Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Xanders kitchen Resepnya ci jun emang juara,, akhirnyaa bisa juga buat ayam bakar enak 🀀😊. #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #ayambakar #sambal #sambalterasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi:

  1. 2 ekor ayam pejantan, @600gr (potong 4)
  2. 4 sdm kecap manis
  3. 2 sdm gula merah, sisir
  4. Air kelapa untuk ungkep ayam
  5. Sedikit mentega untuk bakar
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siung bawang putih
  8. 12 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri, sangrai
  10. 1 ruas kunyit uk besar
  11. secukupnya Garam
  12. Sambal Terasi
  13. Terlampir resep sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi

1
Siapkan bumbu halus kemudian blender, setelah itu marinasi ayam dengan bumbu halus 15-20 menit.
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 1
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 1
2
Tambahkam air kelapa pada ayam yg sudah dimarinasi kemudian tambahkan gula dan kecap, masak dengan api kecil hingga menyerap dan air asat.
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 2
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 2
3
Karena saya masak ayam 2 ekor jadi setelah masak saya bagi2 kedalam wadah dan simpan dilemari es / freezer buat meal prep (tinggal bakar aja kalau mau makan). Sisa bumbu dipisahkan buat bakar dioles dn tambah mentega saja. Saya bakar di happy call dan sering dibolak balik (biar gak gosong) sambil dioles2 bumbu. Sekiranya ayam sudah empuk dn warna cantik segera angkat saja dan siap disajikan sebagai lauk/teman nasi.
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 3
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 3
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 3
4
Untuk sambal bisa dilihat di resep sambal terasi pada tautan ini, dan termapir foto2 buat sambal terasi
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 4
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 4
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 4
5
Ayam bakar ditemani nasi hangat, sambal dan extra lalap πŸ€€πŸ˜˜πŸ‘
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 5
6
Bikin lagi inihh πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

4 Org
-/+ 1 Jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi seninπŸ₯° Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku πŸ™ Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunyaπŸ€­πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh πŸ˜‹ Yuk cobain langsung ajπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xander's Kitchen Punya stok ayam dikit di kulkas, ubek² cookmark, nemu resep ini, so simple bahannya, ga ribet, langsung eksekusi, hasilnya mantap 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
45 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar #cookpadcommunity_kalteng #Maja_suzan #masakanmomduor #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bakar Sauce BBQ

Ayam Bakar Sauce BBQ

Cuaca adem gini enak kayaknya makan ayam bakar plus sambel terasi. Nyari nyari di frezer kayaknya ada deh paha ayam, eksekusiii. Tapi karena males manggang di oven, akhirnya pake teflon aja, nyucinya gak ribet😁. #JelajahResep #AyamBakar #PekanPosbarAyam

2 orang
2 jam
Ayam bakar sambal petir ala2 bunbun

Ayam bakar sambal petir ala2 bunbun

Anak2 dirmh seneng bgt menu ayam tp kali ini pgn bikin ayam bakar ala2 bunbun πŸ˜€

80. Ayam Bakar Wong Solo

80. Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah. Assalamu'alaikum.. Akhirnya bisa ngecookpad lagi setelah rempong dengan putri kecilku, Rufaidah 🌹 Baarakallahu fiiki. Hari ini hari kedua puasa Ramadhan. Alhamdulillah daku masih strong puasa. Ternyata lebih mudah puasa dengan newborn daripada puasa ketika hamil & punya baby yg sudah mulai merangkak :' alhamdulillah 'alaa kuli haal.. Puasa2 harus berbuka dgn menu yg special. Ini salah satu favoritnya abu bilqis. Always ayam bakar. Cuss langsung aja cek resepnya di bawah.. Source: Citra Haries

Ayam Bakar Padang Teflon (Happy Call)

Ayam Bakar Padang Teflon (Happy Call)

SC : Cory Rahmaniah ⚘Resep Ke 169⚘ #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

1ekor sedang
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari ini kepengen banget ayam bakar,pas mau posting liat surat cinta mama 😍 jadi semangat dong,hihi😁 oh ya belanjanya sayap ayam sama kecap asin hlo... #cookpadcommunity_semarang #clover #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Fist Time ... Sebenernya aku tipikal orang yg agak males masak yg ribet2 hehe , cuma kalau sekedar masak ayam goreng aja rasanya terlalu B ajaah ... Akhirnya aku buka aplikasi cookped dan nemu resep yg super mudah dan enaaak banget jadinya , aku pakai resep dari @Ummu Ghaziyah

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Akhirnya nemu resep ayam bakar super simpel, gampang bikinnya. Bagi emak2 sok sibuk seperti saya inilah salah satu kebahagian,wkwkwk. karena bisa bikin makanan enak tapi gak perlu repot keluarin banyak perabotan. Resep asli : Dapur Kobe https://cookpad.com/id/resep/14629647-resep-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=ftiu724Sgd8gBLuMJ2iU6bHx&shared_at=1614386326 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

3-6 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang

318. Ayam Bakar Manis Legit

318. Ayam Bakar Manis Legit

Selamat Tahun Baru 2021. Semoga kita semua sehat dan pandemi Covid 19 berlalu. Merayakan Tahun Baru paling asik pake bakar2 dan kayaknya udah signature deh. Walo bakarnya cukup dipanggang di wajan.. hihi 🀭. Hujan pula sejak sore. Jadi nyaman di dalam rumah aja. Untung udah ukep ayam, udah blanja cemilan pula. Secara gegara pandemi diberlakukan jam malam, gak boleh ada di luar rumah setelah jam 20:00. So aman di rumah aja bersama keluarga asik streaming drakor πŸ˜„. Tahun2 sebelomnya biasanya klo bakar2 pake arang, jelas hasilnya lebih enak dan mantul sihh.. tapi tahun ini rada ogah. Cuaca juga tidak mendukung, jadi bikin yang praktis aja. Ndak ajak temen2nya juga seperti jagung, sosis, bakso, dll.. cukup ayam ukep yang dipanggang. Klo ntar pada ketiduran smua kan bisa dilanjut buat menu sarapan besok pagi hehe.. Yang paling enak justru bumbunya yg mengkaramel.. gosong2 manis legit gitu. Makan pake nasi anget, lupa dehh ma agenda2 diet πŸ˜…πŸ˜…. Yang penting be happy dan jaga kesehatan yess?! πŸ˜˜πŸ’• #ayam #MenuTahunBaru_2021 #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_31

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

varian ayam bakar untuk isian nasi box,maupun menu prasmanan. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kalinya masak ayam bakar di teflon, penasaran gimana jadinyaπŸ˜…, jd sedikit saran dr saya, kalau bakarnya di teflon harus sering2 dibalik ya, biar gak gosong 😁

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Saus Kacang

Ayam Bakar Saus Kacang

Pernah makan menu kayak ginj di salah satu warung makan. Coba-coba bikin, 11-12 lah rasanya πŸ˜‚. Walaupun saus kacangnya terlalu halus, ga ada tekstur kacangnya lagi karena kelaman ngeblendernya.hihi Tapi rasanya enak 🀭 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK