80. Ayam Bakar Wong Solo

Dipos pada February 12, 2022

80. Ayam Bakar Wong Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep 80. Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 80. Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 80. Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 80. Ayam Bakar Wong Solo memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamu'alaikum.. Akhirnya bisa ngecookpad lagi setelah rempong dengan putri kecilku, Rufaidah 🌹 Baarakallahu fiiki. Hari ini hari kedua puasa Ramadhan. Alhamdulillah daku masih strong puasa. Ternyata lebih mudah puasa dengan newborn daripada puasa ketika hamil & punya baby yg sudah mulai merangkak :' alhamdulillah 'alaa kuli haal.. Puasa2 harus berbuka dgn menu yg special. Ini salah satu favoritnya abu bilqis. Always ayam bakar. Cuss langsung aja cek resepnya di bawah.. Source: Citra Haries

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 80. Ayam Bakar Wong Solo:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 800 ml air
  3. Bumbu Halus untuk Ungkep
  4. 8 lembar daun salam (4 lembar bentuk angka 8)
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. 2 ruas kunyit, haluskan
  8. 1 ruas jahe, haluskan
  9. 3 sdt ketumbar bubuk
  10. 2,5 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Bumbu Olesan
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah besar (buang isinya karena saya ga suka pedas)
  16. 3 sdm minyak goreng
  17. 2,5 sdm gula jawa serut
  18. 1 sdt garam
  19. 60 ml air
  20. Tambahan utk olesan
  21. 1 sdm margarin (aku skip)
  22. 8 sdm kecap manis
  23. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat 80. Ayam Bakar Wong Solo

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Campuran semua bumbu untuk ungkep ayam. Aduk merata. Masak sampai air susut supaya bumbu meresap. Jika sudah susut, matikan.
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
3
Sambil menunggu air rebusan ayam ungkepnya susut, kita buat bumbu olesan.
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe menggunakan copper atau blender bumbu. Masak dengan minyak, masukkan gula merah, garam & air. Masak hingga matang & mengental. Jika sudah matang, pindahkan ke mangkok.
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 4
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 4
5
Bumbu olesan di mangkok tambahkan kecap manis & air.
6
Sebelum dibakar diatas teflon, olesi dengan margarin. Aku pakai minyak goreng sedikit saja. Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Bakar sesuai selera. Aku sampai ada gosong2nya sedikit. Bisa diolesi lagi dengan kuas selama proses bakar.
7
Sajikan..
80. Ayam Bakar Wong Solo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bismilah ikut post bareng kali ini pilihan jatuh pda ayam berjemur 🤭 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron

Ayam bakar sambal kecap

Ayam bakar sambal kecap

Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Masih di dalam rangkaian acara Arisan kombes. Masih dari Resep primadona mba'Winny yang beruntung dapat giliran resep Ayam Bakarnya yang di recook. Maka sebelum kita membuat ayam bakarnya, kita mesti melakukan proses Ungkep ayam'nya terlebih dahulu Agar danging ayam'nya empuk dan juga enak rasanya. Source : Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=F1J99Z5LmBrz6SV4YBrZpnvC&shared_at=1610032491 #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecookKombes #RecookResepWinny

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Ala Rumahan

Ayam Bakar Ala Rumahan

Bulan Ramadhan hampir tiba, menghidangkan ayam bakar untuk berbuka puasa, apa salahnya.....

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Momen liburan bareng keluarga, sengaja pengen makan yang dibakar, rindu aroma arang masakan ibu, akhirnya cuss lah buat ayam bakar taliwang ala²😁 #MasakanSekeluarga #MasakUntukIbu

1 ekor ayam
45 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

4-5 porsi
30menit
Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Sirup kurma sebagai pengganti kecap, lebih kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Rasa manis, hitam pekat berpadu dengan rasa gurih rempah dan bumbunya.

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ayam bakar maswer gurihhh sedaappp

Ikut merayakan pekan posbar ayam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sengaja stok paha ayam di freezer, utk di bikin ayam bakar. Bikinnya yg simpel sj dg bahan yg ada di rumah #GA_TheNextLevel

391. Ayam Bakar Areh (Klaten)

391. Ayam Bakar Areh (Klaten)

Ayam bakar ini enaaak banget,manis gurih,legit bumbunya merasuk sampai ke dlm ayamnya jg empuk baru di ungkep aja udh enaak apalagi setelah di bakar yummy . Source ApriLia Husen Sekarayu #JelajahResep

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sharing wag Code semalam diisi oleh Mbak @mayhai_107 yang berbagi pengalamannya. Selain memasak ternyata mba Saomi juga gemar menjahit dan merajut hingga menghasilkan karya yang bisa dijual.. so inspiring ya.. 🌹🌹 Pagi ini saya cooksnap ayam bakar kalasannya Mbak Saomi karena pas di rumah sedang ada selebrasi sederhana. Jadi terasa lebih special deh karena hidangan lezat yang satu ini. Resep asli di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14642774-ayam-bakar-kalasan?invite_token=uudtRHYxa1nxBUHhq5GMCLTU&shared_at=1625543396 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

10 ptg
60 menit
Ayam Bakar Pariaman

Ayam Bakar Pariaman

Contek resep temenku, ig @dapur_mommu. Tapi karena bahan terbatas jadi dimodif sedikit

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Enakkk sekaliiii!! Oma saya sampai makan 2 porsi 🤣 Source : Mbak Frielingga Sit

7 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Cocoh

Ayam Bakar Cocoh

Tervavorit... Tp juarang bs foto step2nya karena ada aj halangannya. Jadi mumpung challenge kali ini gk wajib nyantumin step step, q setor apa adanya y.. Semoga sukak n sama cocoknya kyk lidah org rmh. :) #jelajahresepnusantara #jelajahresep #cookpadcommunity_lumajang

3 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Modif Resep Ayam dari Frielingga Sit dan Susan Mellyani (resep sambel lupa dari siapa, maafkan)

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari ini kepengen banget ayam bakar,pas mau posting liat surat cinta mama 😍 jadi semangat dong,hihi😁 oh ya belanjanya sayap ayam sama kecap asin hlo... #cookpadcommunity_semarang #clover #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam bakar biasa uda bosen? Ayo kita coba yang tulang lunak.