Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 17, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/EwKHAag_FSM

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam 1kg
  2. 500 ml santan kelapa
  3. 300 ml air
  4. 50 ml air asam jawa
  5. 1 sdm garam
  6. 1 1/2 sdm gula merah
  7. 1/2 sdm kaldu bubuk/penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 6 bawang merah
  10. 6 bawang putih
  11. 1 ruas kunyit sangrai
  12. 2 btr kemiri sangrai
  13. 1 ruas jahe
  14. 200 gr cabe merah besar
  15. 4 cabe rawit
  16. Bumbu cemplung
  17. 2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut
  18. 3 batang serai digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Blender bumbu hingga halus
2
Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
3
Masukkan air, air asam jawa masak hingga mendidih
4
Masukkan santan, garam, gula merah, penyedap aduk terus masak pakai api kecil
5
Setelah mendidih masukkan ayam ungkep dan tutup hingga kuah menyusut sesekali dibolak balik ayamnya
6
Panaskan panggangan masukkan ayam
7
Diolesi sisa bumbu ungkepan tadi sambil dibolak balik hingga kuning kecoklatan
8
Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langsung dicoba rasanya Mantaaap..🤤😁 Source:onna indriyani #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

1. Ayam Bakar Madu, YummY

1. Ayam Bakar Madu, YummY

Alhamdulillah nemu resep yang enak dan pas. Bumbunya bisa meresap dan manisnya pas. Recook dari resep bunda Ayu Permatasari. Resepnya aku tulis ulang dr resep bunda ayu ga diubah dari aslinya yah, karena buat note aku pribadi kalo bikin lagi bisa ngira2 takaran. Biasa aku masak ga plek bgt takarannya dg di resep.

*Sambal Ayam Bakar Taliwang*

*Sambal Ayam Bakar Taliwang*

Minggu 28-02-2021.... Sekarang buat sambel ayam bakarnya, karena ayam bakar kalo tanpa sambel itu seperti sayur tanpa garam ya...kan 🤭🤗 Makanya aku buat juga sambelnya sekalian biar lebih afdol. Resepnya masih sama recook dari resepnya mba Erlyn Bukhori Yang berasal dari : Badung, Bali #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_39

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Keok keoook keoooookkk... Ratapan kokokpetok terdengar nyaring. Si petok ini lagi ngebayangin nyonya pembeli mau menyantap dengan lezat dagingnya yang lembut... Padahal sebelum menyantapnya si nyonya pengen dulu ikut #Sumandan_AduAyam di event #Basidoncek bersama #CookpadCommunity_Sumbar Sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam challenge dari si mamah yg hot diperbincangkan antara dua kubu. Dan si petok memilih kubu #TimAyamBerjemur untuk memamerkan bakatnya... Ahhh petokpun membathin,. timnya pasti menang 😎😎 Source: Welly Herlina #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanAyamMamiFay

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu. Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar. Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya. Source: Susan Mellyani #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Bingung masak apa, pengen ada sedikit pedas ada manis nya juga. Cocok banget sih ini 😆 bisa ditambahin tempe atau tahu juga. Selamat mencoba 🥰

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum wr.wb Setoran ke-5 buat event #GodaanGA_Indry, dalam rangka milad teh Indry Hapsari. Doanya semoga setiap langkah teteh selalu dimudahkan dan diridhoi Allah SWT. Sehat bahagia selalu ya teh 🤗😘 Kali ini saya rikuk ayam bakar bumbu rujak, ini enak banget .. Source : Indry Hapsari #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndoneaia

Ayam bakar

Ayam bakar

Seharian pokoknya full masak memasak,,ini juga edisi pelengkap tumpeng #maulidnabimuhammad.s.a.w.

Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Sambal terasi untuk ayam bakar, ikan bakar, nasi liwet, & pelengkap makan🤤

Selain buat makan sama ayam bakar, bisa juga buat makan sama ikan goreng atau ayam goreng. Sesuai selera😁. #sambalterasi #sambalayambakar Sambalpedas

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi.... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia #GA_TheNextLevel

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Rica-rica

Ayam Bakar Rica-rica

Trimaksih mbak @ErnySulistyowati ,, aku bikin gak patio pedes niii,, biar aini bisa ikutan maem.... 🤭 Kebetulan pas ada ayam cacah sih,,, jd kecil2 potongannya. hihihi.. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Haloo buibu Weekend ini mau masak apa? Nihh aku kasih ide buat dinner nanti malam ya. Malming di rumah aja, jangan kemana2. Jaga kesehatan dan jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Ayam bakar sngat mudah sekali masaknya. Bahan yang mudah didapat tentunya. Selamat mencoba yaa❤😊 #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya

2 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bismillah Yang namanya ayam kalau dimasakin apapun tentunya sedaplah... Apalagi ditambah sambalnya.. Mmm makin yummy... Source : Kiki rizki andini #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Ayam Bakar Merah Tulang Lunak

Ayam Bakar Merah Tulang Lunak

Masak Ayam Lagi Request Suami Ayam Bakar Pedas Tulang Lunak 😍 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

97. Ayam Bakar Bumbu Rujak (by Bumi Mita)

97. Ayam Bakar Bumbu Rujak (by Bumi Mita)

Setelah jadi ayam bakar ini, aroma rumah serasa kaya di rumah makan padang. Rasa mirip ayam bakar di rumah makan padang.Hehe.. Tadinya pengen ngabisin areng dengan bakar ayam. Tapi kan males ya bakar ayam cuma sepotong cape nyalain arengnya doang. Jadilah beli ayam utuhan 1 ekor di pasar. Nah, pas mau eksekusi ternyata ujan dong dari pagi sampe sore, kemungkinan areng nyala juga semakin tipis.. hehe.. jadi lah dipanggang di grill pan. Rasanya juara! yang jadi chefnya suami, bunda asistenin aja sama bantu kondusifkan Den Bagus. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang

8 porsi
1 jam 40 menit