Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resep e mbak2 asli SOLO yg tinggal di PATI @Putri( Dapur Ryuna).. enaaaaakkkk, sukses bikin orang rumah kalap sama nasi..di jodohin sama sambel bawang e si mbak bakul ayam kodok mbakyu Echa ... makin mantaabb...👍👍cocok juga nih jadi menu bancakan bareng temen-temen 🥰 Resep asli : ●Ayam bakar https://cookpad.com/id/resep/9697033-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=K2xna5vZGqLHLXEfi3CTpapc&shared_at=1596265247 ●Sambal bawang : https://cookpad.com/id/resep/13261884-pecel-lele?invite_token=R7vPjWE255iLWDaCbF1RsbSx&shared_at=1596265890 . #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #GA_TheNextLevel #minggu9 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- 500 gram ayam potong
- 1 liter air kelapa
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1/4 sdt jinten
- 1 ruas jari jahe
- 50 ml minyak
- Bumbu Aromatik :
- 2 lembar daun salam
- 1 iris lengkuas
- 1 batang serai
- Bumbu Tambahan :
- 75 gram gula merah (kurleb 3 sdm)
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sachet kecap manis
- Bahan Sambal Bawang :
- 15 buah cabe rawit
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng