Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin ayam bakar taliwang coba pakai ayam negeri aja 😛 bisa diganti ayam kampung ya biar tambah enak 🤤🤤 #dian_baking_experiment #ayambakar #ayambakartaliwang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam negeri (berat sekitar 1,6 kg)
  2. Gula merah
  3. Garam
  4. Kaldu
  5. Bumbu halus :
  6. 15 butir bawang merah
  7. 10 butir bawang putih
  8. 10 butir kemiri
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 10 buah cabe merah
  11. 3 buah cabe keriting
  12. 1,5 tomat
  13. Terasi sedikit saja (1 cm bisa dikurangi)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit lalu bilas dng air.
2
Blender bumbu halus dng minyak sampai halus.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak sedikit dan oseng bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam dan balur2 bumbunya lalu beri air,garam, gula merah dan kaldu.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Tunggu sampai air menyusut. Bila air belum menyusut tp ayam sdh empuk, angkat ayam lalu masak bumbunya saja sampai air menyusut dan keluar minyak2 dibumbunya. Setelah itu balur ke ayam dan panggang.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panaskan oven suhu 200 °C selama 10-15 menit. Masukkan ayam dan panggang selama 30 menit. *Aku panggangnya dlm dua tahap, 15 menitan selama 2x setelah 15 menit oles dng bumbu lg supaya bumbu lbh mantul. lalu panggang lg selama 15 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ternyata rasanya enak, pedas juga🔥 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Bismillah . Masih #ArisanRecook judulnya. Ini enduulll pisaaan. Jd kl mau aybak,tinggal bikin aja sendiri,dengan catatan kl lg gak malees😅 Makasih resepnya mbak Winny. Mantuuull Source resep https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=xpPACNMxJcPRyAykmpkMoLmy&shared_at=1609068439 #RecookResepWinny #Cookpad_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

5 potong
Sambal ayam bakar (sambal tomat)

Sambal ayam bakar (sambal tomat)

Haii... Aku bikin resep lagiii, cobain yaaa Oh iya ini resep yang rasanya sedeng sedeng aja ya, jadi terlalu manis banget nggak, terlalu pedes juga nggak ya, cocok banget sama baceman ayam bakar 🤭 #CookpadCommunity_Tangerang

±5-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Dirumah itu paling suka sama namanya ayam, apapun olahan ayam pasti lalu keras deh... Kali ini saya buat ayam bakar simple untuk keluarga dirumah, sekalian posting bareng teman teman @dkitcheneres_ #dkitcheners_ #myinspirations #PB162020_anekaayambakar

10 potong
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii per ayaman an Horeeee ngolah serba serbi ayammm😁😁 Dirmh ku ayam itu paling bnyk peminatnya..cepet diserbunya dan cepet ludes nya😀😀😀😁 Alhasil kalo belanjan nyetokkk ayam adalah hal yg wajib😀🤩😍 Mareee intip dapurku😍simpelll kok😁

Ayam Bakar Happy Call

Ayam Bakar Happy Call

Seperti biasa, bakar2an andalannya Happy C**l

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masak ayam bakar yang simpel tinggal bakar di teflon aja dah beres😁 #jelajahresep #jelajahresepsehat #cookpadcommunity_cilegon Source : Vivi Susanty

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

bongkar kulkas, nemunya ayam. langsung kepikiran buat ayam bakar.. dan jatuh ke pilihan bumbu “ayam bakar kalasan” 😆😛 #markobar_bebasinrasamu #LihaiRecook2_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Ala Rayco

Ayam Bakar Ala Rayco

Masak praktis&Enak #HappyCooking #ResepRayco

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook dari resep e mbak2 asli SOLO yg tinggal di PATI @Putri( Dapur Ryuna).. enaaaaakkkk, sukses bikin orang rumah kalap sama nasi..di jodohin sama sambel bawang e si mbak bakul ayam kodok mbakyu Echa ... makin mantaabb...👍👍cocok juga nih jadi menu bancakan bareng temen-temen 🥰 Resep asli : ●Ayam bakar https://cookpad.com/id/resep/9697033-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=K2xna5vZGqLHLXEfi3CTpapc&shared_at=1596265247 ●Sambal bawang : https://cookpad.com/id/resep/13261884-pecel-lele?invite_token=R7vPjWE255iLWDaCbF1RsbSx&shared_at=1596265890 . #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #GA_TheNextLevel #minggu9 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#GA_TheNextLevel Sejatinya masakan ini enak disanding sama plecing kangkung, tapi berhubung yang ada cuma timun dan sambel bawang jd tetep enak dinikmati dan mudah

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Di keluarga saya sudah terbiasa memasak bersama, terutama pak suami yang suka ikut bantu saya memasak. Malah sebelum saya terjun ke dunia perdapuran, pak suami lah yang mengajarkan saya memasak, jadi kami suka masak bersama. Apalagi kalau ada menu favoritnya, dia yang menyiapkan bumbu dan memotong bahan-bahannya, dan saya tinggal "memainkannya" di atas kompor 😁. Dan kini sudah punya tiga orang anak, anak-anak saya suka membantu saya memasak, terutama si bungsu yang selalu ingin ikutan pegang ini dan itu, dari mulai memberi garam, mengaduk-aduk bahan, bahkan dia suka ikutan ngulek bumbu. Termasuk ikutan memasak ayam bakar ini, sikecil yang membantu saya 😊. Oh ya, menu ayam bakar ini saya buat kemarin untuk menu makan siang dan malam, sekaligus ikut arisan recook Kombes yang Minggu ini jatuh pada resepnya Mba Winny (Indri Arwin). Cabai saya skip karena sekalian untuk anak-anak. Saya sekalian buat ayam ungkepnya yang terlampir di resepnya. Rasa ayamnya enak, endul bin endeus apalagi pakai sambal dan lalapan, dijamin lahap makannya 😁. Ok, di bawah ini resepnya... Selamat #MasakSekeluarga 🤗 Source: "Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri" oleh Indri Arwin #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

8 potong
Ayam bakar bumbu kencur

Ayam bakar bumbu kencur

4 orang
30 menit
Ayam bakar taliwang sambal kecap

Ayam bakar taliwang sambal kecap

Hari minggu dirumah bersama keluarga nyiapin makan spesial tapi simpel buatnya dengan cita rasa yang WOW ya ini aja, masakan khas lombok ini enak sekali dimakan dengan nasi hangat dan pete. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu Pedas

Ayam Bakar Madu Pedas

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep : Indira Quin Bikinnya udah lama, tapi mau posting kelupaan terus 😁 ayamnya dimakan tanpa dibakar tetep enak loh 😊 #Minggu29 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source @Dapur B'Wish #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

8 potong
70 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

ikutan moment bancakan online cookpad periode 2 dgn tema ayam.. kali ini bancakan versi enak lah pokoknya 😆 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Enakk banget baru sempat repost 🥰 Source: frielingga sit #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha