Lalu ayam masukkan aduk2 dan tambahkan air sampai ayam terendam. (Ohh yaa ayam boleh kok yanh udah di potong2)
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
Ayam Bakar Ungkep - Step 1
2
Masukkan gula merah, kecap, dan asam lalu aduk2 sampai rata. Tunggu sampai mendidih lalu di balik biar semua meresap bumbunya
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
Ayam Bakar Ungkep - Step 2
3
Masak sampai berkaramel. Koreksi rasa lau matikan kompor. Lalu ayam di grill di teflon kalo ada oven juga bisa. Olesi dengan sisa kuah yanh jadi karamel td ayamnya dan gausah lama2 yang penting ada tekstur gosong2 nya dikit.
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
Ayam Bakar Ungkep - Step 3
4
Ini dia hasil yang sudah di panggang. Enak banget. Selamat mencoba dan jangan lupa recook yaa 💕
Ayam Bakar Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar original

Ayam bakar original

2 porsi
15 menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Hari minggu eksperimen ayam bakar buat masakin suami.. mumpung suami libur, bayi 3 bulan ku ada yg jagain.. Jadi bisa olah² di dapur..

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung. Saya lagi ga pakai ayam kampung soale suka kurang n anaks suka ketagihan🤭 Dan skip terasi karena ga suka terasi😷🥴Padahal plecing kangkung dan ayam taliwang cucoknya dengan terasi☺️ Lanjuut.... #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Kamis, 12 november 2020. Yang suka makan bakar2an dan pedas ayo merapat 😍😍😍 Bumbu pedasnya nempel banget sama ayamnya. Gak perlu pake sambel lagi deh 😆 #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan #jelajahresep

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

(resep 216) Pizza (posting ini zama-zama) dari the next generation of Tim C kali ini dimulai dengan olahan menggunakan teflon #cocomtangpost_temanteflon . Ceki² draft ada masak pake teflon hihi...keluarin aaahhh 😁, karena aku manggang ayamnya pake teflon, jadiii "masuk pak ekoooo" 😮😄...masuk kriteria lah yaaa... -111020- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Awalnya iseng bikin ayam bakar ini pas jadi ternyata enak banget...anak2 suka dan langsung ludes😁

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook dari resep e mbak2 asli SOLO yg tinggal di PATI @Putri( Dapur Ryuna).. enaaaaakkkk, sukses bikin orang rumah kalap sama nasi..di jodohin sama sambel bawang e si mbak bakul ayam kodok mbakyu Echa ... makin mantaabb...👍👍cocok juga nih jadi menu bancakan bareng temen-temen 🥰 Resep asli : ●Ayam bakar https://cookpad.com/id/resep/9697033-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=K2xna5vZGqLHLXEfi3CTpapc&shared_at=1596265247 ●Sambal bawang : https://cookpad.com/id/resep/13261884-pecel-lele?invite_token=R7vPjWE255iLWDaCbF1RsbSx&shared_at=1596265890 . #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #GA_TheNextLevel #minggu9 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Pandemi jadi lebih kreatif buat menu makanan di rumah ya, bun.. tapi sejujurnya bagi beberapa orang yg ditakuti itu timbangan badan.. nonton utube jadi produktif cari tips menu buat diet jadi tetep bisa makan enak deh, bun.. rupanya tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan makanan itu tetep enak plus bonus lebih sehat ujungnya gak terlalu takut buat nimbang berat badan lah.. #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad,kali ini saya memasak ayam bakar. Kebetulan ada daging ayam,jdi saya olah menjadi ayam bakar favorit kakak sebelum kembali masuk pondok. #BancakanOnlineBarengCookpad #Vidiomasak #PejuangGoldenApron3

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡

Selasa, 11Aug20... Makanan Kesukaan IG@n0v1_74n , YouTube : Tan, Novi . https://youtu.be/DufrkT8VzIg #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

1 ekor, 4 pcs
4 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii per ayaman an Horeeee ngolah serba serbi ayammm😁😁 Dirmh ku ayam itu paling bnyk peminatnya..cepet diserbunya dan cepet ludes nya😀😀😀😁 Alhasil kalo belanjan nyetokkk ayam adalah hal yg wajib😀🤩😍 Mareee intip dapurku😍simpelll kok😁

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon)

Sumber resep: Bunda Didi Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam ayam ayam....tidak pernah bosan dengan menu olahan ayam. Enak dan semua suka... . . . . #olahanayamnyoung

4 orang
2 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dan juga meramaikan pertandingan antara Ayam Berendam VS Ayam Berjemur, saya disini ikut team Ayam Berjemur dan menu yang saya pakai adalah Ayam Bakar Taliwang 😊 #ayambakartaliwang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

ikutan moment bancakan online cookpad periode 2 dgn tema ayam.. kali ini bancakan versi enak lah pokoknya 😆 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Markicob gaes, dengan bumbu yang simple tapi rasa tetep gurihhh ala aku...👇

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nikmat sekali disajikan dengan lalapan dan sambel 😋😋 Biasanya saya membakar ayam dg wajan anti lengket. Tapi kali ini saya membakarnya dg oven karena lagi pengen dapurnya bersih 😀😀😀 Boleh dibakar dg arang/bara api ya, pasti lebih wangi 😋😋 Kreasi ayam bakar lainnya bs cek di hestek #ayambakarlingga Selamat merecook #ayambakar #ayambakarbumburujak #ayambakarlingga #CookpadCommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi